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La cuisine des abeilles
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
On connaissait la touche de miel pour parfumer une vinaigrette, mais cette gamme de miels culinaires va plus loin. Et nous donne envie de créer le bzzz !
Envie de goûter à tout ?Testez nos miels grâce à ce pack 4 miniatures : Pack 4 miels miniatures - 4 x 50 gr - Mille fleurs / Romarin / Fleur d'oranger / Eucalyptus : 5,90 ?
Depuis plusieurs années, les miels de Jean Louis Lautard sont régulièrement distingués lors du Concours Général Agricole. 2009 confirme cette tendance puisque 4 de ses miels ont été récompensés. Des miels incomparables, comme ce miel toutes fleurs de Provence produit au terme d’un long parcours de transhumance, son miel de lavande, ou bien ses miels de maquis et de garrigue.
Auteur : Gérard Rossini
Le miel : une des dernières denrées strictement naturelles, le symbole de la douceur et du sucre, produit partout dans le monde, sans aucune autre intervention de l'Homme que passive, par des milliards d'insectes laborieux, souvent soupçonnés d'intelligence.
Les miels : une étonnante palette de produits du terroir, tous différents, subtils assemblages de saveurs venues tout droit des fleurs. Aucun autre ingrédient ne peut se targuer d'aussi noble provenance.
Son histoire remonte à la nuit des temps, et pour ne parler que de la France, près de 100000 apiculteurs récoltent chaque année près de 30000 tonnes de miel, ce qui est pourtant très insuffisant à la consommation nationale.
Et les abeilles, c'est aussi la cire, la gelée royale et autres... Entrez dans la ruche la plus imagée jamais publiée...
ED : Equinoxe (03/2009), 17x17 cm, 167 pages illustrées, broché
TribuGourmande vous propose depuis maintenant un peu plus d'un mois une nouvelle gamme de livres de cuisine personnalisés.
Entièrement en couleur et au format pratique carrés, les livres de cuisine TribuGourmande ont vocation à être des livres cadeaux qu'on offre pour faire plaisir à sa famille ou à ses amis avec un cadeau gourmand original et unique ! On peut également les garder pour soi ou les vendre autour de soi !
Pour lancer cette nouvelle gamme, nous avons souhaité :
- créer des livres de cuisine plus qualitatifs : le papier est désormais brillant, et la qualité de l'impression met bien en valeur vos photos.
- créer des livres de cuisine plus colorés : l'intérieur de vos livres est désormais tout en couleur, vous pouvez donc ajouter des photos personnelles ou des photos culinaires sur chacune de vos fiches recettes sans surcoût !
- créer des livres de cuisine encore plus professionnels : la qualité de la finition et de la reliure vous permet une manipulation durable de vos livres !
Vous serez encore plus fiers de vos nouveaux livres de cuisine TribuGourmande !
N'hésitez pas à tester la différence...
Les abeilles sont essentielles à la vie sur Terre, sans elles pas de fruits et pas de légumes sur notre planète. Pourtant les abeilles disparaissent par milliers face aux agressions de la pollution et au réchauffement climatique. Nous devons les protéger. C'est là que Un toit pour les abeilles intervient : entreprise ou particulier, chacun peut parrainer une ruche ! Un petit geste qui va aider des apiculteurs a installer de nouvelles ruches dans des espaces protégés, comme des parcs naturels. Abonéobio soutient cette initiative simple mais efficace; Voir la page entreprise Abonéobio parraine une ruche d'un toit pour les abeilles et participe à la sauvegarde des abeilles.
Lire d'autres articles sur Aboneobio.com sur la sauvegarde des abeilles, sur la richesse du miel, sur les actions d'Un toit pour les abeilles, ...
++ Un toit pour les abeilles : votre entreprise peut s'engager pour la planète
++ APImondia, la ruche et les abeilles
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- Japanese Cooking Full (Japanese Cuisine)
release info :
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