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Recettes de Gâteaux

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    Auteur: Christophe felder Big madeleines au thé vert, Crumble rhubarbe au miel, Financiers à la betterave, Sablés dinosaures, Gâteau sucette, Cheesecake, Cannelés, Gâteau basque, Kugelhopf de Schirmeck, Scones aux pommes, Butterbredle... Gâteaux tout simples, gâteaux pâtissiers de fête, gâteaux de nos régions et du monde, à réaliser chez soi, sous la houlette du chef pâtissier Christophe Felder. 40 recettes dévoilant ses tours de main, astuces et idées de présentation. Vous ne pourrez plus résister à l'appel du fourneau ! ED: Minerva (09/2008), 16x23 cm, 95 pages, relié
  • Biscuits et petits gâteaux (80 recettes gourmandes faciles à réaliser)Biscuits et petits gâteaux (80 recettes gourmandes
    Indispensables compagnons de la pause café, remèdes miracle pour combler les petits creux de la matinée, les biscuits secs sont synonymes de plaisir, comme ces petits gâteaux qui se dégustent en quelques bouchées. Madeleines, cigarettes russes, brownies, muffins, profiteroles, jalousies aux amandes, sablés, cannelés, macarons, croquants aux noix, chouquettes, cookies, financiers : tous donnent une irrésistible envie de croquer... un ouvrage qui va ravir tous les gourmands, les petits comme les grands ! ED: Atlas (09/2008), 22x28 cm, 173 pages, broché
  • Recette de gateaux en ligne, boulangerie Bordeaux
    Découvrez nos recettes de gâteaux, pâtisseries, viennoiseries. Le Moulin de Bruges, boulanger, pâtissier, vente de bonbons, confiserie proche de Bordeaux à Bruges en Gironde 33
  • Bon Anniversaire ! 40 goûters de rêve... faciles à réaliserBon Anniversaire ! 40 goûters de rêve... faciles à réaliser
    Auteurs: Seymourina Cruse & Steven Ware Pour célébrer ce rendez-vous important, découvrez des recettes de gâteaux à dévorer des yeux, une décoration qui se mange, des invités surprises et de la joie dans l'air ! Des recettes délicieuses et inventives accompagnées de photos et de croquis, réalisées en 10 minutes exclusivement avec des biscuits, bonbons et gâteaux de supermarché. ED: Toucan (09/2008), 23.5x23.5 cm, 95 pages, broché
  • Les Gâteaux classiques de Christophe, Leçons de pâtisserie n° 8Les Gâteaux classiques de Christophe, Leçons de pâtisseri
    Auteur : Christophe Felder Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque recette explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique et didactique. Pâtissiers en herbe, à vos fourneaux ! Avec cette leçon n° 8, vous allez découvrir tous les secrets pour réaliser des gâteaux classiques : opéra, fraisier, saint-honoré, paris-brest, mille-feuille, vacherin, marronnier... Vous pourrez en toute occasion impressionner votre entourage en préparant des gâteaux exceptionnels avec talent, comme un grand chef ! Un plaisir à partager ! Editeur : Minerva (05/2008), 195x250 mm, 94 pages, broché à spirales
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    Il est temps de préparer les petits gâteaux de Noël ! Alors voici, dans la 19ème case du calendrier de l’Avent, deux recettes de sablés de Noël. Les premiers sont des petits fours au beurre, faits d’une pâte sablée aux oeufs dans laquelle les enfants découperont les gâteaux avec des emporte-pièces. Les seconds, les roulés marbrés [...]

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