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Notre équipe éditoriale analyse tous les jours l'actualité pour dégager les tendances dans certains dossiers. Voici ce qui revient souvent en ce moment (les plus fréquents étant écrits en plus gros) :

Poulet au safran

 Dans l'actualité

  • Poulet au safran - Recette de poulet
    Les ingrédients : 1 poulet 20 g de safran en poudre 50 cl de crème fleurette 50 g de beurre Sel et poivre du moulin La recette : 1. Coupez le poulet en morceaux. Dans une poêle, faites fondre le beurr[...]
  • Poulet farci au riz créole - par Domi - France le 06/01/2008 @ 07:22
    Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 poulet prêt à cuire- 300 g de riz- 6 blancs de poireaux- 2 c. à s. de crème- 2 jaunes d’oeufs- 100g de cacahuètes- 1 dose de safran- 1 petit piment rouge- 1 pincée [...]
  • Recette du poulet au whisky
    Le poulet au whisky (lire attentivement la recette) fameuse recette du poulet au whisky : Prendre un poulet d’environ 1,200 Kg et une bouteille au whisky. Prévoir du sel, du poivre, de l’[...]
  • Chawarma libanais de poulet
    Le chawarma de poulet ( chawarma djéj) ressemble au chich taouk, les brochettes de poulet epicés. Le chawarma peut etre cuit au four ou dans une poêle.[...]
  • Recette de poulet a la bulgare
    Recette de poulet a la bulgare1 poulet, 50 g de be...[...]
  • Pilaf de poulet, recette mauricienne
    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 10 mnTemps de cuisson : 20 mnTemps de repos :Ingrédients400 g. de blanc de poulet3 verres de riz basmati30 g. de beurre2 c. à café de capsules de cardamom[...]
  • Riz pilaf aux poulet et pistaches
    Une fois encore je suis très très en retard pour publiée enfin cette recette. J'ai été relancée maintes fois alors je m'éxecute et je m'excuse aussi de ce retard dû ... aux journées qui ne font que 24h ! Pour 6 personnes : - 3 blancs de poulet- 350g de riz- 1 gros oignon- 250g de petits pois surgelés- 700 ml de bouillon de volaille- 3 CS d'huile d'olive- 1 (petite) pincée de safran- 2 CS de persil/coriandre- 1 poignée de pistaches émondées, non salées- Poivre du moulin. Couper le poulet en morceaux. Eplucher et émincer l'oignon.Dans une cocotte, verser l'huile d'olive, laisser chauffer puis colorer le poulet sur toutes les faces. Réserver.Ajouter l'oignon dans la poêle et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajouter le riz et le nacrer. Ajouter le safran, le poulet, le persil et bouillon. Couvrir et laisser cuire pendant 10 minutes à feu doux.Ajouter ensuite les petits pois. Couvrir et laisser cuire jusqu'à absorption totale du liquide.Ajouter les pistaches, le poivre, mélanger et servir de suite.
  • Safran (azafran)
    Le Safran est le pistil séché d'une variété de crocus. Sa récolte est très délicate, ce qui en fait un produit rare et recherché par les plus fins gourmets.Quelques brins suffisent pour colorer vos préparations d'un jaune profond et chaleureux, et leur donne un parfum unique.Indispensable dans le riz de la paella, il est également très apprécié accompagnant un poisson blanc au four.Il faut savoir que beaucoup d'escroqueries gravitent autour du safran. Nous assurons que notre safran est pur à 100%.Notez également que quelques pistils suffisent à parfumer tout un plat ! Safran en pistil 1 gr, petit pot de verre : 4,95 ? Safran en pistil 0,5 gr, boîte plastique : 2,10 ? Safran en pistil 5 gr, boîte plastique : 19,90 ?
  • Safran: Club Sagem dément contacts avec Zodiac.
    (Cercle Finance) - Les fonds communs de placement des salariés de Safran, qui détiennent 80% de Club Sagem, le deuxième actionnaire du groupe Safran, ont démenti ce...
  • Safran: Succès de l'émission obligataire
    Safran a annoncé avoir lancé et fixé les termes de son émission obligataire inaugurale d'un montant total de 750 millions d'euros à 5 ans (échéance novembre 2014) avec un coupon annuel de 4%. Cette émission permettra à Safran de diversifier ses sources de financement, d'allonger la durée moyenne de son endettement et de se doter des moyens de poursuivre sa croissance. Les fonds levés seront utilisés pour les besoins généraux du groupe, a souligné Safran dans un communiqué. La dette à long terme du groupe ne fait pas l'objet d'une notation et Safran n'a...
  • Poulet (les cahiers gourmands)Poulet (les cahiers gourmands)
    Auteur: Donna Hay Enfin les recettes incontournables au poulet de Donna Hay en France ! Grâce à ce livre, vous connaîtrez toutes les techniques pour cuisiner le poulet et pourrez satisfaire les goûts des plus petits aux plus grands. 60 recettes à base de poulet : soupes, salades, rôtis, plats au four, sauté, mijoté ou à la vapeur… ED: Marabout (09/2008), 21x23 cm, 93 pages, relié
  • Poulet à l'estragon

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Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.

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