Pour optimiser les profits, réduire les coûts et améliorer le service client, il convient dans un premier temps de fixer les objectifs de l'entreprise, de repérer les tendances du secteur et de connaître la concurrence. Il faut ensuite identifier les points forts et faibles des modes de gestion, ainsi que des opportunités d'amélioration. Il faut enfin disposer d'une solution de merchandising complète et en particulier d'un bon système de prévision qui a recours à plusieurs algorithmes pour l'intégration des produits permanents, saisonniers et promotionnels.
Pour prévoir la demande, il faut utilis...