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Patrick Granday part en guerre contre des enzymes issus d’OGM
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Olivier Roux ouvre le fast-food provençal aux portes de Saint Remy de Provence avec de nombreux produits du terroir, des produits bio comme le steak haché.
Le pain est de qualité, la salade est fraîche?une meilleure qualité et un meilleur goût par rapport aux produits qu’on trouve dans la restauration rapide.
On y trouve du « Pan camarguais, [...]
Les méfaits de l'alimentation type fast-food ne sont plus un mystère mais cette équipe de Suède a voulu évaluer les conséquences d'une « hyper-alimentation » de type fast-food sur les enzymes hépatiques et le contenu hépatique...
A l'inverse, les Britanniques sont les premiers consommateurs de produits de consommation rapide, devant les Américains.
Les Français sont les plus réticents face aux produits de restauration rapide, alors que les Britanniques sont les premiers consommateurs au monde de fast food, juste devant les Américains, selon une étude publiée mercredi.
Pour une alimentation saine et écologique
Des produits soigneusement choisis: produits à label Bio, produits du terroir issus de petits producteurs, ou encore produits issus du commerce équitable
Don Henderson a un vrai problème. Il est responsable marketing de la chaîne des Mickey's Fast Food Restaurants, et de la viande contaminée a été découverte dans les stocks de steaks surgelés du fameux Big One, le hamburger vedette de la marque. Quittant ses confortables bureaux de Californie du Sud, il va découvrir les abattoirs et leurs employés immigrés, les élevages surpeuplés et les centres commerciaux de l'Amérique profonde et que ce sont les consommateurs qui se font bouffer par l'industrie du fast food et non l'inverse !
Après le beau sandwich d’hier, que pensez-vous de ce nouveau machin que propose Jack in the Box, chaine de fast food renomée aux USA : les Cheesy macaroni bites !
Nouveau finger food (on les mange avec les doigts), ces bouchées de macaroni au fromage, … enrobées de pâte à beignet et plongées dans un bain [...]
La chaîne de fast-food américaine portant l'enseigne Zaxby's vient de faire une singulière acquisition. Elle a embauché HyperActive Bob, un gérant de fast-food informatique qui donne des ordres aux...
Les ventes des produits allégés, dits produits lights, sont en baisse depuis 3 ans : - 6,7 % sur le chiffre d'affaires global des céréales allégées en 2008, - 8,7 % sur les yaourts et fromages blancs, -11 % sur les fromages, -19,3 % sur les desserts. Ce phénomène s'explique par une envie de retour au naturel, à l'authentique, à l'alimentation... Lire Les produits light sont devenus "has been"
Les chaînes de restauration rapide (fast-food) connaissent une hausse de fréquentation (+9 %), tandis que les restaurants qui offrent un service aux tables voient leurs ventes chuter de 5 %, constate l'Association des restaurateurs du Québec (ARQ). (ARGENT)
Fast Food Deliveryn n n n Fast Food Delivery, jeu de fille où tu es caissière dans un fast
[...]
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Les ventes de produits issus du commerce équitable devraient ralentir dans le sillage de la demande mondiale en raison de la crise financière , sans pour autant modifier une tendance de croissance à plus long terme, ont estimé les experts.
"Je pense qu’il y aura un impact limité (de la crise, ndlr) sur la part de [...]
Quel est votre concept ?
GreenPizz, ce sont des supers bonnes Pizzs, saines, haut de gamme, élaborées par notre Chef de talent à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologiques, en livraisons propres et en vente à emporter ; mais aussi des soupes et des salades, fraîches et originales !
En fait, c'est un Fast-Food Sain à faible [...]
Plateau de terroirs, vente de produits du terroirs, produits régionaux, produits artisanaux : plateaux fromages, boissons, menu pour fetes, confiserie, biscuits et condiments
Autres actualités
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Les Français sont les plus réticents face aux produits de restauration rapide, alors que les Britanniques sont les premiers consommateurs au monde de fast food, juste devant les Américains, selon une [...]
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- DSM et AVEBE s?associent pour développer de nouveaux texturants
DSM Food Specialities et AVEBE ont annoncé leur volonté de créer un partenariat stratégique dans les texturants alimentaires. La combinaison de l?expertise de DSM sur les enzymes et les savoir-faire d[...]
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Les Français seraient les plus réticents dans le monde face à la restauration rapide, alors que les Britanniques et les Américains en seraient les plus friands.[...]
- Alimentation - Schwarzie déclare la guerre aux mauvaises graisses
Haro sur les acides gras issus des graisses hydrogénées : Arnold Schwarzenegger a décidé de les interdire des restaurants californiens.Schwarzie déclare la guerre aux mauvaises graisses[...]
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Petit frère du 1000H, ce Netbook lui ressemble extérieurement trait pour trait. A part quelques retouches, le plus intéressant est caché. Son autonomie rivalise avec les meilleurs ultraportables «[...]
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Le marché des produits laitiers reste très bien orienté en 2007. La flambée des cours mondiaux des principaux produits laitiers ? beurre, poudres de lait et poudre de lactosérum ? a stimulé les fabric[...]
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La guerre à l’obésité vient de franchir une nouvelle étape aux Etats-Unis. Le conseil municipal de Los Angeles a adopté une réglementation interdisant l’ouverture de tout nouveau fast food[...]
- Alerte à la listeria pour deux produits de la Fromagerie de Boissey
Les produits rappelés sont les fromages Deauville et Livarot fabriqués à Saint-Pierre-sur-Dives dans le Calvados. Un numéro vert est à disposition des consommateurs 08.00.23.11.53.[...]
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Le constructeur qui propose des produits Wi-Fi à haut gain avec un concept pour le moins original vient de recevoir sa certification Wi-Fi de la part de la Wi-Fi Alliance pour sa gamme de produits « A[...]
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Si vous êtes amateur d’origamis, alors pourquoi ne pas vous laisser tenter par ce modèle inspiré par les fast-food. Pour ne rien gâcher, les instructions pour réaliser le tout, bien qu’en [...]
- 3 000 offerts à 14 étudiants des cités
LES MUREAUX.
LES ETUDIANTS issus des quartiers sensibles ne sont peut-être pas condamnés au fast-food pour financer leurs cours. La ville des Mureaux a offert, hier, un sacré coup de pouce à quatorz[...]
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Patrick Legrand est nommé président de la division produits de grande consommation Emea (Europe, Moyen-Orient, Afrique) de Georgia-Pacific. Dominique Deschamps devient vice-président et managing direc[...]
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Canon entre dans la guerre des prix en proposant une petite imprimante couleur pour moins de 50 euros.
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