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Des produits céréaliers
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Fin 2007, les premiers résultats de la deuxième étude individuelle nationale sur les consommations alimentaires (INCA 2) ont été publiés par l'Afssa. Cette étude nous montre l'évolution des habitudes alimentaires des Français depuis 1999, date de la première étude.
L'étude montre une stabilité de la consommation de produits céréaliers. Consommation stable mais insuffisante, notamment en [...]
La nicotinanide, communément nommée vitamine B3, que l'on retrouve essentiellement dans les viandes, les légumes à feuilles, le lait, les produits céréaliers, les oeufs et les noix, préviendrait les risques associés au cancer de la peau en augmentant les barrières immunitaires de l'organisme humain, selon des scientifiques de l'Université de Sydney. ...
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