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Notre équipe éditoriale analyse tous les jours l'actualité pour dégager les tendances dans certains dossiers. Voici ce qui revient souvent en ce moment (les plus fréquents étant écrits en plus gros) : |
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Recette du beurre au citron
Dans l'actualité
- Beurre au citron
Ingrédient
1/2 tasse de beurre fondu
2 c à thé de jus de citron
1 c à thé de sel
1 c à table d’aneth fraîches hachées
1/8 c à thé de poivre rouge
Préparation
Mélanger le tout.[...]
- Recette De Cuisine - Cocktail De Goût Choco
200 g de chocolat noir
15 carrés de pâte de fruit au citron
5 carrés de ganache
10 boules de sucre soufflé
25 cl de sauce chocolat
50 g de farine
100 g de sucre
60 g de beurre
10 g de nougat sec
10 g [...]
- Pain de Pommes
Les ingrédients : 450 g de beurre un kilo de pommes un peu de zeste de citron deux cuillers à soupe de rhum 60 g de sucre 16 tranches de pain de mie frais La recette : 1. Graisser un moule avec le b[...]
- Brioche au Citron - Recette de Desserts
Les Ingrédients : 2 oeufs frais 1 citron non traité 160g de farine 115g de sucre en poudre 10g de sucre vanillé 6.5cl de lait entier 10g de beurre fondu 5g de levure chimique 1 pincée de sel La Recett[...]
- Coquelets aux Pommes
Les ingrédients : 6 coquelets (600g) 50g de beurre fondu Sel et poivre du moulin Pour la farce : 30 g de beurre 1 oignon finement haché 2 branches de cèleri finement hachées 2 pommes rouges épépinées [...]
- Filets de Poisson Cuits à la Vapeur - Recette de Poissons
Les ingrédients : 4 filets de poisson quelques tiges de persil et de fenouil frais 1 feuille de laurier sel et poivre du moulin La recette : 1. Sur le panier perforé du cuit vapeur, étalez les herbes [...]
- Tartelettes au citron
Ingrédients pour 48 mini-tartelettes de 4 cm de diamètre 1 pâte sablée Crème au citron 1 citron 40 g de sucre 75 g de jus de citron 1 oeuf 40 g de sucre 80 g de beurre Décoration : nappage pour tarte (facultatif) Préparation Foncez les moules à tartelettes de pâte sablée et faites-les cuire à blanc à 180°C durant 15 à 20 min La crème au citron : Portez à ébullition 40 g de sucre, le zeste (...)
-
Recettes de desserts
/
citron,
tarte
- Macarons au citron
Ingrédients pour environ 14 macarons au citron Macarons 2 blanc d’oeufs 90 g de poudre d’amandes 30 g de sucre en poudre 150 g de sucre glace 1 pincée de sel Crème au citron 1 citrons 40 g de sucre 75 g de jus de citron 1 oeuf 40 g de sucre 80 g de beurre Préparation Les macarons Montez les blancs en neige avec la pincée de sel (...)
-
Recettes de desserts
/
citron,
macarons
- Tuiles pistache citron
Tuiles pistache citron
Ingrédients (pour environ 30 tuiles):
3 blancs d'oeufs (environ 90 g), 90 g de beurre, 80 g de sucre, 100 g de farine, 40 g de pistaches vertes non salées, 1 citron.
Préparation:
Faire fondre le beurre puis ajouter le sucre. [...]
- Gâteau aux figues
Préparation : 10mn
Cuisson: 45mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
5 à 6 figues mûres mais pas molles
125 g de beurre ramolli mais pas fondu
125 g de sucre glace
2 gros ?ufs
½ cuillère à café de sel
1 zeste de citron râpé
150 g de farine avec 1 paquet de levure chimique
3 cuillères de Rhum
Beurre pour le plat
Recette :
1. Peler les figues et les couper en petits dés.
2. Bien fouetter le beurre mou et le sucre glace. Ajouter les oeufs et le zeste de citron et fouetter encore.
3. Ajouter la farine et le Rhum.
4. Intégrer doucement les morceaux de figues.
5. Verser dans un moule à manqué, de 23cm, bien beurré.
6. Cuire à four préchauffé thermostat 6.
7. Couvrir avec un papier-alu après 15 minutes de cuisson.
Peut se congeler
Une recette d'Henriette
- Brioche galette des rois
Cette recette de galettes (ou couronnes) des Rois est réalisée pour l'épiphanie dans le Sud Ouest.
Ingrédients :350 g farine 2 oeufs 75 g beurre 75 g sucre 15 g levure de boulanger 5 g rhum 2 g vanille liquide 1/4 de zestes de citron 15 g de fleur d'oranger1 cuil. à café de sel
Préparation :Faites fondre le beurre, le sucre, les aromes de fleur d'oranger, le citron, le rhum et la vanille dans une casserole puis laissez refroidirFaites un puits avec la farine et ajoutez-y les (...)
- Recette sans gluten : sablés au citron
Recette bio
Recette sans gluten
Recette sans lait
Pour 15 sablés au citron
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 20 min
50g de farine de maïs
50g de farine de riz
50ml d’huile d’olive
30g de sucre de canne blond
50g d’écorce de citron confite
1 ?uf
Dans une jatte, mettez l'?uf et le sucre. Battez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la [...]
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Formation referencement Google
Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.
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