L’Uccoar, qui est le leader français des vins sans alcool, enrichit sa gamme Bonne nouvelle avec
Le groupe Uccoar investit 4 M€ dans l’agrandissement de son usine de Carcassonne en vue de
Les supermarchés britanniques s’attendent à une percée des vins allégés en alcool. Autrefois sucrés et d
Après quatre années passées à la tête de UCCOAR, Laurent-Emmanuel Migeon, trente neuf ans, di
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L’intérêt récent du marché britannique pour les vins à faible degré d’alcool relance le débat sur
Fort du succès de la gamme Brise de France lancée en 2006 (4 millions de cols vendus dont 8
Bernard Burtschy, critique de vins professionnel fait partager aux lecteurs du blog ses impressions sur l'édition 2009 des Foires aux Vins. Cet article est consacré aux vins du Languedoc, du Roussillon et du Sud-Ouest de la Foire aux Vins Franprix.
Les blancs
Rapport qualité prix 3/4
- Chateau L’Hospitalet Réserve, Languedoc, Coteaux du Languedoc, La Clape, 2008: 88/100, 6,99?
- [...]
Souple, frais, avec une saveur de petits fruits rouges, le « rosé » sans alcool se consomme à l'ombre avec des tapas ou des grillades... On doit l'existence de cette boisson désaltérante, qui existe aussi en version « rouge » et « blanc », à un travail partenarial entre les chercheurs de l'INRA du domaine de Pech Rouge (centre de Montpellier), la distillerie d'Arzens, vers Carcassonne et l'Union des Caves Coopératives de l'Ouest Audois et du Razès (UCCOAR) qui est l'un des premiers groupements de producteurs de vin en France.
A partir de mercredi (le 30 septembre) commence la Foire aux vins dans les magasins Leclerc. Bernard Burtschy, critique de vins professionnel fait partager aux lecteurs du blog ses impressions sur l'édition 2009 des Foires aux Vins. Cet article est consacré aux vins du Languedoc et du Sud-Ouest de l'assortiment national de la Foire aux [...]
Tous les vins médaillés au dernier Concours des grands vins du Languedoc seront publiés dans un tiré à part de
Bernard Burtschy, critique de vins professionnel fait partager aux lecteurs du blog ses impressions sur l'édition 2009 des Foires aux Vins. Cet article est consacré aux vins de la Vallée du Rhône, du Sud-Ouest et du Languedoc-Roussillon de l'assortiment national de la Foire aux Vins Auchan.
Les blancs secs
Rapport qualité prix 4/4
- Domaine [...]
Découvrez les plus grands vins et vignobles français qui participent à la réputation d'excellence de la gastronomie française. Cette encyclopédie vous convie à un fabuleux voyage initiatique au travers d'anecdotes et de belles histoires à connaître et à raconter, accompagnées de nombreuses illustrations.
ED : Timée-Edtions (09/2009), 215x290 mm, 94 pages, relié
La WSTA (Wine and Spirit Trade Association) organise le 1er octobre à Londres un forum sur les vins l
Souple, frais, avec une saveur de petits fruits rouges, le rosé sans alcool se consomme à l'ombre avec des tapas ou des grillades... On doit l'existence de cette boisson...
