Cabinet de formation et d'audit en hotellerie restauration et métiers connexes
Liens sponsorisés
Annuaire >
Enseignement et formation >
Formation continue
| Cabinet de formation et d'audit en hotellerie restauration et métiers connexes |
Formation et audit en hôtellerie restauration et métiers connexes Formation et audit toutes entreprises qualité et sécurité des salariés Accueil et vente restaurant hotel Document unique des risques Animation d'équipe Gestion et animation de la qualité Notre antenne NORD FRANCE 78 TRAPPES Notre antenne SUD FRANCE 30 SERNHAC |
Définition
HACCP : Cette méthode est née aux USA dasn les années 1960 suite au besoin d'assurer une qualité sanitaire irréprochable aux aliments pour les astronautes. Elle représente une nouvelle approche en proposant des contrôles en cours de fabrication et non plus ...
Catégories
|