Du poisson riche en oméga-3 pour réduire le risque de problème visuel
Les oméga-3 réduiraient de 38 % le risque de souffrir de DMLA
Une alimentation riche en poisson, en huiles riches en oméga-3 et en fruits et légumes (...)
Il est reconnu que la consommation d'acides gras oméga 3 est associée à une réduction du risque cardio-vasculaire. Cependant, la relation entre la consommation d'oméga 3 et les ectopies ventriculaires succédant à un infarctus...
Baisse de 60% du risque de démence avec les oméga-3
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La consommation d'oméga-6 ferait baisser la pression artérielle
Un rapport oméga-6 sur oméga-3 égal à 5 s'avère efficace dans la prévention des maladies cardiovasculaires, a rappelé le cardiologue Serge Dard lors du programme de formation pratique en nutrition, Questions Santé Plaisir, dont la 5ème réunion de 2005 s'est tenue en fin de semaine, au Château de Malesherbes (Loiret).
Il a été suggéré qu'un déficit en oméga-3 pouvait être à l'origine de dépression, ceci sur base du constat que les taux sanguins en oméga-3 sont souvent abaissés dans cette pathologie, et de l'importance des oméga-3 dans le fonctionnement cérébral. Mais le lien entre un déficit d'oméga-3 cérébral reste à établir, et ce n'est pas chose facile chez l'homme...
Les oeufs de saumon et de lompe sont riches en oméga-3 et pauvres en gras saturés.
Dans le cadre du 6ème cycle de formation de nutrition pratique, « Questions Santé Plaisir », destiné aux professionnels de (...)
Une alimentation riche en graisse contrebalancée par les oméga-3
Les analyses de l'institut technique des corps gras de Bordeaux sont formelles : la mâche est naturellement riche en oméga 3 et notamment en acide alpha-linolénique (entre 240 et 360 mg d'ALA / 100 g).
