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Notre équipe éditoriale analyse tous les jours l'actualité pour dégager les tendances dans certains dossiers. Voici ce qui revient souvent en ce moment (les plus fréquents étant écrits en plus gros) :

Truite

 Dans l'actualité

  • La truite de mer · Une espèce à découvrir
    De toutes les espèces de salmonidés, la truite de mer est sans aucun doute celle qui est la moins connue au Québec. Pourtant, une aventure de pêche à cette espèce restera sûrement gravée dans votre mé[...]
  • Truite vera cruz
    Ingrédient marinade 1-1/2 c. à table d’olives noires en tranches 1-1/2 c. à table d’olives vertes en tranches 3 c. à table d’huile d’olive 3 c. à table de vin blanc 1 c[...]
  • Recette de truite de mer en papillote
  • Recette de la truite à la Polonaise
  • Recette de la truite à la crème
  • Recette de la truite farcie aux champignons
  • Truite rosée au thym et au lard fumé.
    Truite rosée au thym et au lard fumé Pour cette quatrième recette réalisée pour le site « Vivre la mer », c'est un poisson entier que j'ai préparé et j'ai très envie d'appeler cette recette : « La truite retour...
  • Truite au toc:la sauterelle
    Avec l'arrivée de l'été, les sauterelles sont trés présente et prolifèrent sur les bordures des ruisseaux et rivières coulant en plein champs. Elles entre en grande partie dans le menu de la truite qui en raffole.
  • Le monde de la truite
    Télécharger le dernier numéro de la revue électronique Le monde de la truite
  • Concours au blanc et journée à la truite le 2 juin 2007
    Samedi 2 juin 2007 Deûle en fête L'amicale des pêcheurs de Wambrechies organise un concours au blanc & une journée à la truite Dates limites d'inscription: - pour la journée à la truite le mardi 29 mai à 12h00 - pour le concours blanc, le vendredi 1er juin à 12h00 - ouvert à...
  • Truite au toc: comment pêcher les secteurs encombrés'
    Pécher les secteurs encombrés.Sur les ruisseaux et rivières à truite, pêcher les secteurs encombrés est gage de réussite. Ces secteurs, peu sollicités, cachent souvent de beaux poissons, souvent moins méfiants. Mais encore faut-il savoir les prospecter.Une berge colonisée par des arbustes, un troc en travers, des herbiers ou une approche difficile sont autant de refuges et caches pour la truite mais nécessite un matériel parfaitement adapté. Ce matériel doit être solide, car ici, nous ne disposons que de peu de place pour travailler la truite et la fatiguer. Neuf fois sur dix, en travaillant la truite, c'est soit l'accrochage ou la casse. Le mieux est de prendre une canne à fil intérieur, moins sujette aux accrochages dans les secteurs boisés et encombrés.C'est dans les secteurs impossible qu'on a le plus de chances de toucher un beau poisson. Cela mérite qu'on se donne un peu de mal pour réussir, mais que l'on fasse aussi preuve d'imagination.
  • Truite Caricature
    Cette homme aime "manger à l'heure" et a un élevage de truites. Je l'ai dessiné façon caricature gentille dans une montre gousset avec en fond une bonne grosse truite. (c)2008 Betty caricatures

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