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Notre équipe éditoriale analyse tous les jours l'actualité pour dégager les tendances dans certains dossiers. Voici ce qui revient souvent en ce moment (les plus fréquents étant écrits en plus gros) :

Le prix du porc

 Dans l'actualité

  • Les voleurs chinois se mettent au porc
    Le trafic de porc devient lucratif en Chine. Victime indirecte de la hausse du prix du porc, un marchand ambulant a été dépouillé de 125kg de viande à Shenzen, près de Hong-Kong, rapporte un journal v[...]
  • Pénurie de viande de porc tchèque et augmentation possible de son prix
    La République tchèque a perdu son autarcie dans l'élevage des porcs et la production de viande de porc. Si cela continue, les producteurs tchèques perdront leur influence sur le marché intérieur, ce q[...]
  • Alerte sanitaire - De la dioxine dans le porc irlandais
     Dublin a annoncé avoir rappelé tous les produits à base de porc produits sur son territoire. La France importe, en petite quantité, du porc irlandais.De la dioxine dans le porc irlandais[...]
  • Ta côte de porc est-elle dangereuse ?
    Un lot de viande de porc irlandaise a été contaminé par un produit chimique dangereux pour la santé. Mais pas de panique : le porc irlandais est très peu vendu en France, et seulement sous la forme de[...]
  • Section porc FRSEA - Un prix qui stagne autour de l’euro - par V.Motin
    C’est à St Lô que se sont réunis les responsables professionnels régionaux pour finaliser l’organisation de la journée du 6 janvier prochain. Ils ont profité de l’occasion pour aborder la conjoncture [...]
  • Le prix du porc en baisse de 10% en Chine
    Le prix moyen du porc est retombé à 12,61 yuans par livre cette semaine, en diminution de 9,61% par  rapport au prix maximum du 9 août.   Le prix a enregistré[...]
  • Eleveurs de porcs : crise sans précédent.
    Le porc est en crise, ou plutôt, une certaine économie du porc, basée sur un élevage intensif, sur des consommations d'intrants de plus en plus élevés qui sont de plus en plus cher. Aux temps pas si lointain où beaucoup de personnes élevaient un porc, c'était un animal facile, il se contentait de déchets. Les déchets domestiques, et les déchets des jardins, impropres à la consommation humaine, et dans le porc tout est bon. Aujourd'hui, le porc, animal concentrationnaire, vit...
  • Le porc USB - © bill-k
  • Le porc-épic est un amant grognon
    Le porc-épic est un amant grognon. Si l’on considère le fait que sa compagne aura toujours des épines sur le dos, on peut le comprendre… en lire plus
  • cuisiner le lièvre et le porc - recette de chasse
    Comment cuisiner le lièvre et le porc ensemble. Cette vidéo explique une recette de chasse, ou on combine le goût du lièvre et du porc.
  • Aéro Porc - © Grib-s
  • Filet mignon au miel et au curry
    Filet mignon au miel et au curry Vous l'aurez peut-être remarqué: il y a peu de recettes de viande sur le blog... et une seule recette de porc: le curry de porc! La viande de porc peut pourtant être savoureuse, spécialement quand on choisit [...]

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