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Notre équipe éditoriale analyse tous les jours l'actualité pour dégager les tendances dans certains dossiers. Voici ce qui revient souvent en ce moment (les plus fréquents étant écrits en plus gros) : |
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Mûres
Dans l'actualité
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Les mûres ne cessent de démontrer leurs atouts santé[...]
- Les filles sont plus mûres que les gars
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Désolé les gars, mais elle ne pense sans doute pas que votre iPhone soit cool. [via Danger Room]
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- Pain perdu aux Mûres
Les ingrédients : 250g de mûres 200g de pain brioché rassis 2 oeufs frais 130g de sucre en poudre 35cl de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de rhum 15g de beurre 40cl de crème anglaise La Recette : [...]
- Recettte de la tarte aux mures
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- Les mûres ont... - © ennemiedelarealite
- Vente propriete Mures 795 000 euros
MURES Petit Hameau en pleine campagne dominant le Bourg D'ALBY S/CHERAN à 20 minutes d'ANNECY et 40...
- Smoothie Melon, kiwis et Mûres
Pour 1 verre :
+/- 100 gr de chair de melon
2 kiwis
+/- 100 gr de mûres
Préparation :
Enlevez l’écorce du melon et coupez-en 100 gr en morceaux. Mettez-les dans le blender.
Lavez les mûres puis mettez-les dans le blender.
Epluchez 2 kiwis puis ajoutez-les au reste.
Mixez pendant une trentaine de secondes.
Passez le smoothie au chinois pour enlever [...]
- Salade de tomates (green zebra) et invitations pour le salon Cuisinez.
Salade de tomates (green zebra) Lorsque vous demandez à votre primeur de vous donner les tomates les plus mures qu'il a et qu'il vous répond « toutes nos tomates sont cueillies parfaitement mures », tout en vous regardant droit dans...
- Fromage blanc aux framboises
Une recette où Bébé peut varier les plaisirs en modifiant les fruits : fraises, mûres, etc...[...]
- Eventail de mûres à la chantilly au caramel et son coulis
Quand, l'année dernière, oui oui! l'année dernière! , je vous ai proposé la recette des cristallines de crêpres dentelles, pêches caramélisées et coulis d'ananas,
il m'était resté des cristallines, j'avais donc imrovisé un petit
dessert avec des mûres que j'avais cueillies à la ferme. Comme j'avais
déjà mis sur mon blog 2 recettes avec ces petits fruits je n'ai pas
jugé utile de mettre ma nouvelle recette, mais, maintenant que le temps
des mûres est revenu, je peux enfin vous la proposer.Eventail de mûres à la chantilly au caramel et son coulisLes ingrédients pour 4 personnes:
Pour les cristallines :50g de sucre en poudre50 g de poudre d'amandes40 g de beurre 30 g de crème fraîche 1/2 sachet de sucre vanillé8 g de farine
Pour la chantilly au caramel :30 cl de crème liquide entière6 cl de sirop de caramel
Des mûres
Pour le coulis :Des mûres1/2 jus de citronSucre en poudre
Pour la déco des feuilles de menthe
Préparer la pâte à cristallines: Mélanger le sucre et la poudre
d'amandes, ajouter le sucre vanillé puis le beurre fondu et la
crème,bien mélanger et terminer par la farine. Mettre au frais 1 h.Sur
une silpat ou une plaque antiadhérente étaler des tas de pâte, faire
une couche régulière et bien fine. Mettre à four préchauffé à 150° et
cuire entre 5 et 10 de minutes en surveillant , tout dépend du four.Faire 2 tuiles par personne. Penser à espacer les tuiles qui vont s'étaler un peu à la cuisson.
Monter la crème très froide en chantilly dans un bol froid lui
aussi...
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