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Vie scolaire
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Les Français consommaient, en moyenne, près de 400 kg de produits
laitiers par an en 1997.
La Casa Del Fox
Type : Traditionnel
Localité : La Casa del Fox : 41, rue du colisée 75008 - Paris
Prix : Soutenus mais en même temps nous sommes à côté des Champs :)
Je m'explique :
Menus dîner spectacle
Menu Casa (du lundi au vendredi) (39 €)
Menu Fiesta (60 €)
Menu Fox (du lundi au vendredi ) (46 €)
Menu Azur (75 €)
Menu Délice (55 €)
Menu Prestige (107 €)
Et maintenant les entrées/plats/desserts à la carte :
Les entrées
Mille et une feuilles de tomates et chèvre frais au pistou - 9 €
Terrine...
Ce livre propose une multitude de recettes simples et conviviales, et même quelques préparations plus sophistiquées, dignes de figurer à une table de fête. Au menu: potages, entrées, viandes et volailles, gibiers, poissons et crustacés, légumes, desserts...
Vente et installation de poeles à bois et de poeles à granules en Ille et Vilaine. Intervention sur Saint Malo, Cancale, Rennes ainsi que dans les Côtes d'Armor (Dinan, Lamballe) et la Manche (Avranches, Granville)
Noël et les fêtes de fin d'année approchent à grand pas. Il y a déjà un index de Recettes de fêtes sur le blog (Menu: recettes par thèmes), ainsi qu'un index "Entrées de fêtes". Il est temps de les compléter par un index "Desserts de [...]
Noël et les fêtes de fin d'année approchent à grand pas. Il y a déjà un index de Recettes de fêtes sur le blog (Menu: recettes par thèmes), ainsi qu'un index "Entrées de fêtes". Il est temps de les compléter par un index "Desserts de [...]
L'ouvrage se compose de 5 parties :
Soupes et entrées: Soupes et bouillons parfumés agrémentés de différentes sortes de nouilles, entrées à base de tofu accomodé de multiples façons, raviolis traditionnels (gyoza), beignets (tempura) et rouleaux frits garnis de viande, de légumes ou de fruits de mer.
Salades et accompagnements : Avec ingrédients et assaisonnements typiques (sésame, vinaigre de riz, champignons shiitaké, nouilles...).
Sushis : Techniques de base des différents sushis, facilement réalisables à la maison.
Plats : Viandes, volailles, poissons et fruits de mer préparés en sauce, en brochettes (yakitori), panés, marinés, etc. relevés d'aromates et agrémentés de riz, de nouilles ou de légumes.
Desserts : Des desserts japonais traditionnels et quelques classiques occidentaux en version japonaise (glace au sésame noir, strudel au nashi et au gingembre, tempura de bananes...).
ED: Larousse (01/2009), 19x29 cm, 192 pages, relié
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