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Christine Le Tennier et les algues de Bretagne

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Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Christine Le Tennier et les algues de Bretagne... ()

[ABP] Christine le Tennier, PDG de la Société Algue de Bretagne à Rosporden, est une femme de convictions ! Que ce soit pour la cause féminine à la CCI de

Algues & Gastronomie - La cuisine aux algues par les grands Chefs de Bretagne - Christine Le TennierAlgues & Gastronomie... ()

Auteur : Christine Le Tennier Le livre Algues & Gastronomie, qui réunit la fine fleur des cuisiniers bretons, apporte la preuve de l'excellence de l'algue dans la création de nouvelles saveurs. Cet ouvrage témoigne du haut degré de raffinement et de l'équilibre aromatique que l'on retrouve aujourd'hui dans les compositions à base d'algues, qui donnent à la gastronomie bretonne sa légitimité et sa réputation au sein de la création internationale. Ce livre est à la fois une ode à la cuisine aux algues et une invitation à découvrir l'algue bretonne. La Bretagne dispose en effet du plus grand champ d'algues naturel au monde qui est à la base d'une filière dont les applications vont de l'agroalimentaire, à la cosmétique, en passant par la santé, l'agriculture et les biomatériaux. Les recettes de nos chefs témoignent magnifiquement de la richesse de l'algue, mise au service du plaisir de la table, et du palais ! ED : Palémon (04/2009), 21x21 cm, 87 pages illustrées, relié

La Bretagne incapable de devenir industrielle dans l'algoculture... ()

[ABP] Au cours d'une conférence débat qui s'est tenue vendredi dernier à Locarn, Chistine Le Tennier, PDG de Bretagne Algues, a déploré l'inertie des Bretons vis a vis de l'or brun.

OLMIX : Recycleur d'algues de Bretagne ...... ()

De l'algue agro-alimentaire ou cosmetique a l'algue "electrique" La scene se passe en juin dernier, sur la plage de Plestin les Grève. Une machine à laver les algues a été mise au p11 Vote(s)

Algues vertes : halte au dénigrement des agriculteurs... ()

[Coordination Rurale région Bretagne] Les algues vertes en Bretagne sont revenues sur le devant de la scène. La CR Bretagne demande que l'objectivité scientifique retrouve enfin son droit et supplante l'idéologie et l'émotionnel qui

Plusieurs milliers de personnes contre les algues vertes en Bretagne... ()

On est là parce qu'on pense à nos enfants et à nos petits-enfants, explique Christine Le Floch, venue en famille et entre amis dimanche après-midi sur une plage des Côtes-d'Armor pour protester contre la prolifération d'algues vertes sur le littoral breton.

Christine Boutin pourrait s'inspirer du modèle anglais pour le logement social... ()

La ministre du Logement Christine Boutin est partie le 3 décembre à Londres étudier les méthodes utilisées en Grande-Bretagne concernant les sans-abris et le logement social. Christine Boutin, ...

Musée de Bretagne... ()

Le musée de Bretagne propose une représentation de l'histoire de la Bretagne. La diversité, l'ancienneté de ses collections, l'importance des découvertes récentes caractérisent ce musée de société qui nous invite à réfléchir sur nos évolutions et notre futur. Cette Bretagne est tout sauf réductrice. La Bretagne de la terre, de la mer, de la pensée, du paysage, du travail, de la fête, de la politique, de l'art est une Bretagne de modernité. Enfin, le musée de Bretagne attache lui aussi beauc......

Algues vertes: présentation du plan, critiques et questions en Bretagne... ()

Le gouvernement a présenté mercredi en conseil des ministres les grandes lignes de son plan contre les algues vertes, avec des mesures qui ont été immédiatement critiquées à la fois par les agriculteurs et les environnentalistes de Bretagne.

Bretagne. L'Etat condamné pour prolifération des algues vertes en Bretagne... ()

L'Etat a été condamné le 25 octobre à verser 2.000 euros de dommages et intérêts à l'association Eau et rivières de Bretagne par le tribunal administratif de Rennes qui l'a jugé responsable de la ...

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