(0h02m00s) concentre, le lait de coco et la vanille. Versez la pate dans le plat et faites cuire le gateau au four 35 a 40 minutes. Laissez refroidir. Avec un couteau, demoulez le gateau et renversez-le pour que le caramel soit au dessus. Decoupez en tranches et servez. ... Madagascar Malagasy Gasy Malgache Madagascan Madagascarian Recipe Recette Sakafo Food Cuisine Cooking Gastronomie Dish Plat Meal Snack Sweets Dessert Cake Gateau Casse-Croute Bonbon Caramel Coconut Voanio Coco Mangahazo Cassava ... clip video
Recette de Masami Waki, chef pâtissière au restaurant Club Chasse et Pêche, à Montréal.
Il n’est pas un anniversaire chez nous qui se fasse sans le gâteau de Nancy, gâteau d’anniversaire au chocolat adopté par tous à la maison.
Je vous en livre donc aujourd’hui la recette, telle que je la fais pour un gâteau copieux pour 8 à 12 personnes dans un moule en forme d’étoile.
Les ingrédients pour mon [...]
Comment faire un gâteau au chocolat. Voici une recette en vidéo pour les gourmands, découvrez la préparation très simple d'un gâteau au chocolat délicieux.
Pour accompagner une salade de fruits, j’avais envie d’un gâteau moins chocolaté que le gâteau de Nancy ou le gâteau chocolat-noisettes.
J’ai donc opté pour un marbré chocolat vanille qui a beaucoup plu aux enfants.
Je vous en livre la recette, accompagnée d’images.
D’abord, les ingrédients nécessaires à un gâteau pour 6 à 8 personnes :
- 4 oeufs [...]
Cette recette est la propriété de Stratégide et du Verger de la Blottière. Préparation Préchauffer le four à 150°C (th 5) Tamiser la poudre d'amandes sur le sucre glace Mélanger soigneusement Monter les blancs en neige bien ferme et ajouter progressivement le sucre semoule puis le colorant Incorporer les blancs aux poudre en lissant bien la préparation A l'aide d'une poche à douille, dresser les macarons sur la plaque du four déjà tapissée de papier sulfurisé (...)
-
Recettes de desserts
/
pommes,
caramel,
macarons
Gâteau facile aux pommes Antarès(r) selon Laurence Bonnet, diététicienne Cette recette est la propriété de Stratégide et du Verger de la Blottière. Préparation Dans un saladier, travailler le sucre et les oeufs entiers Ajouter le fromage blanc, la farine, la levure et le zeste de citron Verser la préparation dans un moule beurré et y disposer les pommes Antarès(r) en lamelles Cuire à 170 ° durant 35 (...)
-
Recettes de desserts
/
pommes,
gâteau
Tarte aux noix savoureuse nappée d'un caramel tendre. Préparation Etalez la pâte sablée sur 2 mm d'épaisseur Foncez un moule de 20 à 22 cm de diamètre et sur 3 cm de hauteur Fouettez en mousse les oeufs avec le sucre en poudre durant 5 min Incorporez délicatement les noix mixées puis le beurre fondu et tiédi Versez la préparation aux noix sur le fond de la tarte Faites cuire la tarte aux noix à 180°C durant 40 min Après refroidissement de la tarte aux noix, (...)
-
Recettes de desserts
/
noix,
caramel,
tarte
Pour changer du gâteau de Nancy, j’ai testé une nouvelle recette de gâteau au chocolat, sans farine, dont j’ai fait des petits lapins de Pâques.
Comme il a énormément plu à toute la famille, je l’ai refait hier, en format classique ! Et il est toujours aussi bon, (y compris le lendemain, au petit déjeuner !)
En [...]
CAMEMBERT AU CARAMEL
TYPE DE PLAT:fromage
DIFFICULTÉ: simple
PRIX: budget étudiant
NOMBRE DE PERSONNES: 6 personnes
Temps de préparation : 10 minutes de préparation
INGREDIENTS:
Le camembert :
1 bon camembert bien mûr
Fruit sec, noix de pécan, cacahuètes, raisin secs, figues, prunes, etc.
Le caramel :
100g de sucre
2 cuillers à soupe d’eau
RECETTE:
1:Commençons la cuisson du caramel... Pas d'enfant autour de vous !^^ (risque de brûlure)...
Dans une casserole, en acier inoxydable, mettez le sucre...
Recette pour 1 L de sauce :
1 L de crème fleurette chaude
1 Kg de sucre
? Préparer un caramel avec le sucre et le détendre avec la crème fleurette chaude ? laisser refroidir.
Partager cet article
Articles similairesRecette patisserie : Jus de Sangria
Gâteau chocolat coco gâteau au chocolat et gâteau à la noix de coco
-
Recettes de desserts
/
chocolat,
noix de coco,
gâteau,
anniversaire,
fête des Pères
Ingrédients Biscuit 3 oeufs 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine 60 g de fécule le zeste râpé d’1/2 citron Crème pâtissière légère 400 g de lait 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes d’oeufs 80 g de sucre semoule 40 g de farine 20 cl de crème fraîche liquide 2 cuil. à café de sucre glace Garniture et décoration 500 g de fraises 1/2 pot de confiture de fraises 200 g d'amandes effilées (...)
-
Recettes de desserts
/
fraises,
gâteau,
fête des Mères,
fête des Pères
Recette de fraisier gâteau aux fraises à la crème bavaroise
-
Recettes de desserts
/
fraises,
gâteau,
anniversaire,
fête des Mères,
fête des Pères
Ingrédients (pour 8 personnes) :Pour le gâteau :- 6 poires- 3 oeufs- 150 g de sucre- 150 g de farine- 200 g de beurre fondu- 1 c. à s. de vanille liquide*Pour le caramel :- 4 c. à s. d'eau- 150 g de sucreTechnique :1. Préparer le caramel : porter l'eau et le sucre à ébullition ; laisser bouillir 5 minutes jusqu'à obtention d'un caramel.2. Le verser dans un moule à manqué en remuant dans tous les sens pour bien le répartir ; réserver.3. Préparer le gâteau : peler les poires et les couper en 4, retirer le coeur et les pépins ; détailler en lamelles un peu épaisses.4. Disposer les lamelles de poire en rosace sur le caramel ; répartir le reste de fruits en vrac par-dessus.5. Battre les oeufs et le sucre, ajouter la farine, le beurre fondu tiède et la vanille ; mélanger et verser cette pâte sur les fruits.6. Enfourner dans un four à 180°C (th 6) pour 35 minutes.7. A l'issue de la cuisson, laisser reposer puis démouler le gâteau ; servir tiède ou froid accompagné d'une crème anglaise.*vanille liquide : la vanille pousse sur la liane d’une plante grimpante de la famille des orchidées. Elle possède des racines aériennes et terrestres. Ses fleurs ont la forme d’une grappe et nécessitent d’être fécondées pour produire un fruit : la gousse de vanille. Celle-ci prend une couleur brune à maturité et mesure en moyenne 20 cm pour 1 cm d’épaisseur. La cueillette se fait légèrement avant la maturité de la gousse afin de préserver les graines qui se trouvent à l’intérieur et qui donnent à la ...
