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Glaces : hygiène insuffisante dans les salons

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Glaces : hygiène insuffisante dans les salons... ()

Dès qu’une zone devient touristique,, on peut y acheter des glaces. En boules ou en cornet de soft ice, le risque de contamination avec des bactéries est alors bien réel.

Hygiène : ménagez votre éponge... ()

Quel est l’état de votre lavette ou éponge ? La quantité de bactéries qu’elle contient s’éparpille très facilement. Comment en réduire la dispersion ?

La fonte des glaces s'accélère... ()

D'après l'étude réalisée par la revue Nature Geoscience, la fonte des glaces s'est accélérée de 75% en dix ans le long des côtes du continent antarctique. Une quantité d'eau suffisante pour noyer l'ensemble des Pays-Bas.

L'été revient, vive les glaces !... ()

Délicieusement italiennes, les glaces Cornetto soft seront les stars de l'été. Quatre parfums pour commencer : vanille, vanille avec des pépites de noix de peccan, vanille caramel et chocolat brownie. En s'équipant de cette machine à glaces, le Rendez-Vous a particulièrement été attentif à la qualité et à l'hygiène du produit...

Nouveau UMPC Samsung Q1 Ultra HSDPA avec le Silver Nano... ()

Le constructeur coréen, Samsung a annoncé fin mai 2008 la commercialisation de 4 de ses nouveaux appareils mobiles dont le Q1 Ultra HSDPA intégrants la technologie Silver Nano. Celle-ci a tété  a été développée exclusivement par Samsung. Ce procédé, qui repose sur l’utilisation d’ions d’argent, permet d’éliminer les germes et les bactéries pour diminuer les risques de contamination.

Les bactéries sauvent nos enfants.... ()

Par rapport à avant, les enfants sont plus sales et mieux portants. C’est la conclusion d’une étude faite par les britanniques. Mais pourquoi ? Grâce aux bactéries ! Les bactéries sauvent la peau des enfants… Cette étude a réussi à prouver que les enfants les moins exposés aux bactéries sont plus souvent atteints par des maladies comme les allergies ou l’eczéma. Les bactéries aident à la cicatrisation. Il faut que la peau ne soit pas totalement propre pour qu'elle cicatrise mieux. Telle est la folie des propos de cette étude ! Les scientifiques ont prouvé que des bactéries combattent les inflammations de la peau quand elles sont sur l’épiderme. En gros, c’est comme si on vous disait de laisser les microbes atteindre vos enfants, ça les aide à mieux se protéger. Leur système immunitaire semble mieux apprécier. Alors arrêtons de trop nous laver les mains et de trop nous laver. Bon bien sûr il ne faut pas être non plus « cracra » mais il y a un juste milieu. Il ne faut pas avoir d’obsession à ce sujet, ni se dire toutes les 5 minutes « vite faut se laver les mains ».

Intoxications et infections alimentaires... ()

Par temps chaud plus encore que d’habitude, bactéries et toxines posent problème quand elles ont élu domicile dans nos aliments. Comment éviter infection et intoxication ?

Crèmes glacées: la qualité hygiénique baisse encore... ()

Les résultats de notre enquête ne sont guère rassurants: la qualité hygiénique des glaces s’est encore dégradée depuis nos derniers contrôles de 2003.

Glaces et sorbets... ()

Avec l'été arrive la saison des glaces et des sorbets. Envie d'une pause rafraîchissante ? Découvrez notre sélection de glaces à faire soi-même !

Nos recettes de glaces et sorbets maison... ()

Avec l'été arrive la saison des glaces et des sorbets. Envie d'une pause rafraîchissante ? Découvrez notre sélection de glaces à faire soi-même !

Un pas vers la «vie synthétique» ()

Génétique. Une équipe américaine a réussi à transférer un génome d’une espèce de bactérie à une autre.

Recettes de glaces, sorbets et yaourts glacés : c'est l'été !... ()

Crédit photo : Pascale Weeks pour Goosto. Recettes de glaces, sorbets et yaourts glacés Il y a fort longtemps que je rêvais d'une sorbetière mais j'ai toujours résisté à ma tentation. Tout simplement car dans mon esprit, un peu comme...

ICE CREAM BALL - Faire des glaces - 34,90 ?... ()

Faire des crèmes glacées soit même avec la Ice cream ball, un vrai moment de plaisir et de réconfort, à partager ou à vivre seul ;-)

Le Vélib’ sur votre PDA... ()

La Ville de Paris propose une nouvelle option Vélib’ : dans plusieurs arrondissements, il est possible de télécharger un guide touristique nommé « Mobiguide ». Ce guide fait pour les fans de Paris by vélo : il est téléchargeable à partir des bornes Vélib, sur votre PDA ou votre téléphone, via une connexion Bluetooth. Il vous faut aussi être équipé des dernières versions de Java, sinon ça risque de poser problème. Vous disposerez alors de l’agenda des festivités dans l’arrondissement de votre choix, le plan, la localisation des bornes wifi (gratuites) et plein d’autres choses utiles.Le téléchargement est semble-t-il long et fastidieux mais cela reste une première expérience.

Antibiotiques ()

Les antibiotiques ont déjà sauvé des millions de vies mais leur efficacité est désormais compromise, les bactéries y devenant de plus en plus résistantes.

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