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Les étoiles de Mougins 2009: l’interview de Serge Gouloumès

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Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Les étoiles de Mougins 2009: l’interview de Serge Gouloumès... ()

Les étoiles de Mougins se sont déroulées ce week end dans le cadre bucolique des jardins du restaurant Le Park. L’occasion de rencontrer Serge Gouloumès qui comme à son habitude a été le premier à ouvrir le bal des démonstrations, avec cette année un boudin de rouget aux senteurs de Provence avec un granité de poivron. Une recette créée spécialement pour les étoiles de Mougins.

Les Étoiles de Mougins 2007 près de Cannes et Nice... ()

GASTRONOMIE ÉTOILES DE MOUGINS - Après le succès remporté par la première édition avec son magnifique hommage à Roger Vergé, les étoiles de Mougins 2007 qui se déroulent du 14 au 17 septembre dans le triangle d\'or Cannes Grasse Nice s’annoncent comme un bon cru. Alain Llorca avec ses deux étoiles au Moulin de Mougins et Serge Gouloumès et s

Mougins Mas Candille Soirée Truffe Gouloumès Hardy entre Nice et Cannes... ()

GASTRONOMIE LE MAS CANDILLE MOUGINS Serge Gouloumès, le chef du Mas Candille à Mougins, entre Cannes et Nice, invite Patrice Hardy, le chef du restaurant La Truffe Noire à Neuilly sur Seine, pour une soirée au pays de l'Or Noir. Les deux

Mas Candille entre Nice et Cannes séjour Étoiles de Mougins... ()

GASTRONOMIE MAS CANDILLE ÉTOILES DE MOUGINS - Le Mas Candille, le Relais Châteaux situé à Mougins, entre Nice et Cannes, propose aux gourmands et gourmets de tous horizons un séjour « Festival International de la Gastronomie » à l'occasion de la manifestation Les Étoiles de Mougins qui se déroule les 12 et 13 septembre 2009.  Le forfait met à l'honneur deux tables étoilées de la Riviera Côte d'Azur, le restaurant Le Candille* où officie Serge Gouloumès et L'Oasis ** des frères Raimbault,

Cuisinez avec les Chefs, ce week end aux étoiles de Mougins... ()

L’édition 2009 des étoiles de Mougins se déroule ce week end, non pas au cœur du vieux village, comme lors des précédentes éditions, mais dans l’enceinte du restaurant Le Park. Cette année, l’accent sera mis sur l’interactivité, en invitant notamment le public à cuisiner avec les Chefs, avant toujours de passer à la dégustation.

Étoiles de Mougins 2009 Espace des Chefs Hôtel du Park... ()

GASTRONOMIE ÉTOILES DE MOUGINS Aux Étoiles de Mougins 2009, qui avaient pour cadre cette année l'Hôtel Le Park,  les partenaires du Festival de la Gastronomie pouvaient recevoir leurs amis les chefs, les VIP et les presse en toute convivialité dans l'Espace des Chefs.Dans ce cadre ouvert, spacieux, accueillant, les chefs faisaient une halte plus ou moins prolongée avant ou après leur démonstration pour

Les étoiles de Mougins : l’interview de Michaël Fulci... ()

La 3ème édition des étoiles de Mougins ont débuté samedi. L’occasion de rencontrer Michaël Fulci, le chef du Restaurant Les Terraillers à Biot. Pour Michael Fulci, cuisiner à Mougins est un peu un retour aux sources puisque c’est au Moulin de Mougins, aux côtés de Roger Vergé, qu’a vraiment débuté sa carrière.

Mougins, Mas Candille : Carte de printemps de Serge Gouloumès entre Cannes et Nice... ()

LE MAS CANDILLE SERGE GOULOUMÈS - Dans la bastide du Mas Candille, le « Relais et Châteaux » situé à la sortie du vieux Mougins, près de Cannes et Nice, Anthony Torkington, directeur général, Serge

Les Etoiles de Mougins préparent Noël entre Nice et Cannes... ()

Les Étoiles de Mougins s'invitent à la manifestation « Noël à Mougins » pour des démonstrations culinaires qui se dérouleront les 19, 20 et 21 décembre 2009 sur la place de l'église à Mougins. Les chefs de Mougins et de la Riviera Côte d'Azur, de Nice à Cannes et jusqu'à Montauroux, vont distiller conseils et suggestions pour vous aider à réussir vos réveillons de Noël et de la Saint Sylvestre. Talentueux et généreux, les chefs vous révéleront leurs tours de main pour que vous

Mougins Serge Gouloumès chef étoilé du Mas Candille en direct sur le web... ()

SERGE GOULOUMÈS MAS CANDILLE - Serge Gouloumès, le chef étoilé des deux restaurants - le Candille et la Pergola - du Mas Candille à Mougins sera en direct vendredi 3 juillet 2009

Entre Nice et Cannes Les Étoiles de MOUGINS rendez vous gastronomique au Park... ()

GASTRONOMIE LES ÉTOILES DE MOUGINS 2009 « C'Vous le Chef » est la devise des Étoiles de Mougins 2009, le rendez vous gastronomique de la Riviera Côte d'Azur, entre Cannes et Nice, qui ouvrira ses portes, les 12 et 13 septembre prochains à l'hôtel Le Park. Pour cette version new look qui réunira 70 chefs venus d'Italie (Piémont, Ligurie) et de la Côte d'Azur et permettra au public de monter aux fourneaux, Les Étoiles de Mougins ont concocté

Les Étoiles de Mougins 2009 C’vous l’Chef entre Nice et Cannes... ()

GASTRONOMIE LES ÉTOILES DE MOUGINS - Entre Nice et Cannes, la commune de Mougins cultive l’art du bien manger grâce à ses restaurants de renommée internationale - Le Moulin de Mougins, Le Mas Candille - et à son festival

MOUGINS Gouloumès au MAS CANDILLE carte d'automne près de Nice et Cannes... ()

MOUGINS GASTRONOMIE MAS CANDILLE - Serge Gouloumès vous invite à découvrir sa carte d’automne au Candille, le restaurant gastronomique, une étoile Michelin, du Mas Candille

Les étoiles de Mougins... ()

Le Festival International de la Gastronomie de Mougins est devenu une référence dans le paysage gastronomique international.  Du 20 au 22 septembre 2008, 100 chefs étoilés viendront du monde entier pour faire partager leur passion. Des frasques hyper branchées de la cuisine moléculaire au travail plus traditionnel autour du terroir, … de la cuisine Sud américaine à la [...]

Les Étoiles de Mougins 2007 Festival Gastronomie près de Cannes et Nice... ()

GASTRONOMIE ÉTOILES DE MOUGINS CANNES NICE - Après le succès remporté par la première édition avec son magnifique hommage à Roger Vergé, les étoiles de Mougins 2007 qui se dé

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