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Frédérick e. Grasser Hermé,
agitatrice culinaire
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Pour Noël, la cuisinière la plus arty de la planète food signe trois nouveaux livres et nous invite chez elle pour déguster une recette délicieusement décalée.
Auteur : Frédérick Grasser Hermé
Au secours, le poulet au Coca Cola ® revient ! Et avec lui, neuf autres recettes à base du soda, épouvantail de l’impérialisme américain. Frédérick e. Grasser Hermé est une enragée. Elle n’a pas inventé ce plat.
Les dix recettes
American Rigolo
Caille cerise pour Sister Drella
Jambonneaux à la Mae West
Crevettes Black Qwehli, vinaigrette Coca
Dos de saumon au Coca blãk
Oeuf onsen au Coca Cola ®
Poularde dernier tango
Poires caramélisées
Guimauve de princesse Manga
Sardinillas laquées de Sonia Ezgulian
ED: Editions de l'Epure (2008), 12x21.5 cm, 24 pages, Piqûre cahier d'écolier fil de lin, Papier de création
Résolument dans une démarche prospective, la designer Matali Crasset et l'écrivain-cuisinière Fegh (Frédérick e. Grasser-Hermé) ont imaginé le concept Cuis'in nature, un véritable petit jardin potager domestique, prolongé par un garde-fruits et légumes et complété par une classique cuisine. Tous...
[ABP]
Tomate farcie de Marie-Corentine, p'tit Kersalé aux lentilles, nouille molle surréaliste, hachis parmentier... autant de noms évocateurs pour la nouvelle gamme de plats préparés à base de Pâté Hénaff bientôt disponibles en épicerie fine. « Nous célébrons une naissance », a annoncé le 9 juin à la Grande Epicerie de Paris Loïc Hénaff, directeur marketing de la société emblématique bretonne. « Ce sont des quintuplés », lui a répondu Frédéric e. Grasser Hermé, agitatrice culinaire à l'origine de ces produits au design pêchu
Auteurs : Eric Poindron et Frédérick Grasser Hermé
Un coffret luxueux contenant quatre titres de la collection dix façons de préparer:
Le whisky, dix façons de le préparer
“ Son whisky était si extraordinaire que quand il en buvait, il parlait écossais.”
Mark Tawain.
La vodka, dix façons de la préparer
Un proverbe russe dit “Il faut boire de la vodka en deux occasions seulement ; quand on mange et quand on ne mange pas.”
Le champagne, dix façons de le préparer
“Le champagne doit être au vin ce que la haute couture est à la mode”
Alfred Gratien
Le Coca-Cola, dix façons de le préparer
“On sait que le Président boit du Coca, que Liz Taylor boit du Coca et, imaginez un peu, soi-même boire du Coca”
Andy Warhol
ED: Epure (11/2008), 13x22 cm, coffret
Pierre Hermé Noël 2007 : macaron Aceto Balsamico, s'il n?y en avait qu'un ? Gourmande je le suis, gourmande je le reste. Jeudi, en excellente compagnie, je me suis délectée d'un échantillon de la collection Noël de chez Pierre Hermé....
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Cuisinier
La Cuisinière infernale (extrait)
Thu, 19 Jul 2007 15:54:07 +0100
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Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.
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