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Notre équipe éditoriale analyse tous les jours l'actualité pour dégager les tendances dans certains dossiers. Voici ce qui revient souvent en ce moment (les plus fréquents étant écrits en plus gros) :

La prostate et la soja

 Dans l'actualité

  • Nutrition - Du soja contre le cancer de la prostate
    Des isoflavones en dessert pour prévenir le cancer[...]
  • A lire aussi
    - Cancer de la prostate : êtes-vous à risque ? - Cancer de la prostate - Cancer de la prostate et impuissance - 13 conseils pour éviter le cancer - Cancer du côlon : six conseils de prévention - Pro[...]
  • Cancer de la prostate : dépister ou ne pas dépister, that is the question !
    Le dosage des PSA (Prostate-Specific-Antigen) a été mis au point en 1988. Depuis cette date cet examen a été de plus en plus souvent utilisé dans le monde pour le dépistage du cancer de la prostate (K[...]
  • Cancer de la prostate
    - Maladies de la prostate[...]
  • Le cancer de la prostate
    - Le cancer de la prostate[...]
  • Les cardiologues américains ne sont pas fous du soja
    Plusieurs études ont suggéré depuis quelque temps que la consommation de soja pourrait être associée à une diminution des facteurs de risque de maladie cardiovasculaire. Aux Etats-Unis, les protéines [...]
  • Vrai-faux sur le lait de soja
     Le lait de soja est devenu au fil du temps la boisson star des végétariens et tient désormais une place de premier choix dans les rayons diététiques des supermarchés. Qu'en est-il réellement de ses vertus ? Petit bilan détaillé.Vrai-faux sur le lait de soja
  • Le Cancer de la prostate
    De la grosseur d'une noix, la prostate est une glande du système reproducteur masculin située [...] Voir la suite de l'article sur Actualité blog
  • Huile de Soja (Glycine soja)
    L'huile de soja rend la peau veloutée grâce à la lecithine et à la vitamine E qu'elle contient.
  • Les délices de la cuisine au soja - Ulrike Skadow & Nicolas LeserLes délices de la cuisine au soja - Ulrike Skadow & Nic
    Auteurs : Ulrike Skadow & Nicolas Leser Tofu, lait de soja, miso... Le soja dans tous ses états Plante sacrée ou alicament, le soja fait parler de lui ! Riche en protéines végétales, idéal pour lutter contre le cholestérol, parfait comme substitut de produits laitiers : aliment santé par excellence, le soja est aussi éminemment gourmand ! Soja, tofu, édamame, miso, lait, tempeh, crème, tamari, fève, farine… Ulrike Skadow présente ici le soja sous toutes ses formes et les décline en 60 recettes végétariennes et savoureuses : curry de légumes au tofu, caviar d’édamame, petits crumbles aux flocons de soja, sauce miso, tiramisu au tofu soyeux et aux framboises, petites crèmes au lait de soja et aux zestes d’orange… ED : Minerva (04/2009), 195x255 mm, 128 pages, broché Tout pour profiter des bienfaits du soja au quotidien !
  • Faim de soja (Hambre de soja)
    Le documentaire "Hambre de soja" de Marcelo Viñas (2005) retrace la transformation de l'agriculture en Argentine, pays jadis appelé le "grainier du monde", en une monoculture de soja transgénique. Si la production agricole argentine a atteint un niveau jamais égalé auparavant, le prix de cette croissance est élevé : dépendance de la technologie, dégradation des sols, pollutions chimiques, déforestation et pertes irréparables en matière de biodiversité, disparition d'aliments de base, augmentation du chômage, en lire plus
  • Blog cuisine bio test : la boisson soja vanille de chez jardin bio pour la fabrication de yaourts au soja maison
    Recette bio Recette sans gluten Recette sans lait Pour 7 pots de yaourt au soja Temps de préparation : 8 min Temps de cuisson : 3 min 1 litre de boisson soja vanille de chez jardin bio 3 cuillères à soupe de yaourt au soja type sojade Dans un récipient à bec verseur, mettez vos 3 cuillères à soupe de yaourt au soja, [...]

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