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Le Michelin consacre une femme
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
L'édition 2007 du célèbre Guide rouge accorde une troisième étoile à cinq chefs dont Anne-Sophie Pic, à Valence, la seule femme en exercice à bénéficier d'un tel honneur en France. Et rétrograde Taillevent. Chassé-croisé d'étoiles...
La jeune chef qui dirige le restaurant Pic à Valence (Drôme) est la première femme à avoir reçu, lundi, le titre de « Chef de l’année 2007 ». Élue par les 8 000 chefs du « Guide Michelin » et seule femme à détenir trois étoiles, elle succède à Thierry Marx.
Anne-Sophie Pic, élue lundi Chef de l'année par les 8.000 chefs répertoriés dans le guide Michelin après avoir obtenu sa troisième étoile en février, est la première femme à obtenir ce prix depuis sa création en 1987...
Les derniers coups de pinceaux sont donnés, le piano installé, les menus élaborés. Scook, l'école de cuisine d'Anne-Sophie Pic, la seule femme chef
à avoir décroché trois étoiles au Guide Michelin, ouvre enfin ses portes à Valence.
Anne-Sophie Pic, élue lundi Chef de l'année par les huit mille chefs répertoriés dans le guide Michelin après avoir obtenu sa troisième étoile en février, est la première femme à obtenir ce prix depuis sa création en 1987.
Anne-Sophie Pic accède à la distinction suprême. Fille et petite-fille de cuisiniers étoilés, elle décroche elle-même la troisième étoile pour la maison Pic, à Valence. Ce n'est pas la première fois pour une femme : ...
Anne-Sophie Pic, élue lundi «Chef de l'année» par les 8000 chefs répertoriés dans le guide Michelin après avoir obtenu sa troisième étoile en février, est la première femme à obtenir ce prix depuis sa création en 1987.
Anne-Sophie Pic a été élue “Chef de l’année” par les 8000 chefs répertoriés dans le guide Michelin. Elle avait obtenu sa après sa troisième étoile en février. Anne-Sophie Pic est ainsi la première femme à obtenir ce prix depuis sa création en 1987. En 2006, le prix du “Chef de l’année” créé par le [...]
Anne-Sophie Pic, élue lundi Chef de l'année par les huit mille chefs répertoriés dans le guide Michelin après avoir obtenu sa...
Michelin 2009
Nouveau scintillement d'étoiles avec la sortie du Michelin 2009 (100ème parution du Guide Rouge): 73 nouvelles étoiles sont décernées, dont un 3 étoiles, neuf 2 étoiles, et 63 une étoile.
C'est Eric Fréchon au Bristol à Paris qui [...]
C'est un petit séisme gastronomique qui s'est produit lundi lorsque le célèbre guide Michelin a dévoilé le contenu de son premier guide asiatique, consacré à la ville de Tokyo.
En effet, surpassant, et de loin, Paris (97 étoiles) et New-York (54), Tokyo est devenue, affichant fièrement ses 191 étoiles au compteur, la ville la plus titrée au monde par le célèbre guide rouge.
Fille et petite-fille de cuisiniers étoilés, elle a imposé son prénom pour devenir la première femme à décrocher trois étoiles au Michelin.
Un assureur lyonnais propose aux chefs étoilés une « garantie perte d'étoile » en cas de rétrogradation au guide Michelin.
Un assureur lyonnais propose aux chefs étoilés une « garantie perte d'étoile » en cas de rétrogradation au guide Michelin.
Attendue avec impatience par de nombreux gastronomes et cuisiniers, l'édition 2008 du Guide Rouge va sortir jeudi prochain... mais aujourd'hui, Michelin a déjà annoncé officiellement les nouveaux étoilés ou rétrogradés.
Depuis plusieurs [...]
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- Le journal
Procès à Marseille de deux mineurs accusés de l'incendie dans lequel une jeune femme avait été gravement brûlée ; poursuite du mouvement de protestation en Birmanie ; Anne-Sophie Pic élue première fem[...]
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Le Michelin 2009 sort ce lundi, donnant des sueurs froides aux plus grands chefs et provoquant une pluie de critiques. On le dit franco-centré, injuste, vieux jeu... Mais il se vend toujours aussi bie[...]
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Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.
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