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Notre équipe éditoriale analyse tous les jours l'actualité pour dégager les tendances dans certains dossiers. Voici ce qui revient souvent en ce moment (les plus fréquents étant écrits en plus gros) : |
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Recette de la Sauce Caramel
Dans l'actualité
- Recette patisserie : Sauce Caramel
Recette pour 1 L de sauce :
1 L de crème fleurette chaude
1 Kg de sucre
? Préparer un caramel avec le sucre et le détendre avec la crème fleurette chaude ? laisser refroidir.
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Arti[...]
- Recette patisserie : Jus de Sangria
Recette pour 1 L de sauce :
1 L de vin rouge
200 g de sucre semoule
5 fraises
2 figues
1 feuille de figuier
le zeste d’une orange
1 citron
? Porter à l’ébulition le tout, faire réduire afi[...]
- Sauce caramel, mes recettes à moi
Nombre de personnes : 4/6Temps de préparation : - Temps de cuisson : 20 mnTemps de repos :Ingrédients250 g. de sucre en poudre50 g. de beurre salé20 cl de crème liquide RecettePortez la crème liqui[...]
- Recette de poires au caramel
- Recette de gateau de riz au caramel
- Crevettes aux legumes, sauce tomate
Cette recette de crevettes en sauce ne présente aucune difficulté de realisation et a été prevue pour 2 personnes.[...]
- [dessert] Moelleux au coeur coulant et sauce caramel au beurre salé
Moelleux au coeur coulant et sauce caramel au beurre salé
TYPE DE PLAT: dessert
DIFFICULTÉ: simple
PRIX: budget étudiant
NOMBRE DE PERSONNES: 2 personnes
Temps de cuisson : 10 minutes de cuisson à 200°C
INGREDIENTS:
25 g de sucre en poudre
15g de farine
50g de beurre
50g de chocolat noir
1 noisette de beurre pour les ramequins
RECETTE:
1: Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7). Dans un saladier, mélangez, à l’aide d’un fouet ou d’une fourchette, l’œuf entier avec le sucre jusqu’à ce que la préparation...
- Macaron caramel pommes Antarès® rôties à la cannelle
Cette recette est la propriété de Stratégide et du Verger de la Blottière. Préparation Préchauffer le four à 150°C (th 5) Tamiser la poudre d'amandes sur le sucre glace Mélanger soigneusement Monter les blancs en neige bien ferme et ajouter progressivement le sucre semoule puis le colorant Incorporer les blancs aux poudre en lissant bien la préparation A l'aide d'une poche à douille, dresser les macarons sur la plaque du four déjà tapissée de papier sulfurisé (...)
-
Recettes de desserts
/
pommes,
caramel,
macarons
- Recette : Délice aux Reinettes du Vigan Caramélisées
Un dessert léger et rapidement préparé aux saveurs d’automne qui allie tradition et modernité. Cette très ancienne variété de pomme est pour cette recette express confite au four à micro-ondes. Ce confit de pommes se prépare la veille et se nappe au dernier moment d’une sauce au caramel tiède. A servir avec un vin blanc [...]
- Tarte aux noix
Tarte aux noix savoureuse nappée d'un caramel tendre. Préparation Etalez la pâte sablée sur 2 mm d'épaisseur Foncez un moule de 20 à 22 cm de diamètre et sur 3 cm de hauteur Fouettez en mousse les oeufs avec le sucre en poudre durant 5 min Incorporez délicatement les noix mixées puis le beurre fondu et tiédi Versez la préparation aux noix sur le fond de la tarte Faites cuire la tarte aux noix à 180°C durant 40 min Après refroidissement de la tarte aux noix, (...)
-
Recettes de desserts
/
noix,
caramel,
tarte
- [dessert] CAMEMBERT AU CARAMEL
CAMEMBERT AU CARAMEL
TYPE DE PLAT:fromage
DIFFICULTÉ: simple
PRIX: budget étudiant
NOMBRE DE PERSONNES: 6 personnes
Temps de préparation : 10 minutes de préparation
INGREDIENTS:
Le camembert :
1 bon camembert bien mûr
Fruit sec, noix de pécan, cacahuètes, raisin secs, figues, prunes, etc.
Le caramel :
100g de sucre
2 cuillers à soupe d’eau
RECETTE:
1:Commençons la cuisson du caramel... Pas d'enfant autour de vous !^^ (risque de brûlure)...
Dans une casserole, en acier inoxydable, mettez le sucre...
- BLANCS DE DINDE SAUCE AUX POIREAUX ET CAROTTES
source http://www.recettesdecuisine.tv/recette-r1561/blancs+de+dinde+sauce+aux+poireaux+et+carottes/recette+blancs+de+dinde+sauce+aux+poireaux+et+carottes.html
Pour 4 personnes: 500 g de blancs de dinde, 1/4 litre de bouillon de volaille (eau et cube, ou fait avec les abattis, sel, poivre, 1/4 litre d’eau environ).
Sauce: 25 g de beurre, 2 échalotes, 2 poireaux, 1/2 botte de cresson, 1/2 dl de porto, 50 g de crème, 2 jaunes d’?ufs.
Pour accompagner: 1 [...]
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Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.
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