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Définitions associées
Sites de l'annuaire
Athenaeum de la Vigne et du Vin, Librairie, Accessoires, Cave à Vins, Cartographie des vignobles ...
http://www.athenaeumfr.com/catalog/index.php
site consacré à la mise en bouteille [Tirage, Bouchage, Capsulage, Etiquetage, Materiel] tout sur l'embouteillage. ...
http://www.miseenbouteille.info/
Le portail communautaire pour les passionnés de vin et de gastronomie. Des guides de découvertes de vignobles : oenotourisme. Forum de discussion vin et mets, moteur de recherche des association vin mets, outil de gestion de cave en ligne. ...
http://www.cellarduvin.com/
La Cave Spirituelle vous propose la vente de vin, champagnes, spiritueux, bordeaux, bourgognes, côtes du rhône, coteaux du languedoc, vins du sud ouest, grand cru, AOC, vin de pays, vins primeurs, coffrets, cadeaux d'entreprises ...
http://www.cave-spirituelle.com/
Guide des appellations contrôlées et annuaire de petits producteurs, récoltants, domaines et châteaux viticoles Français. Cette vitrine des vins français destiné aux cavistes, restaurateurs, sommeliers et amateurs, existe dans le seul but de faciliter la rencontre producteurs - consommateurs. Passez vos commandes de vins, alcools et champagnes directement chez le producteur. ...
http://www.guidale.com/
Le portail communautaire pour les passionnés de vin et de gastronomie. Des guides de découvertes de vignobles: oenotourisme. Forum de discussion vin et mets, moteur de recherche des association vin met, outil de gestion decave en ligne. ...
http://www.cellarduvin.com/portail/accueil.jsp
Logiciel ONLINE gratuit de gestion de cave à vin. disposez des informations et producteurs de la communauté Vinoveritas. Stats, prix, bons plans, le tout en accés sécurisé. Vous bénéficierez également d'une base commune de producteurs, d'avis indispensables avant de vous lancer dans la découverte de nouveaux vins. ...
http://www.macaveavins.com/
Guide pratique de la cave à vin avec des informations précises sur tous les vins, les terroirs et les cépages. Pour apprendre à distinguer tous les types de vins à travers l'étude des différents terroirs de France. Notre partie achats est là pour vous aiguiller à travers toute les méthodes de distribution du vin. ...
http://www.la-cave-a-vin.fr/
Plats et Vins est le moteur de recherche gratuit de référence pour trouver rapidement les meilleurs vins à déguster en accord avec un plat, parmis notre sélection de mets et de vins mise à jour régulièrement. Une description des plus grands crus des prestigieuses régions de Bourgogne, du Bordelais ou de Champagne ainsi que de précieux conseils de dégustation sont également disponibles. Plats et Vins vous assure alors la réussite de votre dîner, en l'accompagnant du vin adéquat. ...
http://www.platsetvins.mine.nu
Europackwine : emballages pour bouteilles de vin. Ces emballages ont été conçus pour la protection physique et thermique des bouteilles de vin. Un seul emballage pour tous vos formats de bouteilles : Bourgogne, Bordeaux, Champagne, Alsace, Jura, Beaujolais, Anjou, Alienor... Et bien d'autres formats... Découvrez notre gamme de produits spécialement conçus pour assurer une protection physique et thermique optimale lors du transport de vos bouteilles. ...
http://www.europackwine.com/
Le Cellier du Cloître spécialiste des Bag'n Barriques Une petite barrique de 500 gr à vide, réalisée en métal peint et contenant 5 litres de vin décorée par des artistes, Le Cellier du Cloître est un caviste et une épicerie fine en ligne située pret de Lyon, à Crémieu en isère (38). ...
http://www.mini-barrique.com/
Le site des vins gourmands : vente de vins en ligne. Spécialité de vins bio et biodynamie. Vins français de terroir et vins du monde exceptionnels. Annuaire des recettes de cuisine illustrées. Moteur de recherche d'accords mets-vins ( sommelier virtuel ). ...
http://www.leverreetlafourchette.com/
Les Vins de Menetou Salon : blancs, rosés et rouges à découvrir et déguster. Découvrez l'appellation Menetou Salon au coeur du Berry, des vins de Loire agréables qui concurrencent les vins de Sancerre, Reuilly, Quincy. Moins connus les vins de Menetou sont aussi bons et surtout moins chers. ...
http://www.menetou.fr/
Le Domaine Philippe Gilbert est un domaine familial installé au cœur de l'AOC Menetou-Salon. Les vins de la propriété sont le reflet de la plus juste expression des terroirs argilo-calcaires de l'appellation. Nous respectons et déclinons leurs typicités selon deux motifs : - La cuvée Domaine - en blanc, en rouge (et parfois en rosé) -, qui pourrait être qualifiée de traditionnelle, propose des vins aux valeurs de fraîcheur et d'équilibre. - Les Renardières, en blanc et en rouge, qui est élaborée en barrique à partir des vignes parmi les plus âgées du domaine, offre des vins complexes et puissants. ...
http://www2.domainephilippegilbert.fr/
Spécialisée dans la promotion de vins de vignerons indépendants auprès des professionnels de la restauration, ODIVINS innove et ouvre un site en ligne sur lequel vous pouvez découvrir et acquérir d'uniques et d'authentiques cuvées prénommées de vignerons indépendants. Surprenez votre entourage et offrez à l'occasion de fête, anniversaire, diner entre amis ou pour toute autre occasion ce cadeau original reflet de sensibilité, d'amour et de passion. ...
http://www.vinetprenom.fr/
Acheter tous les vins du monde, dans notre boutique en ligne. Les ventes de vins français sont disponibles dans notre boutique de vente de vins. Nous avons dans notre boutique en ligne dans la gamme Bourgogne, les vins de bourgogne. Nos vins rouges et blancs sont disponibles . ...
http://www.vinofolies.fr/
Observatoire actualités : Actualités viticoles en France et à l'International : 30 articles rédigés au quotidien. Observatoire machinisme : Actualités Machinisme, Petites annonces matériel viticole avec photos sur Terre-net Occasions. Outil de comparaison du matériel neuf. Observatoire météo: Le seul comparatif météo : météo cantonale et météo à 7 jours, Les historiques téléchargeables, Météo à 15 jours et vision à long terme. Observatoire technique : Conseils sur la conduite du vignoble, infos techniques et les innovations. Dossier SRPV : fiches maladies et ravageurs. Entretien des sols, protection phytosanitaire de la vigne. Conseils sur la vinification, sur la dégustation des vins. Observatoire commercialisation : Dossiers et conseil en commercialisation : export, marchés et foires, réglementation, vente directe. 50 outils d'aide à la décision (volume de cuve, mutage, facture, annuaire viticole pour référencer votre site.) ...
http://www.viti-net.fr/
Vins Arista, une division de A. Lassonde inc. commercialise des vins et des produits alcoolises de qualite dans des emballages novateurs et respectueux de l'environnement. Ses produits sont Bistro Mundo, Galion, Versus, Douce Moitié, Globe Trotter et la Sangria Vino Y Frutas Del Sol. Ses contenants novateurs sont le vinopak ou Tetrapak, le contenant de plastique et le Bag-in-Box. ...
http://www.vinsarista.com/
Artemis est une solution SaaS Web3.0 de type serveur extranet pour caves et coopératives viti-vinicoles. Créé en 2005 par la société -1-Computer SaaS basée en Suisse. Il s'agit d'un logiciel vinicole de gestion de traçabilité, de suivi des opérations de cave et d'analyses de laboratoire. Ce logiciel de gestion de caves s'utilise uniquement à l'aide d'un navigateur Internet mobilité. ...
http://www.1computer.info/artemis/
Vin facile est un blog destinés à tout ceux qui veulent entendre parler du vin facilement. Commentaire de dégustations, bonnes adresses, service du vin, domaines... tous les domaines sont abordés en tout simplicité. ...
http://www.vin-facile.com/
Art de Vignes, une « griffe haute couture » pour de grands vins. Des artisans-vignerons cultivant eux-mêmes leurs vignes, respectueux de l'identité des vins et de l'environnement. « Art de Vigne », c'est une griffe haute couture. Un principe fondateur, une profession de foi sans folklore ni clichés nourrie seulement d'une profonde volonté. Fort de leur passé, tous les vignerons du club « Art de Vigne » bougent. Un peu à la manière d'un fleuve dont la source ne change jamais mais qui suit en permanence son cours dans un élan naturel vers un horizon qui s'élargit. Tous ont plongé dans l'élément Vin mais sans dénaturer la moindre parcelle d'identité, sans perdre la mémoire du passé et sans renier la tradition. En permanence, ils suivent les mouvements du monde du vin. Ils y puisent stimulation et tracent ainsi l'avenir. ...
http://www.artdevignes.com/
Vente en ligne de vins français (vins de Bordeaux Primeur, vins primeurs, Bourgogne, Champagne, ...) de vins étrangers (Vins espagnols, italiens, chiliens ...), de spiritueux (Whisky, Cognac, ...), d'accessoires et de livres sur le vin. Livraison en 24H ...
http://www.lavinia.fr/
Acheter et vendre du vin de qualité au meilleur prix tel est l'engagement de www.vin-web.com. Découvrez aussi nos reportages sur le vin, nos fiches de dégustation et apprenez facilement à composer votre cave à vin. ...
http://www.vin-web.com/
Vente de vin de bordeaux, vin de bourgogne, vin de la vallée du Rhône, champagne, sélection de vins rares et spiritueux. Caviste en ligne. Vins Rares vous propose à l'achat plus de 10 000 références de grands vins. ...
http://www.vins-rares.eu
Le site du monde du vin en culture biologique, du vin naturel et du vin en biodynamie. Site d'informations et de promotions des vins bio et naturels. Vins Bio toutes régions, une sélection rigoureuse. Vin Bio Naturel vous offre 5% de remise à vie dès la 2ème commande. ...
http://www.vin-bio-naturel.fr/boutique/liste_rayons.cfm
Cave à vin Cran-Gevrier (74). Atout Vin, cave à vin à Cran-Gevrier dans le bassin annecien, propose la vente de vins tranquilles, rouges, blancs, rosés, pétillants, champagne, ainsi que des soirées de dégustation de vins dans la Haute Savoie. Vins de Savoie, Loire, Bordeaux, Languedoc, Bourgogne, Côtés du Rhône, Pays du Gard, Bugey, Pays d'Oc, Franche Comté. ...
http://www.atout-vin.com/
vente de vins de Bordeaux et du sud-ouest en direct du proprietaire, accesoirs du vin et de la cave, bibliotheque du vin et de la gastronomie du sud-ouest, accords mets-vins, gastronomie du sud-ouest ...
http://www.bordeaux-bestwine.com/
Actualité
- Conjoncture viticole : La dynamique vient des vins de cépage ...
Après 30 semaines de campagne, le volume de vente des vins de table et vins de pays demeure globalement en[...]
- Royaume-Uni : Les vins néo-zélandais ne connaissent pas la crise ...
Le contraste est saisissant. Alors que les vins européen tout comme les vins australiens subissent de[...]
- Des foires aux vins toute l’année ...
1855, société de distribution de vins fins, propose une sélection exceptionnelle de vins de tous les pays viticoles.[...]
- Les vins du monde sont très tendances ...
1855 donne rendez-vous à tous les amateurs de vins pour sa soirée Vins du Monde,[...]
- Citadelles du vin-Winery Philippe Raoux: faire parler les vins du Monde ...
Dossier les vins du MondePremière alliance entre un concours des vins à dimension internationale et une winery à la française,...[...]
- Royaume-Uni : Les vins français devancés par les vins américains ...
Les vins français viennent de perdre leur deuxième place sur le marché britannique et sont désormais d[...]
- Une première en Espagne : Cavas HILL (groupe HARVEY) lance deux vins de qualité en boîte aluminium de 25 cl. ...
Les deux vins mis dans ces contenants sont des vins d’origine de la Dénomination PENEDES. Le HILL VI[...]
- Vins de pays : Les orientations de prix de la CFVP ...
La Confédération Française des Vins de Pays (CFVP) prédit une forte tension sur le marché des vins bla[...]
- Oenotourisme : le Route des Vins du Beaujolais arrive à son tour ...
Située dans le prolongement de la Route des Vins de Bourgogne, la route touristique des Vins du Beaujo[...]
- La France n'a jamais exporté autant de vins et d'alcools ...
La France va battre en 2006 son record en valeur des exportations de vins et spiritueux, avec plus de 8 milliards d'euros, a annoncé jeudi Philippe Casteja, président de la Fédération des exportateurs[...]
- 10 450 vins testés ! ...
OEnologie
PLUS DE 2 000 jurés
dégustateurs volontaires, 10 450 échantillons de vins goûtés... Le 53
e
concours des
grands vins de France a battu des records hier à Mâcon. Toute la matinée, des amate[...]
- Exportations 2007 : Résultats très positifs pour (presque) tous les vins et spiritueux français ...
A fin octobre 2007, les exportations de vins et de spiritueux sont au beau fixe. Les vins effervescents (appel[...]
- Un catalogue de vins de Bourgognes sur 1855.com ...
Fin octobre, 1855, société de distribution de vins haut de gamme, a sorti son premier catalogue uniquement dédié au vins de Bourgogne avec 3 000 références.[...]
- Foires aux vins ...
Septembre est le mois traditionnel des foires aux vins. Le Monde2 a sélectionné les meilleurs vins aux meilleurs prix.[...]
- Salon Quai des Vins 2009, un grand cru en perspective ...
La 4eme édition du salon Quai des Vins, le seul salon de la plaisance et des vins aura lieu les 1, 2 et 3 mai 2009 à Port Médoc Atlantique.[...]
- Chercheurs de vins...
Vinotinto, spécialiste en vins d'artisans, propose de découvrir sa sélection de vins de façon originale: Un coffret Découverte renfermant dix tubes de 10 cl ou l'abonnement avec 18 vins à découvrir au long de l'année.
- Vente en ligne de vin - Vins Online Suisse...
Vins Online est une boutique en ligne spécialisée dans la vente par internet de vin. Vins Suisse, vins Italien, vins Français, vins Espagnol. Livraison mondiale de vos achats en quelques jours. Champagne, grands crus, spiritueux
- Routes des vins...
Cette action porte sur la création d'un guide-itinéraire du vin dans la ville de Bordeaux (histoire, art et culture, adresses des vins). - Routes des vins
-- Routes des vins
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Cette action porte sur la création d'un guide-itinéraire du vin dans la ville de Bordeaux (histoire, art et culture, adresses des vins). - Routes des vins
-- Routes des vins
- Routes des vins...
Cette action porte sur la création d'un guide-itinéraire du vin dans la ville de Bordeaux (histoire, art et culture, adresses des vins). - Routes des vins
-- Routes des vins
- Dégustation de vins...
Rendez-vous des amateurs de vins, Vinorati propose à ses membres de décrire et noter les vins qu'ils ont dégustés afin d'en faire profiter toute la communauté.
- Cave à vins...
Vinosafe est un fabricant avec une renommée internationale et une expertise reconnue dans le conservation du vin et la fabrication soignée de caves à vins et armoire à vins haut de gamme.
- L'élevage des vins - Hors série du Journal International des Sciences & de la Vigne et du VinL'élevage des vins - Hors s...
SOMMAIRE
* Fermentation malolactique
* SO2 et élevage des vins
* Altérations microbiennes des vins au cours de l’élevage
* Utilisation des gaz en œnologie - maîtrise des teneurs en gaz carbonique - conservation sous gaz neutre
* Utilisation des préparations enzymatiques au cours de l’élevage
* Utilisation de l’oxygène au cours de l’élevage des vins rouges
* Composés volatils et odorants des vins élevés en barriques - Incidence des pratiques de tonnellerie et des conditions d’élevage des vins
* Nature des composés phénoliques du raisin et du vin
* Évolution des composés phénoliques pendant l’élevage
* Phénomènes oxydatifs liés à la conservation sous bois
* Propriétés organoleptiques des composés phénoliques des vins rouges
* Élevage des vins rouges de garde
* L’élevage des vins blancs secs
* Particularités de l’élevage des vins liquoreux
* Les chais d’élevage
* Hygiène et œnologie
ED : VIGNE & VINS PUB., 21 x 29 cm, 110 pages, broché
- [Antiquités / Art] Vente de vins de Bourgogne (18/03/2008)...
Vente de vins de BourgogneDomaine de POMMARDVins de luxeDégustation à domicilePrendre contact au 06 42 81 69 10ou buttetneige@yahoo.fr
- Vente de vins...
Acheter tous les vins du monde, dans notre boutique en ligne. Les ventes de vins français sont disponibles dans notre boutique de vente de vins.
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