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Intoxications et infections alimentaires

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Intoxications et infections alimentaires... ()

Par temps chaud plus encore que d’habitude, bactéries et toxines posent problème quand elles ont élu domicile dans nos aliments. Comment éviter infection et intoxication ?

Hygiène : ménagez votre éponge... ()

Quel est l’état de votre lavette ou éponge ? La quantité de bactéries qu’elle contient s’éparpille très facilement. Comment en réduire la dispersion ?

Qu'est-ce qu'une intoxication alimentaire?... ()

Les intoxications alimentaires résultent de l'ingestion d'aliments contaminés par un micro-organisme nocif ou un agent pathogène. Les micro-organismes pouvant causer des toxi-infections alimentaires sont les virus, les parasites et les bactéries.

Maroc: Qu'est-ce qu'une intoxication alimentaire?... ()

Les intoxications alimentaires résultent de l'ingestion d'aliments contaminés par un micro-organisme nocif ou un agent pathogène. Les micro-organismes pouvant causer des toxi-infections alimentaires sont les virus, les parasites et les bactéries.

Problème technique pour l’iPhone... ()

La sortie de l’iPhone d’Apple s’est faite en grandes pompes. Malheureusement, elle ne fut pas parfaite. Même si sa technologie est révolutionnaire, elle n’est pas encore parfaite. Depuis quelques jours apparaît un nouveau problème après celui du boitier secteur refusant de recharger. Cette fois, de nombreuses personnes ont rencontré des difficultés relatives à l’écran tactile : il devenait inutilisable dans sa partie inférieure. Il semblerait que ce n’est pas un problème de logiciel puisqu’après reconfiguration, le mal persistait. La firme Apple ne s’est toujours pas exprimée sur le sujet. Toutefois, ce n’est pas un problème général, seuls certains appareils sont touchés.En passant à son service après vente, les détenteurs d’iPhone verront leur problème résolu.

Les bactéries sauvent nos enfants.... ()

Par rapport à avant, les enfants sont plus sales et mieux portants. C’est la conclusion d’une étude faite par les britanniques. Mais pourquoi ? Grâce aux bactéries ! Les bactéries sauvent la peau des enfants… Cette étude a réussi à prouver que les enfants les moins exposés aux bactéries sont plus souvent atteints par des maladies comme les allergies ou l’eczéma. Les bactéries aident à la cicatrisation. Il faut que la peau ne soit pas totalement propre pour qu'elle cicatrise mieux. Telle est la folie des propos de cette étude ! Les scientifiques ont prouvé que des bactéries combattent les inflammations de la peau quand elles sont sur l’épiderme. En gros, c’est comme si on vous disait de laisser les microbes atteindre vos enfants, ça les aide à mieux se protéger. Leur système immunitaire semble mieux apprécier. Alors arrêtons de trop nous laver les mains et de trop nous laver. Bon bien sûr il ne faut pas être non plus « cracra » mais il y a un juste milieu. Il ne faut pas avoir d’obsession à ce sujet, ni se dire toutes les 5 minutes « vite faut se laver les mains ».

Un pas vers la «vie synthétique» ()

Génétique. Une équipe américaine a réussi à transférer un génome d’une espèce de bactérie à une autre.

Biocarburants : le rendement écologique n'est pas au rendez-vous... ()

Parfois, les idées qui nous semblent géniales posent davantage de problèmes qu'elles n'en règlent. Les biocarburants sont à ranger dans cette catégorie. Plus nous en consommerons, plus le coût des aliments risque d'augmenter. Pire, une bonne partie des productions agricoles destinées à nous nourrir risque d'être diversifiée vers cet or vert tant convoité sans pour autant régler les problèmes environnementaux.

Le N76 de Nokia face à des difficultés... ()

Le leader mondial de la téléphonie, Nokia, est confronté à un retour massif de son dernier modèle de smartphone, le N76. Selon plusieurs magazines web spécialisés, des problèmes techniques (stabilité logicielle) sont en causes mais aussi de peintures…Selon un document publié par mobile-review au sujet de la cause des retours du N76, il apparait ainsi que 13% ont fait appel au service après de Nokia à cause de problèmes logiciels, 8% à cause du plastique utilisé, 7% à cause de problèmes sur son écran interne ou externe et enfin 6%... qui n'ont même pas réussi à démarrer le terminal.Nokia semble décidé à résoudre ses problèmes mais son image de marque risque d’en faire les frais. Vodafone UK aurait déjà décidé de ne plus commercialiser ce modèle.

Pour une société plus démocratique... ()

Pour éviter le piège inhérent à la question "qu’est-ce qu’une meilleure démocratie" qui entraîne forcément des discussions abstraites et techniques autour des modèles existants et de l’Idéal poursuivi, les mots "démocratie" et "société" seront déclarés indissociables dans ce propos. Cette démarche permet d’ancrer la démocratie dans la réalité d’aujourd’hui.

Antibiotiques ()

Les antibiotiques ont déjà sauvé des millions de vies mais leur efficacité est désormais compromise, les bactéries y devenant de plus en plus résistantes.

Le rachat de crédit sous toutes ses coutures !... ()

Le rachat de crédit a le vent en poupe. Moyen de corriger un endettement excessif ou mal adapté et d'éviter le surendettement, le regroupement de crédits répond également à d'autres problématiques financières que vous découvrirez sur ce site.

La sortie des nouveaux iPod Touch compromise ?... ()

Selon une de nos sources fiables (mais ceci reste une rumeur faute de pouvoir être confirmée), Apple aurait rencontré des problèmes lors de la mise en production des nouveaux iPod Touch. Le responsable de ces déboires serait le module appareil photo inclus dans les nouveaux modèles. Nous n'avons que peu de détails, mais il se serait avéré défaillant sur les premières séries fabriquées; au moins quelques dizaines de milliers d'appareils qui auraient été mis de côté, ne fonctionnant pas correctement.Nous ignorons si le problème a pu être réglé depuis. Si oui, Apple aura quand même pris du retard sur la production, de quoi probablement rendre la disponibilité des Touch problématique aux premiers jours de leur commercialisation. Si les problèmes ont été résolus plus tardivement, cette gamme de baladeurs pourrait ne pas être disponible immédiatement. 

Tatouages : quels risques réels'... ()

Une infection peut se développer à cause des micro-organismes (microbes) présents plus ou moins habituellement à la surface de la peau ou des muqueuses du client, ou bien inoculés lors d’un tatouage. C’est le cas lorsque la préparation locale du site d’intervention (la peau) n’est pas conforme aux règles d’asepsie. Ce mécanisme est susceptible d’entraîner une infection chez un client à partir de ses propres micro-organismes ou éventuellement la dissémination d’une infection déjà présente chez lui (dissémination de verrues par exemple).

Nouveau UMPC Samsung Q1 Ultra HSDPA avec le Silver Nano... ()

Le constructeur coréen, Samsung a annoncé fin mai 2008 la commercialisation de 4 de ses nouveaux appareils mobiles dont le Q1 Ultra HSDPA intégrants la technologie Silver Nano. Celle-ci a tété  a été développée exclusivement par Samsung. Ce procédé, qui repose sur l’utilisation d’ions d’argent, permet d’éliminer les germes et les bactéries pour diminuer les risques de contamination.

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