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Sécurité alimentaire : votre assiette, notre préoccupation

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Sécurité alimentaire : votre assiette, notre préoccupation... ()

Si nous n’avons connu, heureusement, aucune crise alimentaire majeure ces douze derniers mois, le bilan 2007 de nos analyses démontre que l’on est encore loin d’une alimentation savoureuse et sans reproche.

Stratégie nationale de sécurité alimentaire... ()

Le Mali, l’un des pionniers dans les pays membres du CILSS - A l’initiative du Commissariat à la Sécurité Alimentaire...

Commissariat à la sécurité alimentaire... ()

Des populations exposées à l’insécurité - Le combat pour l’autosuffisance alimentaire a toujours été une constante dans les préoccupations des...

Crise alimentaire mondiale... ()

La FAO devient le bouc émissaire de Me Wade - Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) comme étant en...

Conseil supérieur de l’agriculture... ()

La crise alimentaire s’invite aux débats - Le Conseil supérieur de l’agriculture s’est réuni hier sous la présidence d’ATT à...

Cultiver pour nourrir ou pour rouler ?... ()

Tous les agrocarburants ne représentent pas un danger pour la sécurité alimentaire. Les raisons des émeutes de la faim sont à chercher ailleurs' Gilles Hirzel, représentant français de l’Organisation des Nations Unies pour l’Agriculture et l’Alimentation (FAO) l’a martelé lors de la conférence sur l’Agriculture qui a eu lieu au Salon de l’Environnement et des Métiers Durables (Semd) samedi 14 juin dernier à la Bourse de Paris. « Avant de parler des biocarburants, (...) - 21 EME

Une fois encore sur les causes de la crise alimentaire... ()

Sur ce texte [1] De fausses explications de la crise alimentaire dominent la scène. La consommation des Chinois et des Indiens est une des fausses explications qui, à force d’être répétée, devient une évidence. Il est important d’identifier les véritables causes et les authentiques (...)

Tiken Jah Fakoly: "Je ne suis pas en exil au Mali"... ()

Après ‘’Mangecratie’’, ‘’Cours d’histoire’’, ‘’le Caméléon’’, ‘’Françafrique’’, ‘’Coup de gueule’’… l’enfant prodige du reggae africain, Tiken Jah Fakoly, de son...

La sécurité alimentaire des pays pauvres fragilisée... ()

Avec les biocarburants - Suivis par de nombreux gouvernements, les milieux de l’agro-business, de la pétrochimie ou de l’industrie automobile...

Viande de lapin et omega 3... ()

Valeur nutritionnelle de la viande de lapin et influence du régime alimentaire sur la composition en acide gras. Des chercheurs de l’ITAVI ont étudié la valeur nutritionnelle de la viande de lapin. Ils se sont ensuite intéressés à l’influence de la teneur en acide gras oméga 3 du régime alimentaire des lapins ainsi que l’incidence de la durée de distribution d’un aliment riche en oméga 3 sur la composition lipidique de la viande de lapin. Les résultats prouvent que la viande de lapin est intéressante pour, entre autres, sa haute teneur en protéines, riches en acides aminés indispensables (en particulier lysine et méthionine). Cette viande est également, selon l’allégation officielle, « source d’acides gras oméga 3 » et peut même atteindre l’allégation « riche en acide gras oméga 3 » grâce à un régime alimentaire des lapins très riche en oméga 3 pendant la phase de finition.

Gorcy - Une entreprise gênée par la question... ()

Un petit état des lieux s’impose : l’usine de Gorcy fait partie des quatre fonderies d’aluminium du groupe allemand Oetinger (les trois autres sont en Allemagne). Elle vient d’annoncer en début d’année l’achat d’un nouveau terrain à Gorcy, 19 800 m2, pour l’installation d’une seconde unité de fusion, l’investissement s’élevant de 10 millions d’euros. On est donc loin de la crise. La production s’est située pour 2008 à 33 000 t, passant de 100 à 130 t/jour en lingots et aluminium liquide.

Crise financière ou agonie du capitalisme ?... ()

Bien loin d’être due à l’œuvre d’un des trois boucs émissaires créés par nos sociétés actuelles[1], le spéculateur, la crise financière qui secoue l’économie mondiale n’est que l’aboutissement logique d’une évolution qui s’est accélérée. Par son développement même, (...)

Une société post-industrielle qui se cherche... ()

La récession économique dans les pays avancés n’a pas encore livré son verdict. N’oublions pas que la dépression de 1930 a duré une dizaine d’années. On a parlé d’une crise majeure du capitalisme. Ce fut aussi une crise de société et du modèle qu’elle a choisi, le modèle industriel (...)

Et le vainqueur est… ()

C’est une nouvelle sans en être une…un secret de polichinelle qui vient d’être révélé…Mais c’est maintenant officiel : ce sera bel et bien Orange qui distribuera l’iPhone en France en exclusivité. La date précise de son lancement n’est pas encore connue mais elle devrait se fixer au début du mois de novembre.En s’alliant avec tous les plus grands opérateurs européens, Apple espère bien relever son défi : 10 millions d’unité en 2008. Pour le moment, le marché américain a permis d’en écouler un million.Le prix n’est pas encore connu. S’il est identique à ceux qui seront pratique en Angleterre ou Allemagne, il devrait s’élever à 400 euros.

[6] Les prix pourraient baisser de 18% au cours des trois prochaines années... ()

Une étude publiée mercredi par le cabinet d’analyses Precepta, du groupe Xerfi, montre que les prix de l’immobilier pourraient connaître un repli de l’ordre de 18% d’ici 2010.   L’étude, dont les conclusions alarmistes tranchent avec le ton généralement apaisé des spécialistes du secteur, considère...Date de publication : Mercredi 03 octobre 2007 à 16:00

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