Recette de dessert

 Dans l'actualité

• Le dessert au chocolat le plus cher au monde
  Etes vous prêt à debourser 25.000 dollars pour un dessert au chocolat ? Un restaurateur new-yorkais a dévoilé un dessert au chocolat à ce prix, aussitôt enregistré par le Guinness comme le plus cher a[...]
• Sur le forum
  Vous voulez partager vos recettes légères ? Découvrir les astuces des internautes ? Rendez-vous sur le forum. - Voici une recette de dessert sans cholestérol. - Voici ma recette de soupe minceur. - Vo[...]
• Chaussons aux dés de pommes au chocolat
  Un dessert simple à prevoir en cas de flemardise aigue ou de dessert de derniere minute.[...]
• Mousse à la banane, recette sénégalaise
  La banane est un fruit courant. Elle est riche en magnésium, qui aide à fixer le calcium. Cette recette est simple à réaliser. Si vous êtes pressées, achetez de la chantilly non sucrée en bombe. Il vo[...]
• Tarte au chocolat et à la réglisse
  Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 35 min Temps de repos : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de pâte brisée, 400 g de chocolat de couverture, 20 cl de crème fraîche liquide, 3 [...]
• Pas de de dessert chocolaté à ce prix !
  Vous rapellez vous du dessert au chocolat à 25000 dollars dont je vous parlais il ya une semaine, fait dans un restaurant New yorkais ?[...]
• Briam
  Le briam est une spécialité grecque, s'apparentant à la ratatouille, avec des courgettes, aubergines, tomates, pommes de terre et de l'huile d'olive longuement mijotés au four. Préparation Découpez les aubergines en 2 dans le sens de la longueur puis en tranche d'environ 3 mm d'épaisseur Faites dégorger l'aubergine avec du sel durant 1h Pendant ce temps coupez les légumes en morceaux Rincez l'aubergine et absorber le liquide Faites revenir les aubergines à l'huile (...) - Pâtisseries salées / olives, oignon, courgette, tomate, ail, aubergine, poivron
• Praliné
  Praliné, pralin pâte pralinée et pralinoise - Recettes de desserts / chocolat, noisettes, amandes, les bases, Noël, Pâques
• Pain surprise
  Recette d'un pain surprise sur une base de pain de campagne aux noix avec une fermentation sur poolish afin de développer les arômes de la pâte. Préparation La poolish Mélangez tous les ingrédients de la poolish afin d'obtenir une pâte homogène Faites reposer la poolish durant 10 h environ, à température ambiante (20°C) La pâte à pain surprise Disposez dans un récipient les farines, le sel d'un coté du récipient, la levure emiettée de l'autre coté, l'eau tiède et la (...) - Pâtisseries salées / pain, fromage, jambon, saumon, noix, apéritif
• Kougelhopf salé
  Le kougelhopf salé est idéal en apéritif, lors d'un pique-nique ou d'un barbecue. Préparation Faîtes revenir, sans ajouter de matière grasse, les lardons coupés en dés avec les oignons hachés finement Ajoutez-y les noix hachées, mélangez et réservez Dans un récipient, ajoutez la farine tamisée, le sel, le sucre, le levure émiettée (ne pas la mettre en contact direct avec le sel), les 2 oeufs et le lait Pétrissez avec un robot ménager en vitesse minimum pour homogénéiser (...) - Pâtisseries salées / cake salé cake apéritif, pain, oignon, lardons, noix, apéritif, pique-nique
• Fajitas de poulet
  La fajitas est une tortilla (crêpe mexicaine) garnie de divers ingrédients : viande, oignons, poivrons, ... et de sauce épicée et pimentée. Préparation Les tortillas Mélangez les 2 farines et le sel dans un récipient puis ajoutez l’eau et mélangez afin d’obtenir une pâte homogène et souple Laissez reposer la pâte à tortillas 30 min recouverte d’un film alimentaire pour éviter qu’elle ne dessèche. Vous pouvez pendant ce temps réaliser la garniture à (...) - Pâtisseries salées / pain, sandwich, oignon, tomate, poivron, poulet
• Fraises aux 2 chocolats
  Fraises aux chocolats noir et fraises au chocolat blanc décoration de fraises au chocolat Une recette de fraises au chocolat simple et ludique qui épatera votre famille ou vos invités. - Recettes de desserts / fraises, décoration, anniversaire, fête des Mères