|
|
 |
Le dessert au chocolat le plus cher au monde
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Etes vous prêt à debourser 25.000 dollars pour un dessert au chocolat ? Un restaurateur new-yorkais a dévoilé un dessert au chocolat à ce prix, aussitôt enregistré par le Guinness comme le plus cher au monde.
Vous rapellez vous du dessert au chocolat à 25000 dollars dont je vous parlais il ya une semaine, fait dans un restaurant New yorkais ?
Un dessert surprise, ça vous dit' Alors c'est parti pour une boule de chocolat servie en dessert!... c'est trop tentant pour les choco addicts; mais qu'y a t-il à l'intérieur?
Attendons que la crème anglaise versée chaude fasse fondre la [...]
Un dessert surprise, ça vous dit' Alors c'est parti pour une boule de chocolat servie en dessert!... c'est trop tentant pour les choco addicts; mais qu'y a t-il à l'intérieur?
Attendons que la crème anglaise versée chaude fasse fondre la [...]
Marshmallow au chocolat
Type de plat : Dessert
Difficulté : simple (cuistot en herbe)
Prix : budget étudiant (coût réduit)
Nombre de personnes : Pas de nombre précis
Temps de préparation : 5min
Temps de cuisson : varie
Ingrédients :
-Barre de chocolat noir 70%
-Sac de marshmallow
Ustensiles :
-brochette pour cuire les marshmallows
-Couteau
Accompagnement : Lait
Recette : Faites un incision dans le marshmallow et insérer un petit morceau de chocolat noir. Puis faites cuire près du feu ( juste...
Flan au chocolat et à la noix de coco
Type de plat : Dessert
Difficulté : Cuistot en herbe
Prix : Budget étudiant
Nombre de personnes : Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de repos : 10 à 12 heures
Ingrédients :
8 c. à soupe (bombées) de semoule fine
11 c. à soupe (bombées) de sucre en poudre
5 c. à soupe de noix de coco râpée
1 L de lait
1 tablette de chocolat noir
1 jaune d'oeuf
1 noix de beurre
1 tablette et demi de chocolat (au lait de...
Vous allez pas me croire mais c'est le premier dessert que je concocte au chocolat au lait et je n'en suis pas déçue. J'avoue que je craignais que le chocolat à la cuisson devienne ecoeurant.
Temps de préparation : 15 min. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de chocolat ligne gourmande dessert à 2 % de sucre, 60 g de beurre, 90 g de farine, 4 oeufs Préparation : 1. Préchauffer le four a 180 °C. 2. Faire fondre le chocolat avec le beurre, laissez tiédir. 3. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. 4. Mélanger le chocolat fondu et les quatre jaunes. Ajouter la farine, mélanger bien pour obtenir une pâte assez solide. 5. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et (...)
-
Desserts
/
Desserts
Gâteau chocolat coco gâteau au chocolat et gâteau à la noix de coco
-
Recettes de desserts
/
chocolat,
noix de coco,
gâteau,
anniversaire,
fête des Pères
Gâteau chocolat coco gâteau au chocolat et gâteau à la noix de coco
-
Recettes de desserts
/
chocolat,
noix de coco,
gâteau,
anniversaire,
fête des Pères
Fraises aux chocolats noir et fraises au chocolat blanc décoration de fraises au chocolat Une recette de fraises au chocolat simple et ludique qui épatera votre famille ou vos invités.
-
Recettes de desserts
/
fraises,
décoration,
anniversaire,
fête des Mères
Fraises aux chocolats noir et fraises au chocolat blanc décoration de fraises au chocolat Une recette de fraises au chocolat simple et ludique qui épatera votre famille ou vos invités.
-
Recettes de desserts
/
fraises,
décoration,
anniversaire,
fête des Mères
Les Ingrédients : 150g de chocolat noir 30ml d'eau 100g de crème chantilly 140g de glace au chocolat 60g d'amandes effilées La Recette : 1. Dans une casserole, faites-y fondre le chocolat noir avec 30ml d'eau pendant quelques minutes puis dans une poêle à sec, faites-y griller les amandes effilées. 2. Dans chaque coupe à dessert, déposez deux boules de glace au chocolat puis arrosez-les de sauce au chocolat et décorez de crème chantilly puis...
Fiche recette
Gâteau aux noix
Type de plat : dessert
Difficulté : abordable (marmiton)
Prix : budget modéré (coût moyen)
Nombre de personnes : 12 personnes
Temps de préparation : 1/2 heure
Temps de cuisson : euh...surveiller de temps en temps jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Ingrédients : 250g de cernots de noix moulinées, 50g de farine, 150g de sucre,
2 jaunes d'oeufs et 2 blancs en neige, 100g beurre fondus, 1 pâte brisée et un eplaque de chocolat soit au lait, soit au chocolat noir (ma préférence...
Confiture de lait et confiture de lait au chocolat confiture au chocolat pâte à tartiner au chocolat
-
Recettes de desserts
/
confiture,
petit déjeuner
Sites de l'annuaire
Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :
- La recette de la tarte au chocolat en images
La recette de la tarte au chocolat, en images, simple à réaliser et décrite en détails. Un dessert à partager entre amis. Mais aussi un forum d'échange pour partager vos idées et des articles autour du chocolat....
Catégorie : Recettes de cuisine > Recettes de desserts
http://www.tarte-au-chocolat.com/
- Coffret cadeau chocolat : Choc' Aubrac
Nous sommes artisans chocolatiers dans l'Aveyron et plus précisément dans la vallée du Lot à Espalion, qui se situe entre Rodez et Laguiole et au pied des hauts plateaux de l'Aubrac. Nous fabriquons une spécialité au chocolat le “Choc'Aubrac” qui a la particularité d'être à la fois une fondue au chocolat et une pâte à tartiner artisanale , chose qui la rend unique sur le marché. Pour réussir autant de mariages heureux entre le chocolat et ces divers arômes, cela a été un travail de plusieurs années....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Chocolatiers
http://www.chocaubrac.fr/
- Recettes de cuisine inédites et gratuites
Ce site propose des recettes de cuisine inédites et gratuites, classées par categories (entrée, amuse-gueule, salade, soupe, plat principal, accompagnement, sauce, dessert et boisson). De nouvelles recettes sont ajoutées quotidiennement afin de trouver chaque jour la recette qui vous fait envie. Vous ne trouverez les recettes de ce site nulle part ailleurs car elles font partie des cahiers de recette qui se transmettent dans les familles et à travers les générations ce genre de recette inégalable que l'on a temps de plaisir à découvrir ou à redécouvrir....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Recettes de cuisine
http://www.recette-1.com/
- Frédéric Bau - Pâtissier
Frédéric Bau, pâtissier et directeur de l'école du Grand Chocolat Valrhona vous invite dans son univers tout chocolat. Découvrez ses livres de desserts ou de cuisine au chocolat, son parcours et ses réflexions sur la patisserie et le chocolat....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Chocolatiers
http://www.fredericbau.com/
- Blog d'une mordue de recettes de cuisine et de chocolat
Ce blog est dédié à la cuisine en générale, au chocolat et aux recettes de desserts et patisseries en particulier. Il propose des recettes, mais aussi des tours de mains et des infos gourmandes, et est particulièrement dédicacé aux chocoholics, gourmets et gourmands...
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Chocolat et confiserie
http://www.chocoholic.fr/
- Le Chef , C'est Vous- Recettes et conseils de Pâtisserie à la portée de tous
La pâtisserie à la portée de tous. Des dizaines de recettes classées par catégories, des conseils pratiques et des astuces pour bien débuter en pâtisserie. L'objectif principal de ce site, c'est de rendre la Pâtisserie accessible à tous . Une rubrique décrit les ustensiles et la manière de s'en passer, une autre vous dévoile les saveurs de saison, le tout est un compagnon idéal pour vos gâteaux préférés. Une communauté de membres reçoit régulièrement les actualités du site, un forum permet de partager sa passion. Faites vous plaisir, ainsi qu'à tous ceux qui vous entourent. Désormais le Chef, c'est Vous....
Catégorie : Recettes de cuisine > Recettes de desserts
http://www.lechef-cestvous.com/
- Jadis et Gourmande - Producteur d'idées en chocolat
Jadis et gourmande est un producteur d’idées en chocolat. Chocolatier créatif, nous imaginons et façonnons des chocolats originaux qui peuvent prendre les formes les plus diverses....
Catégorie : Services aux entreprises > Cadeaux d'affaires
http://www.jadisetgourmande.fr/
- Général Négoce
Général Négoce vous accueille pour vous faire découvrir ses gourmandises chocolat, bonbons.Vous pouvez également faire des commandes en ligne du Chocolat Italien Caffare pour toutes vos fêtesl!!!...
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Chocolatiers
http://www.general-negoce.com/
- Vente Chocolats en ligne - Commande chocolat - Chocolatier
Vente de Chocolats en ligne, pour qu'offrir des chocolats reste un souvenir inoubliable, Joel Durand Maître chocolatier, commande chocolat en ligne....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Chocolatiers
http://www.joel-durand-chocolatier.fr/
- Chocolaterie artisanale sans sucre ajouté
Petite Douceur vous propose, en collaborations avec ses maîtres chocolatiers, une sélection de gourmandises sans sucre ajouté à base de maltitol. Ce substitut naturel du sucre est le seul ingrédient qui est remplacé dans les recettes. Il est peu calorique et il ne favorise pas le développement des caries. Vous pourrez ainsi vous faire plaisir tout en limitant votre consommation de sucre....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Chocolat et confiserie
http://www.petitedouceur.fr/
Autres actualités
- Pas de de dessert chocolaté à ce prix ! ...
Vous rapellez vous du dessert au chocolat à 25000 dollars dont je vous parlais il ya une semaine, fait dans un restaurant New yorkais ?[...]
- Mon moelleux au chocolat ...
S'il est un dessert classique parmi les classiques, c'est bien celui-ci: le moelleux au chocolat. Chaque restaurant, chaque pâtisserie, chaque cuisinier(ère) possède sa propre rece[...]
- Pâques : les cloches nous apportent un blog au chocolat ...
Le syndicat du Chocolat (un vrai syndicat professionnel qui regroupe une cinquantaine d'entreprises assurant 90 % de la production de chocolat en France et représentant 12 000 emplois) a mis en ligne [...]
- Les bienfaits du chocolat noir ...
Selon plusieurs études, le chocolat noir a des avantages cardiovasculaires. Une récente étude a montré que les personnes qui font de l'hypertension pourraient réduire leur tension artérielle en m[...]
- Mousse au chocolat noir à la noix de coco ...
Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson :Temps de repos : 4 h.Ingrédients250 g. de chocolat noir25 g.de beurre 4 ?ufs80 g de noix de coco râpée1 pincée de selRecetteCassez[...]
- Recettes de Cuisine - Bugnes Chocolat ...
1 l de lait
500 g de beurre
500 g de farine
500 g d’oeufs
150 g de sucre
4 oranges
6 badianes
pistoles de chocolat Guanaja
sucre non raffiné
4 petits bâtons de réglisse
1 litre de sirop de base
[...]
- Saint-Benoît - Chocolat Littéraire. ...
le 13 Juin 2007 - Lecture / spectacle pour enfants et parents gourmands par Chocolat Littéraire.
Perché sur une énorme religieuse en chocolat, sortie d'un livre de Philippe Correntin, André Loncin met[...]
- Opération chocolat ...
La police de Fribourg en Suisse récompensera demain les bons conducteurs par une distribution gratuite de chocolat ! Lors de cette journée baptisée MERCI, les automobilistes respectueux du Code de la [...]
- Maternité - Du chocolat pendant la grossesse ...
Consommer du chocolat réduirait les risques de complications[...]
- Bonbon coco et chocolat ...
Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 15/20 mnTemps de repos :Ingrédients1 belle noix de coco250 g. de sucre200 g. de chocolat noir RecetteRâpez dans un saladier la n[...]
- Moughli, dessert libanais ...
Le moughli est un dessert réputé dans la cuisine libanaise. En effet, on le prépare pour fêter des naissances dans une famille et il est traditionnellement servi aux personnes qui viennent feliciter l[...]
- Etude - Le chocolat noir est bon pour la grossesse ...
Manger quotidiennement du chocolat noir diminuerait considérablement les risques de préeclampsie, complication qui associe hypertension et prise de poids.[...]
- Le chocolat noir est moins calorique ...
Faux. Bien sûr, un chocolat à forte teneur en cacao (on trouve des concentrations à 99 %) contient très peu de sucres... Mais contrairement aux idées reçues, la différence calorique entre produits est[...]
- La Grande Fête du chocolat ...
PARIS - (75) - Du vendredi 12 octobre 2007 au dimanche 21 octobre 2007 :
Fête nationale pour retrouver le plaisir du chocolat pur beurre cacao. Affirmer le plaisir des saveurs authentiques et valor[...]
- Trophée Avenance « Raconte-moi un dessert » : La communion dans le dessert ...
Après quatre éditions dédiées à la soupe, le trophée Avenance a consacré, cette année, son concours « Raconte-moi » aux desserts aux fruits. ...[...]
|
|
|
|
