Les producteurs allemands sont optimistes pour le millésime 2009. Si les conditions climatiques reste
Dossier Economie des vins de Bordeaux - les primeurs Malgré les difficultés pour produire ce millésime, 2007 n'en...
Vendangeuse à Nebian dans l’Hérault, fin août
Le millésime 2009 sera t-il un bon millésime?
L’importance des saisons est primordiale pour le développement de la vigne, et ce millésime 2009 en est un bel exemple. Un hiver pluvieux, idéal pour les réserves en eaux des sols, un printemps agréable et un été sec ont contribué [...]
Le millésime est l'année de naissance du vin. La date qui figure sur la bouteille correspond donc à l'année de la récolte du raisin, et non à celle de la mise en bouteilles ou en marché. De plus, le fait qu'un millésime figure sur une étiquette ne garantit pas que le vin soit issu d'une bonne année.
Cette information nous permet de vérifier les conditions climatiques qui ont prédominé au cours de cette période, conditions qui influencent la croissance du raisin et donc la qualité du vin.
« Toutes les conditions sont réunies pour que nous ayons un magnifique millésime ». Au siège de l'AOC Corbières, à Boutenac, Jean-Pierre Thene est optimiste...
Septembre? les vendanges touchent à leur fin. Le coup de sifflet du départ a été donné dès la fin août pour les vignobles les plus précoces. Déjà, les caractéristiques du millésime 2009 se profilent avec de très belles réussites dans certaines régions, on parle même d'un millésime exceptionnel. Le bel ensoleillement estival a été bénéfique [...]
L'inauguration du Salon Millésime Bio a eu lieu le 26 janvier 2009 et a été l'oc
Une synthèse réaliste du potentiel du millésime 2009 à mi-vendange.
Le Salon Millésime Bio ferme ses portes aujourd’hui, 27 octobre, à 17h et les organisateurs tablent sur
Le salon Millésime Bio a ouvert ses portes lundi 26 janvier pour les fermer mercredi 28 au soir. Dès m
Le prochain salon mondial et professionnel des vins issus de l'agriculture biologique, le Salon Millésime Bio,
Dossier Bordeaux - les Primeurs 2007 Les bordelais ont bien failli cette année passer à côté de leur millésime 2007....
Après le succès du salon millésime bio 2010, Midi-Vin retransmet les témoignages des vignerons présents sur leurs démarches envers le bio.
En goûtant les vins du millésime 2005, je me rend compte que l'on a assez peu de vins moyens, les qualités sont mêmes excellentes de façon général, autant en Loire où le cabernet s'est affirmé sur un tannin d'une superbe...
Dossier Les 2006 bordelais: un an après Convié au sein des chais du négociant Millésima pour cerner l'évolution du millésime...