Micapatissier : Recettes de patisserie
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Recettes de desserts
| Micapatissier : Recettes de patisserie |
Micapatissier vous propose un site de recette dédié à la pâtisserie, boulangerie mais également sur la chocolaterie, la plupart des recettes sont expliquées avec des photos pas-à-pas mais aussi avec des diaporamas. Vous pourrez aussi découvrir des fiches techniques qui vous apprendront à savoir faire les petits trucs qui vous posent des problèmes, ainsi qu'à apprendre des nouvelles choses comme savoir réaliser un cornet en papier ou encore de savoir tempérer le chocolat facilement. Des trucs et astuces sont aussi à votre disposition pour que vous puissiez encore mieux réussir vos recettes. Les décorations pour vos dessert sont là pour que puissiez mettre la touche finale. Vous pourrez également participer et demander conseil grâce au forum du site mais aussi faire partager vos expériences sur le sujet. |
Définition
Rentabilité économique : Rapport entre recettes et dépenses. Ce taux de rentabilité économique dépend donc des recettes et des dépenses.
Ce qui entre dans les recettes (qui est essentiellement le résultat d'exploitation ou encore le résultat net) sont :
- le chiffre d...
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