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BISTRONOMIE. Gérard Bouilloux, le visionnaire
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Vingt ans avant Senderens, il a envoyé valdinguer étoiles, nappages et chichis pour réinventer une cuisine originale, signée, simple et limpide. r/© ...
Le nouveau chef de l'Auberge communale d'Aclens (VD) se lève tôt pour faire mieux avec moins: moins de fioritures, moins de frime, moins de chichis. ...
Autres actualités
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