La bière belge est un label qui, aussi réputé soit-il, est appelé à évoluer. Voilà en résumé le message que veut faire passer Theo Vervloet, le président des brasseurs belges, alors que se tient, dès vendredi, le 9e week-end de la bière à la Grand-Place de Bruxelles.
La Fédération des brasseurs belges veut une interdiction totale de la vente de bière aux jeunes de moins de 16 ans. \Parce que la bière demande une certaine maturité. Boire de la bière avant 16 ans est de l\'abus d\'alcool\, affirment les Brasseurs belges jeudi dans Het Nieuwsblad, Het Volk et De Standaard.
Selon Philippe Moortgat, le directeur des brasseurs belges, le projet n\'en est qu\'à ses balbutiements. \Mais nous voulons y travailler. Notre fédération promeut une consommation de bière modérée. Les jeunes de moins de 16 ans qui boivent de la bière, c\'est une forme d\'abus d\'alcool\, explique-t-il dans les journaux.
Aujourd\'hui, les patrons de café ne peuvent pas servir d\'alcool à des mineurs non-accompagnés d\'une personne majeure. Mais la fédération veut une interdiction totale pour les jeunes de moins de 16 ans.
La bière de mars, ou encore bière de printemps, sont disponible depuis quelques jours dans les cafés et les GMS (grandes et moyennes surfaces), mais surtout chez vos artisants brasseurs. Tout comme la bière de Noël, la bière de Mars trouve ses origines au XIVème siècle.
Ne soyez pas étonné si le prix de la bière augmente encore ! Il n'y a pas moyen de faire autrement compte tenu du renchérissement du prix des matières premières. Tel le message que veut faire passer la Fédération des brasseurs belges.
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Il fallait s'y attendre. L'augmentation du prix de la bière décrétée par InBev et révélée par «La Libre» mercredi, secoue à nouveau le petit monde de la bière belge. C'est que, quand le leader du marché (avec 57 pc) majore ses tarifs -de 3 pc en moyenne dès le 15 mai pour les fûts dans l'Horeca et le 30 juin dans la distribution-, ses concurrents suivent généralement le mouvement.
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La fête de la bière à Munich s'est achevée dimanche sur un nouveau record -- 6,7 millions de litres de bière bus en 16 jours--, soit 10% de plus que sur une même durée l'an dernier, selon les responsables.
Les brasseurs allemands pourront très bientôt offrir à leurs clients, à côté de la bière (...)
La Belgique compte une centaine de brasseurs. Ensemble, ils produisent plus de 500 bières différentes. La bière belge est aujourd'hui reconnue dans le monde, tant et si bien, qu'il n'est pas rare de trouver des "Belgian Beers" à l'étranger qui n'ont plus rien de belge.
La bière ultime du geek/nerd de l’informatique : la bière BIOS, première mise en ligne par ericreboisson.
Après la Cuvées des
Trollsvoici
la bière ultime du geek : la bière BIOS (les connaisseurs
apprécieront…)
Le demi de bière risque d'être amer alors que le cours de l'orge ne cesse d'augmenter.
Pendant ce week-end pas moins de 44 brasseurs belges vous proposeront un très large éventail de leurs bières.
Vous pourrez (re)découvrir plus de 270 bières belges connues et moins connues. ...(du 04/09/2009 au 06/09/2009 - Bruxelles)
L’alcool le plus bus en Allemagne, la bière perd de son attrait selon l’association des brasseurs allemands : la consommation annuelle de bière par personne en Allemagne passe de 116 litres par an à 112.5 litres par an.
Huitième baisse en l’espace de neuf ans, la démographie serait en rapport avec cette baisse : la population [...]
Les statistiques sur le secteur brassicole belge rentrent "au compte-gouttes". C'est l'expression utilisée par les Brasseurs belges Ce n'est qu'en juin prochain que l'état de santé 2008 sera établi.
