Probiotiques - Les bonnes bactéries
Sous le titre « En paix avec mon ventre », Marie-France consacre un dossier aux troubles intestinaux. L'on y apprend entre autre que les probiotiques ont un effet protecteur contre certaines bactéries agressives de l'intestin.
C'est le monde à l'envers : une étude suédoise révèle que la consommation quotidienne de certaines bactéries réduirait le nombre de jours d'absence au travail ! Une conséquence étonnante supplémentaire de l'ingestion régulière de probiotiques, ces microbes de santé...
Les vertus des probiotiques menacées par leur mauvaise utilisation?
L'intestin ne serait pas seul à bénéficier des bactéries probiotiques
Neslté a organisé un symposium consacré aux probiotiques en pédiatrie
Nous ingérons chaque jour un grand nombre de bactéries vivantes. Parfois celles-ci ont une présence fortuite dans nos aliments, comme dans les légumes, les fruits frais ou même certaines eaux en bouteilles. Pour d'autres aliments, les bactéries sont introduites volontairement et interviennent dans la transformation du produit : saucisson, fromages et laits fermentés. Les plus importantes consommations de bactéries proviennent des yaourts et laits fermentés; leur nombre est de l'ordre de 100 millions de bactéries/gramme et la consommation quotidienne dépasse souvent les 200 grammes. Depuis plus d'une dizaine d'années, de nouvelles bactéries probiotiques ont été introduites dans les laits fermentés.
Au cours d'une étude scientifique, réalisée aux Pays-Bas pour évaluer l'action des probiotiques pour ralentir les inflammations du pancréas, vingt-quatre patients néerlandais sont morts entre 2004 et 2007, selon le Centre médical universitaire d'Utrecht (Universitair Medisch Centrum Utrecht - UMC). Les probiotiques sont de bonnes bactéries de l'intestin qui combattent le développement des...
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Les probiotiques acquièrent une place croissante aussi bien dans les rayons produits laitiers, ainsi que dans ceux des parapharmacies. Ces bactéries amies ont pour mission de chasser les « mauvaises » bactéries, notamment présentes dans le côlon.
La liste des bienfaits des probiotiques tend à s'allonger. Ces micro-organismes comme les bactéries lactiques (ou lactobacilles) contenus dans les laits fermentés et les yaourts (...)
Les probiotiques sont des micro-organismes (bactéries ou levures) qui, lorsqu'ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent un effet théoriquement bénéfique sur la santé de l'hôte (...)
Au cours d'une étude scientifique, réalisée aux Pays-Bas pour évaluer l'action des probiotiques pour ralentir les inflammations du pancréas, vingt-quatre patients néerlandais sont morts entre 2004 et 2007, selon le Centre médical universitaire d'Utrecht (Universitair Medisch Centrum Utrecht - UMC). Les probiotiques sont de bonnes bactéries de l'intestin qui combattent le développement des bactéries nuisibles. L'UMC a précisé que certains patients décédés seraient toujours en vie s'ils n'avaient...
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On appelle produits probiotiques les médicaments, compléments alimentaires ou produits lactés qui renferment des bactéries bienfaisantes sous forme lacto-ferments vivants naturellement présents dans l'intestin ( famille des Lactobacillus, Biddobactérium et (...)
Les bifidobactéries, lactobacilles ou levures sont des micro-organismes bénéfiques pour la santé qui composent la flore intestinale, plus connus sous le terme « probiotiques ». Lorsqu'ils sont utilisés en tant que suppléments nutritionnels, leur effet protecteur contre certaines bactéries pathogènes de l'intestin est reconnu.
Difficile d'échapper aux publicités pour ces petites bouteilles, « qui renforcent les défenses naturelles » et autres yaourts dont les bienfaits « intérieurs se voient à l'extérieur ». Quelles réponses pertinentes fournir au patient qui souhaite réellement en savoir plus ? Petite simulation en consultation...
