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Notre équipe éditoriale analyse tous les jours l'actualité pour dégager les tendances dans certains dossiers. Voici ce qui revient souvent en ce moment (les plus fréquents étant écrits en plus gros) :

La nourriture bio et la santé

 Dans l'actualité

  • ROYAUME-UNI: Les Anglais jettent un tiers de leur nourriture
    Au Royaume-Uni, l'équivalent de dix milliards de livres (13 milliards d'euros) de nourriture sont mis à la poubelle chaque année, soit un tiers de la nourriture achetée, dont plus de la moit[...]
  • Nature > Réduire son budget "animaux"
    Nourriture, santé, voici quelques astuces pour réduire ces frais. Lire[...]
  • Du bon usage de notre nourriture
    Troisième podcast de notre série sur les aliments de demain. Quand le Bien vieillir devient le nouveau credo de la recherche. Santé et sécurité avant tout ![...]
  • Ne boudons pas les plaisirs de la table
    Alors que les régimes minceur imposent leur diktat, il est important d'apprendre aux enfants à concilier dans leur assiette santé et plaisir. Et à mieux comprendre leur comportement vis-à-vis de la no[...]
  • Impact de la nourriture bio sur la santé
    08/09/2007 - Les résultats des analyses pratiquées par l'association Altroconsumo ( la principale association italienne de consommateurs ) ont montré que les produits bio ne sont pas toujours meilleur[...]
  • De la mélamine dans la nourriture pour animaux
    C'est finalement cette substance utilisée dans les engrais en Asie qui a été trouvée dans la nourriture pour animaux de Menu Foods.[...]
  • Les anglais mangent de plus en plus de la nourriture qu'ils détestent
    Aujourd'hui, un anglais sur trois se force littéralement à manger de la nourriture qu'il n'aime vraiment pas comme du poisson gras ou des épinards, juste parce qu'ils croient qu'ils sont bons pour leur santé. Et vous ? ...
  • Les Américains jettent 40 % de leur nourriture
    Le gâchis de nourriture atteint actuellement des sommets aux États-Unis. En moyenne, une personne jette 50 % de nourriture de plus qu'en 1974. Cela représente environ 1400 calories par personne chaque jour ! Le calcul est assez vite réalisé : on a effectué la différence entre l'offre de nourriture et ce qui est effectivement mangé (estimation à partir d'un modèle du métabolisme humain et du poi ...
  • Selon un sondage · Les Québécois recherchent des restaurants santé
    Les deux principaux critères qui motiveront les Québécois à choisir un restaurant dans les cinq prochaines années seront la qualité de la nourriture et l'option de repas santé. (Canoë)
  • Comportement compulsif pour la nourriture
    Une étude de spécialistes en neurosciences a cherché les liens existants entre le stress et la recherche compulsive de nourriture. Les chercheurs ont plus précisément voulu savoir si une expérience préalable de faim pourrait passer outre une réponse conditionnée pour éviter certaines formes de nourriture ; dans le cas présent, il s'agit de chocolat. On a donc, dans un premier temps, entraîné à ...
  • Du Wi-Fi plutôt que de la nourriture
    Une étude menée auprès des passagers d'American Airlines révèle que 47 % des personnes voyageant pour affaire préfèrent avoir une connexion Wi-Fi que de la nourriture.
  • Le clonage est mauvais pour la santé des animaux
    CLONAGE - La nourriture clonée ne présente pas de risque...

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