Comment mangeons-nous ? Et surtout, de quelle manière notre alimentation influence-t-elle notre santé ? Une vaste enquête lancée sur la toile ce lundi doit permettre de répondre à ces questions...
D'après les résultats de la dernière enquête Eurobaromètre sur la santé et l'alimentation présentés aujourd’hui par la Commission européenne, la plupart des Européens se considèrent en bonne santé. Cependant, 38% d'entre eux se jugent en surcharge pondérale. Cette enquête, qui révèle que 95% des citoyens de l’UE voient dans l’obésité un facteur préjudiciable à la santé, s’intéresse à la santé et au physique des Européens, à leur alimentation et, de manière générale, à leurs habitudes alimentaires, aux problèmes que leur pose une surcharge pondérale et aux activités physiques qu’ils pratiquent.
Notre façon de manger influence notre santé, dans un bon ou dans un mauvais sens. Si chacun est d'accord sur ce point, deux questions restent posées : De quelle manière une alimentation mal conçue conduit-elle à certaines maladies ? Quelle est la diététique idéale ? L'auteur propose une réponse à ces deux questions, en s'appuyant sur les découvertes récentes réalisées dans les diverses branches de la médecine et de la biologie.
L'alimentation et l'hygiène de vie jouent un rôle important dans notre santé. Ce que nous mangeons a un impact sur notre humeur, notre concentration, notre joie de vivre, notre résistance aux infections et sur le développement de certaines maladies.
Sa longue enquête sur les chimpanzés l'a rendue célèbre. Grâce à elle, on sait à quel point l'animal est proche de l'homme. A 73 ans, Jane Goodall engage un nouveau combat. Dans Nous sommes ce que nous mangeons (Actes sud), elle dénonce les aberrations de l'industrie agroalimentaire et lance un plaidoyer pour une alimentation responsable. En effet, la grande primatologue propose dans ce livre une critique transversale des grandes questions alimentaires de notre époque. Elle accuse la (...)
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La Librairie du Développement Durable
Le programme santé - environnement « A TABLE ! L'alimentation... en Méditerranée » élaboré par le CCSTI et soutenu par l'INRA et la Ville de Marseille, propose une série de manifestations permettant de mieux connaître les relations entre notre santé et notre alimentation : exposition, animations, rencontres - animations avec des chercheurs, Alimentation et Santé en débat, visites hors murs.
Selon l'enquête IDS France, la majorité des patients se pose des questions sur l'alimentation, la nutrition, la diététique et les régimes. L’enquête montre bien que les patients aussi font clairement le lien entre leur alimentation et leur santé. Les médecins disent manquer de supports d'information crédibles pour y répondre pleinement.
La salle d'attente peut être un lieu [...]
Parce que les idées reçues sont nombreuses dans le domaine de l'alimentation, et parce qu'une bonne alimentation est synonyme de santé, l'Institut Français pour la Nutrition a décidé de répondre sur son site internet à 200 questions de consommateurs, sur toutes les catégories d'aliments.
Qui sont les internautes en quête d’informations santé ? C’est la question à laquelle répond une grande enquête de l’Inserm lancée sur la toile.
En partant du modèle célèbre du « paradoxe français » (nous mangeons plus « gras » que les Américains mais nous mourrons moins de maladies (...)
Rafraîchissez vos connaissances en matière de santé et d'alimentation en quelques clics. Chaque mois, nous vous proposerons 9 nouvelles questions.
L'ambitieux projet d'étude Constances, qui a pour objectif d'inclure à terme quelque 200.000 adultes de 18 à 69 ans, soit la plus importante étude de ce type en France, vient d'être lancé conjointement par l'Inserm et l'Assurance maladie.
La réalisation de cette enquête s'est étalée sur les mois de novembre et décembre 2005. Les principaux thèmes abordés dans cette enquête Eurobaromètre sur les caractéristiques des Européens en termes de santé et de condition physique portent sur les habitudes alimentaires dans l'Union européenne, le régime alimentaire et les problèmes liés à une surcharge pondérale, l'activité physique des répondants.
Vous êtes malade et vous cherchez le meilleur médicament pour vous guérir ? Vous souhaitez savoir si vous devez vous faire vacciner contre la grippe A ? Vous avez des appréhensions sur la sexualité ?
Vous allez bientôt accoucher et vous voulez vous rassurer ?
Pas de panique ! Les experts de Tendance Santé répondent à toutes vos questions.
Sur le blog de [...]
Est-ce-que les aliments en conserve sont dangereux pour la santé si nous en mangeons régulièrement ? Combien de temps peut-on garder ouverte une boîte ?
La réponse du Dr Le Marchand-Duros, nutritionniste.
