Régilait

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  Régilait, à Saint-Martin-Belle-Roche, est le leader en France des laits en poudre.[...]
• Tarte honteuse aux cerises
  Vous me connaissez : je suis une vraie fan des produits bio, du naturel, voire même du 100% rustique (n'en déplaise à certains ;)). Et puis voilà qu'un jour, je découvre, au hasard d'une recette que j'ai quand même vraiment envie d'essayer, un produit industriel à souhait, gras et sucré, bref : tout le contraire de ce qui me botte au naturel (c'est le cas de le dire). J'ai nommé : le lait concentré sucré ! (clic pour voir l'horreur)Eh oui, je le découvre seulement à mon âge (avancé), et c'est toute honteuse que je vous avoue qu'il m'arrive depuis quelques temps d'y penser, et que j'ai même acheté le dernier "Régal" uniquement parce qu'en couverture, un titre alléchant soufflait : "que faire avec une boîte de lait concentré sucré ?"... La honte absolue !!!! Tout ça, c'est entièrement la faute aux bloggeuses, à celles qui ont publié des recettes de key lime pie au lait concentré sucré, tout ça pour me faire craquer ! Eh oui, parce que la seule chose qui pouvait me faire succomber à ce machin industriel, c'était bien une tarte au citron... Crémeuse, voluptueuse, tendre et fondante... Hein ? Oui bon, j'arrête ;)Du coup, voilà-t'y pas que je m'en suis servie pour écouler mes cerises. Et malheureusement pour moi, pour ma bio-philosophie et ma pauvre conscience, c'était super bon (trop sucré pour moi, mais pas forcément pour les autres). Alors voilà, pour la vôtre de conscience, une saine excuse toute prête : si vous avez, dans votre placard, une boîte de lait...