Tout savoir sur le safran (Crocus Sativus) sur Epice safran
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| Tout savoir sur le safran (Crocus Sativus) sur Epice safran |
L'epice de couleur rouge profond utilisé en cuisine est appelée Safran, issue du Crocus Sativus. Le crocus sativus est cultivé en automne, et supporte tout type de climat, même les plus extrêmes, si bien qu'il se cultive aussi bien au Maroc... qu'en France. C'est ainsi que la safranière du Limousin de Mme Lazerat a vue le jour, cela fait maintenant 6 ans. La creuse est pourtant un département froid, mais le crocus sativus s'adapte à (presque) tout, son principal ennemi étant les maladies de la terre. Le site Epice-safran est le site du crocus sativus, dirigé par la safranière du Limousin, donc pas des passionnés de cette plante merveilleuse qu'est le safran, connu depuis le 15eme siècle (on trouve des mentions sur le crocus sativus dans des parchemins datant de cette époque). Epice-safran propose un guide complet de culture du crocus sativus, avec les pièges à éviter, et les conseils de véronique Lazerat (récemment vue à TF2, Envoyé Spécial). Apprenez également à cuisiner le crocus sativus dans des recettes délicieuses, et échangez vos recettes avec les membres. Découvrez quelles sont les origines du safran, entre mystères, légendes, et histoires. Découvrez aussi comment utiliser le safran dans le domaine du bien être et de la santé. Venez découvrir avec nous le crocus sativus, et partager votre expérience de ce crocus magnifique avec la communauté du site Epice-safran. |
Définition
Growshop : Un growshop est un magasin qui vend des articles pour cultiver chez soi, à l'intérieur, dans un placard, une véranda ou pièce dédiée.
De plus en plus de personnes cultivent leurs légumes, orchidées, plantes carnivores sous lampe artificielle.
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