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Vie scolaire
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Hé oui, mangez du chou ou plutôt des choux. Il en existe de différentes sortes : le chou-fleur, le chou rouge, le chou blanc, le chou frisé, le chou de Bruxelles, le chou chinois, le brocoli, le chou Romanesco, la choucroute.
Chou frisé, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou-rave, chou-chinois, chou romanesco, chou maritime, chou vert, blanc ou rouge. Avec le chou, il y en a pour tous les goûts! De saison, pas cher et bon pour la santé, redécouvrez une cuisine familiale et économique avec nos idées de recettes à base de choux.
Quiche aux endives et au jambon. A la maison, personne n?aime les endives, sauf Gabrielle et moi, même si j'ai un doute concernant Gabrielle, n?ayant pas préparé d'endives depuis des années. Et pourtant, rien de plus délicieux en hiver qu'une...
J'apprends des tas de choses dans l'Oignon au sujet des menus de cantines scolaires. Par exemple, le filet de poisson possède sa queue et sa tête, et pourquoi pas ses arêtes et ses ailerons ? « C'est un choix politique. S'ils mangent du poisson, ce sera systématiquement des filets, pas du poisson sans queue ni tête avec les yeux dans les coins comme disait Coluche? ». D'accord, ce n'est pas du surimi ou de la sardine en boîte, mais enfin... le filet est un produit transformé. Je découvre ensuite que la pomme de terre n'est pas un légume : De la qualité et des menus équilibrés : « C'est pas toujours facile de leur faire avaler des légumes alors on…
Autres actualités
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Au menu du bahutVoici les menus servis dans les cantines scolaires de Colmar au déjeuner du vendredi 7 décembre :Collège Berlioz : salade au choix. ...[...]
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- Vie scolaire / Au menu du bahut : Vie scolaire / Au menu du bahut
Voici les menus servis dans les cantines scolaires de Colmar au déjeuner du 12 janvier :Collège Berlioz : salade de carottes, radis, mimosa ou betterave maïs à la crème ; Steak michigan, purée de poir[...]
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Au menu du bahutVoici les menus servis dans les cantines scolaires de Colmar au déjeuner du mercredi 12 décembre :Lycée Bartholdi : potage. ...[...]
- Collège Berlioz / Théâtre : Le mensonge de Hamelin
Les représentations de théâtre bilingue du collège Berlioz de Colmar ont eu lieu à Guebwiller et à Colmar. ...[...]
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Au cours du mois de mai les élèves de 5e du collège Berlioz de Colmar ont passé cinq jours à Rome. ...[...]
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Les 125 élèves des cinq classes de troisième du collège Berlioz à Colmar se sont rassemblées hier matin devant Dominique Tchoryk. ...[...]
- Bibliothèque du Grillenbreit - Collège Berlioz : Palmarès du club lecture
Le club lecture du collège Berlioz a proposé aux élèves de découvrir en avant-première le thème du salon du livre (*) de Colmar. ...[...]
- Collège Berlioz / Course contre la faim : Pour les enfants afghans
La première course contre la faim organisée au collège Hector-Berlioz à Colmar a mobilisé, vendredi, 160 élèves de cinquième. ...[...]
- Collège Berlioz / Des élèves de 4e en Allemagne : Une langue pour communiquer
En ce petit matin pluvieux du 9 juin, les élèves de 4e LV1 allemand du collège Berlioz à Colmar ont pris la route pour se rendre à Remseck s/Neckar, près de Ludwigsburg, en Allemagne. ...[...]
- Collège Berlioz : Sur les pas des Poilus
Le 2 octobre dernier, après quatre heures de route, les élèves des 3e 1 et 6 du collège H. ...[...]
- Colmar / Collège Berlioz : Au pays de Shakespeare
A peine débarqués du ferry au petit matin, ils ont fait route vers Abingdon, ville du Vale of White Horse jumelée avec Colmar. ...[...]
- Quiche aux Endives
Les ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 9 endives fraîches 5 oeufs frais entiers 150cl de crème fraîche 150g de gruyère râpé 15g de noix de muscade en poudre 45g de beurre Sel et Poivre du Moulin L[...]
- Recette des endives aux noix et au cerfeuil
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