Les discussions entre producteurs et wineries sur le prix du raisin de la vendange 2010 commencent ces jours-c
Les leaders de l’industrie du vin redoutent que la baisse des prix du raisin ait des effets enco
Une équipe de l'Université de Stellenbosch vient de constituer le dossier nécessaire à des essais de culture de raisin génétiquement modifié. Ce raisin devrait résister aux infections fongiques responsables de baisses de rendement. Il s'agira du premier raisin modifié introduit en Afrique du Sud.
La consommation quotidienne de raisin, notamment de raisin rouge, constituerait une protection contre les pathologies cardiovasculaires, d'après des chercheurs israéliens.
La campagne 2008-2009 a démarré en Espagne avec une chute du prix du raisin atteignant jusqu’à 3
Pour répondre à la hausse des ventes de bouteilles de champagne, les vignerons mettront l'équivalent de 14.000 kilos de raisin à l'hectare à la disposition des producteurs au lieu de 13.000 l'an dernier.
Le Syndicat général des vignerons et l'Union des maisons de Champagne ont trouvé un accord pour répondre à la hausse des ventes de bouteilles de champagne : dès 2007, les vignerons mettront l'équivalent de 14.000 kilos de raisin à l'hectare à la disposition des producteurs. 12.400 kilos seront récoltés à la vendange.
Nouveau slogan publicitaire ? Non, simplement le résultat de recherches sur les bienfaits du jus de raisin. On savait déjà que tout comme le vin, il s’avérait être un protecteur au niveau cardiaque. Alors, quel est le secret du raisin ? Les polyphénols, une classe d’antioxydants, qui viennent de révéler qu’ils possédaient également des effets protecteurs au niveau du cerveau. ...
Titre du spectacle : Miloud Mi Raisin
Comédien : Miloud Mi Raisin
Lieu : Théâtre de Nesles, 8 rue de Nesles 75006 Paris
Dates : tous les lundis à 21h dès le 11 juin jusqu’au 30 juillet...(Du 11/06/2007 au 30/07/2007 - Paris)
Grappes de raisin réthais …
La plupart des grains de raisin que vous trouverez dans les cépages français donneront un jus clair (exception faite des cépages dits “teinturiers”). Ce jus se nomme le “moût” de raisin car c’est un jus non fermenté.
Une fois le raisin récolté, on le fera fermenter ou vieillir dans différentes cuves ou fûts, avec ou sans [...]
Depuis quelques jours, les tracteurs se suivent à la cave coopérative locale et le raisin rentre petit à petit. Cette année deux personnes à l'accueil avec tout d'abord Marie-Christine Cardot à..
Etain massif décor raisin, Etain & Prestige diamètre 4 cm, finition antique.
Les clients d'une auberge de luxe japonaise ont eu le privilège de déguster une nouvelle espèce de raisin, au prix record de 30 dollars pour un grain rouge de la taille d'une petite tomate.
Dossier: les rendez-vous pédagogiques de VininewsParce que le raisin blanc est fragile et qu'il craint l'oxydation, sa prise en charge...
