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Notre équipe éditoriale analyse tous les jours l'actualité pour dégager les tendances dans certains dossiers. Voici ce qui revient souvent en ce moment (les plus fréquents étant écrits en plus gros) :

La viande bio

 Dans l'actualité

  • Alerte, viande avariée !
    De la viande hachée avariée a été vendue dans des magasins Carrefour* et Monoprix*. Cette viande peut provoquer des gastro-entérites, voire des problèmes aux reins.[...]
  • Viande rouge et viande froide
    En dépit de ses qualités gustatives, la viande rouge, en général enrobée de graisses diverses, a désormais mauvaise presse. Les préparations culinaires «maison » ou style « Mac Donald » avec sauces et[...]
  • Manger moins de viande pour sauver la planète
    Selon une étude parue dans The Lancet, réduire la consommation de viande pourrait aider à combattre le réchauffement climatique.[...]
  • Consommer en Bretagne sans OGM
    Producteurs en vente directe Produits Adresse Téléphone(s) BANNER Emmanuelle Viande de mouton La Ville Josse 22410 PLOURHAN 02 96 71 96 00 CARLO Mireille et Bernard Viande de porc 16 rue Po[...]
  • Kofte.boulette de viande
    Ingrédients :500 gr de viande hacher 2 gros onnion 1poivron rouge de l ail 1 petitte botte de persil 1 oeuf 3 biscotte en miette sel,poivre,cumin de l huile pour frire[...]
  • Rouleaux asiatiques à la viande et au gingembre confit
    Des rouleaux de printemps revisités à la maniere de Sahten, à base de viande hachée pour changer des crevettes.[...]
  • La viande rouge en question
    Déjà l'excès de viande rouge peut être nocif pour la santé ! C'est la conclusion de l'une des plus importantes études réalisées sur les liens entre consommation de viande et cancer du côlon.
  • Veau de la Pentecôte et oeuf à 65°
    Très peu de recettes de viande sur mon blog et encore moins de tartare! Jusqu'à aujourd'hui, j'étais plutôt réfractaire à l'idée de manger de la viande crue, et puis on évolue... évidemment une viande d'excellente qualité est nécessaire et en voyant une [...]
  • Viande clonée?
    Bientôt dans votre assiette : de la viande de b?uf cloné nourri aux OGM et boostée aux hormones de croissance !!!   ”Après cinq années d’étude, la Food and Drug Administration américaine vient de publier un rapport préliminaire concernant la consommation alimentaire de viande et le lait issus d’animaux clonés. Selon ce rapport, la consommation de lait ou de viande [...]
  • Le Père Claude (Paris, de DinaRockNroll)
    note: 3 sur 5 UNe viande à vous couper le souffle! Une équipe jeune et sympathique. la rotissoire sous vos yeux. Evidemment à recommander. Attention aux prix toutefois! Mots-clés: viande rotisseries
  • Découverte d'un trafic de viande avariée de poulet
    Quelque 1.400 tonnes de viande impropre à la consommation ont été saisies en Ukraine, où la viande devait être transformée avant d'être réimportée frauduleusement dans l'UE sous forme de hamburgers ou de saucisses. La police belge enquête.
  • Hayden aime la viande
    Pour changer des fesses Dim 1980 et parce qu’on ne postera évidemment pas les photos de l’enterrement de Natasha Richardson, voilà une photo sortie d’on ne sait où qui ravira les petits et grands carnivores. Hayden Panettiere aime manifestement sa viande à point. Ahhrrr, je suis certain qu’elle se fait aussi des steaks de dauphin [...]

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