Les agences des Nations Unies pour l'alimentation et pour la santé annoncent aujourd'hui l'adoption de 44 normes alimentaires nouvelles ou modifiées et la mise en place d'un ensemble complet de principes d'analyse des risques pour aider les gouvernements à établir leurs propres normes.
Auteur: Jean-Pierre Poulain
Cet ouvrage propose un réflexion sur des données quantitatives issues d'enquêtes pour mieux comprendre les changements en cours. Il montre que les pratiques alimentaires différent des théories sur le bien-manger et permet de mieux comprendre l'évolution et les bouleversements alimentaires en cours.
ED: Privat (05/2008), 17x24.5 cm, 233 pages, broché
9 juillet 2007 ? La FAO et l'OMS ont adopté 44 normes alimentaires nouvelles ou modifiées.
[Conseil général de Loire-Atlantique]
L'Institut départemental d'analyse et de recherche (IDAC), laboratoire public dépendant du Conseil général, est devenu l'un des plus grands laboratoires publics français. Surveillance des eaux, contrôle des produits alimentaires, analyses
La Commission du Codex Alimentarius a adopté de nouvelles normes sur les concentrations maximales admissibles pour un certains nombre de contaminants et d'additifs alimentaires, indique l'Organisation mondiale de la santé (OMS) dans un communiqué diffusé cette semaine.
Nos laboratoires ne pratiquent que des tests sur des échantillons susceptibles de rentrer dans la chaîne alimentaires...
Le gouvernement fédéral s'apprête à serrer la vis aux laboratoires de microbiologie. Une nouvelle loi obligera plus de 3000 laboratoires présentement exemptés des protocoles de biosécurité à en suivre les règles. Plusieurs scientifiques craignent que leurs recherches soient compromises par des contrôles inutilement tatillons.
La Commission du Codex Alimentarius, dont la dernière session s'est achevée le 7 juillet, a adopté de nouvelles normes sur les concentrations maximales admissibles pour un certain nombre de contaminants et d'additifs alimentaires de première importance visant à protéger la santé des consommateurs. Ces normes fixent les concentrations maximales admissibles de contaminants comme le plomb ou le cadmium dans certains aliments. Par ailleurs, de nouveaux codes de pratiques ont été adoptés pour orienter les gouvernements sur la façon d'éviter ou de réduire la présence des dioxines et des aflatoxines dans l'alimentation.
La Commission du Codex Alimentarius, dont la dernière session s'est achevée le 7 juillet, a adopté de nouvelles normes sur les concentrations maximales admissibles pour un certain nombre de contaminants et d'additifs alimentaires de première importance visant à protéger la santé des consommateurs. Ces normes fixent les concentrations maximales admissibles de contaminants comme le plomb ou le cadmium dans certains aliments. Par ailleurs, de nouveaux codes de pratiques ont été adoptés pour orienter les gouvernements sur la façon d'éviter ou de réduire la présence des dioxines et des aflatoxines dans l'alimentation.
La Commission du Codex Alimentarius, dont la dernière session s'est achevée le 7 juillet, a adopté de nouvelles normes sur les concentrations maximales admissibles pour un certain nombre de contaminants et d'additifs alimentaires de première importance visant à protéger la santé des consommateurs. Ces normes fixent les concentrations maximales admissibles de contaminants comme le plomb ou le cadmium dans certains aliments. Par ailleurs, de nouveaux codes de pratiques ont été adoptés pour orienter les gouvernements sur la façon d'éviter ou de réduire la présence des dioxines et des aflatoxines dans l'alimentation.
La Commission du Codex Alimentarius, dont la dernière session s'est achevée le 7 juillet, a adopté de nouvelles normes sur les concentrations maximales admissibles pour un certain nombre de contaminants et d'additifs alimentaires de première importance visant à protéger la santé des consommateurs. Ces normes fixent les concentrations maximales admissibles de contaminants comme le plomb ou le cadmium dans certains aliments. Par ailleurs, de nouveaux codes de pratiques ont été adoptés pour orienter les gouvernements sur la façon d'éviter ou de réduire la présence des dioxines et des aflatoxines dans l'alimentation.
La Commission du Codex Alimentarius, dont la dernière session s'est achevée le 7 juillet, a adopté de nouvelles normes sur les concentrations maximales admissibles pour un certain nombre de contaminants et d'additifs alimentaires de première importance visant à protéger la santé des consommateurs. Ces normes fixent les concentrations maximales admissibles de contaminants comme le plomb ou le cadmium dans certains aliments. Par ailleurs, de nouveaux codes de pratiques ont été adoptés pour orienter les gouvernements sur la façon d'éviter ou de réduire la présence des dioxines et des aflatoxines dans l'alimentation.
... deux themes majeurs qui concernent cette industrie de la beaute bio: les normes du naturel et du bio, et l apport des ingredients alimentaires dans la cosmetique...
Marque française de diététique et cosmétiques bio appartenant aux Laboratoires Lebeau créés en 2001 dans la région Midi-Pyrénées. Les Laboratoires Lebeau sont sous-traitants des Laboratoires Arkopharma spécialisés dans la phytothérapie. Ils sont égal[...]
L'importance du rôle des laboratoires de santé est mal connue du grand public. Ils jouent pourtant un rôle primordial et l'OMS, qui a son siège à Genève en Suisse, a mis en place en 2003 un réseau mondial chargé de détecter toute possibilité d'épidémie. Le but de ce réseau de onze laboratoires est de (...)
