Frédéric Rouzaud, président du Champagne Louis Roederer et son chef de cave Jean-Baptiste Lecaillon ont visité
Assis sur une tradition de 130 ans, le Cristal de Roederer est aujourd’hui une icône. L’élaboration de ce champagne à la lignée racée bénéficie de toutes les attentions.
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Après 4 années de vieillissement en fûts et sur lies, Roederer Brut Millésimé 2003 fait sa grande sortie. Son équilibre, son ampleur et la richesse en font un vin de repas à part entière !
Propriété des champagnes Louis Roederer depuis 1995, le Château de Pez, à Saint-Estèphe, entre dans le sérail
James Halliday s'est vu attribuer le Prix International Louis Roederer du Livre de l'année pour son ouvrage W
Découvrez les plus grands vins et vignobles français qui participent à la réputation d'excellence de la gastronomie française. Cette encyclopédie vous convie à un fabuleux voyage initiatique au travers d'anecdotes et de belles histoires à connaître et à raconter, accompagnées de nombreuses illustrations.
ED : Timée-Edtions (09/2009), 215x290 mm, 94 pages, relié
Les vendanges des vignobles de Champagne commenceront le 15 septembre. La profession annonce un bon état sanitaires des raisins
Champagne Michez : producteur de champagne, récoltant manipulant, nos caves de champagne, les secrets de fabrication du champagne. Vente de champagne en ligne : brut, millésime, demi-sec, rosé, champagne tradition, cuvée d'Antan.
Champagne pas cher noël 2009 : Le champagne ne connait pas la crise, on peut trouve le champagne brut Alexandre Merlin à 9,90 euros sur CDiscount comme la bouteille de champagne brut Comte de Dunois à 9,99 euros.
Ces offres de champagne pas cher agacent les vignerons producteurs de Champagne. Une productrice sur Reims explique : [...]
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Demain, on célèbre les amoureux. Au fil des années, le champagne est devenu la boisson de cette fête. » Champagne : trois chef imaginent l'accord parfait
La Champagne doit faire face à l'image d'autres vignobles à une demande en baisse (-30% en moyenne). Les maisons de négoces et les vignerons ce sont accordés sur des rendements limités à 9 700 kg/ha (habituellement 13 000). Dans les...
Bonjour,
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Meilleur qu'un Bollinger ou qu'un Roederer... Le magazine italien du vin Euposia a organisé un concours de dégustation de bulles à l'aveugle au goût de bouchon pour la région champenoise, car ce n'est pas un champagne qui a été plébiscité... C'est un Blanc de Blancs et de plus il est Anglais.
Bollicine del Mondo est un concours international prestigieux
organisé au restaurant Antico Bottega del Vino de Vérone, en Italie, et
la catégorie vins pétillants a créé une petite surprise. Le vainqueur cette
année se nomme Nyetimber Classic Cuvée 2003, un Blanc de Blancs vinifié
dans le Sussex. Producteurs de vins, oenologues, sommeliers et
journalistes étaient réunis pour une dégustation à l'aveugle durant
laquelle les Bollinger et autres Louis Roederer étaient présents parmi
52 participants. Stuart Smith, le père des Nyetimber, a été le seul producteur à classer deux de ses créations dans le Top 12. Le Nyetimber 2001 Blanc de Blancs est
arrivé 12e devant les champagnes. La région Champagne se trouve de plus
en plus confrontée à la concurrence Prosecco italienne ou Cava
espagnole. Le bubbly Nyetimber est vendu de 25 à 30£ la bouteille.Le Courier International s'était fendu d'un article en décembre dernier sur les vignes de Stuart Smith. Les variations climatiques y sont pour quelque chose et les producteurs champenois lorgnent sur le Royaume-Uni, jusqu'en Ecosse, pour y dénicher des terres arables adaptées aux cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. luxist
