Le 5 octobre dernier, moins d'un an après son ouverture, l'enseigne new-yorkaise du groupe belge Rouge Tomate (10 East 60th Street) s'est vu décerner une étoile par le guide Michelin.
Photo grand format.
Une Savoureuse tomate du jardin potager, une vraie, murie dans les rayons du soleil ... pas comme ces fruits insipides cultivés hors sol et à la lampe.
Bon appétit !... Lire Tomate de Marmande - pulpe et pépins
Peler la tomate en la trempant 30 sec dans de l'eau bouillante! et l'épépiner
Couper la tomate en petits dés
Couper l'oignon fin
Mélanger au yaourt
Ajouter sel, poivre, cumin et herbes ciselées
La tomate est un des légumes les plus populaires en
Europe. Il est donc grand temps d'examiner la situation en matière de souci de
l'?environnement et de politique sociale dans la culture et le commerce de la
tomate.
La célèbre sauce tomate, peut accompagner pour un prix très bas vos plats de pâtes, votre riz ou autres. La sauce tomate c'est une sauce, facile et rapide à faire !
La tomate mozzarella se sert plutôt en entrée et, j'avais dans l'idée de la présenter en petites mises en bouche de façon un peu originale. J'ai bien pensé à vider des tomates cerises et d'y mettre un peu de mozarella ... mais trop périlleux pour mes [...]
Bonjour et bienvenue. Aujourd'hui je vous propose une astuce pour décorer vos plats : avec une simple tomate on va faire une
rose.
Tout d'abord je prends une tomate et on va faire une spirale. Je commence à couper en haut et puis je continue vers le bas, à enle[?]
Comment lutter contre le mildiou de la tomate. Ce cours de jardinage en vidéo, vous propose de retrouver en vidéo les astuces pratiques pour lutter contre le mildiou de la tomate.
Vous vous souvenez de la recette du coulis de tomate ? Et bien voici une nouvelle façon de l'utiliser pour un apéritif savoureux et convivial. Quel plaisir, dès l'apéro, de servir à ses invités une préparation maison ! Ces feuilletés tout légers partent comme des petits pains. Et comme ils se [...]
Les opérateurs économiques du secteur laitier et de la tomate ont annoncé hier au journal de 20h de la Première, les nouveaux prix de leurs différents produits.
Comment faire de la soupe à la tomate. Voici une recette en vidéo qui présente une préparation de crème de tomate ou soupe canadienne.
Comment faire une tarte à la betterave ou à la tomate. Voici en vidéo une variante de la recette de la tarte à la tomate, la tarte à la betterav.
Voici le guide d'installation de la Puce Cyclowiz de la Team Cyclops,ce guide qui est en anglais à la base est ici traduit en francais par Wii-Attitude! Guide avec commentaires et photos. Cliquez ici pour accèder au guide Pour télécharger le guide,ouvrez le fichier puis enregister-le.
Encore une vidéo insolite filmé en slow motion (au ralenti) ici il s'agit d'une tomate qui se fait ratatamé la gueule ! Et vive la ratatouille
Le mûrissement rapide de la tomate rend difficile la régulation optimale de l'apport d'eau. Une solution simple dans le principe mais complexe dans sa réalisation vient d'être mise au point à l'Inra. Il suffit... que la tomate signale elle-même le bon moment pour arroser.
La tomate est un légume qui, pour se développer, a besoin de beaucoup d'arrosages. Des chercheurs de la Station de pathologie végétale de Gravelines de l'Inra (Institut national de la recherche agronomique) viennent de mett...
