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Longévité - Graisse trans : New York règlemente

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Les acides gras trans interdits en Californie dès 2010... ()

Si, si … vous avez bien lu, « les acides gras trans seront interdits en Californie ». Bon, on parle uniquement des trans approtés via les graisses partiellement hydrogénées.   En effet, le gouverneur Arnold Schwarzenegger a promulgué une loi interdisant l'utilisation de graisses hydrogénées dans les restaurants de son Etat dès 2010 et dans les produits de [...]

La chasse aux « trans » est ouverte !... ()

Pour lutter contre les acides gras trans, ces graisses nuisibles pour la santé, la Commission de la Santé de New York va purement et simplement les interdire dans l'ensemble des restaurants de la ville. Une mesure pour le moins radicale dans un pays où la malbouffe est pourtant souveraine...

Restaurants McDonald's · Fini les gras trans au Canada... ()

Fini les gras trans dans les restaurants McDonald's. La chaîne de restauration rapide a éliminé les gras trans de tous ses restaurants du Canada et des États-Unis. (ARGENT)

TDK Trans-It / Trans-It Slider : nouvelles clés USB... ()

La marque TDK, bien connue dans les produits de stockage de données, vient de communiquer sur la disponibilité de nouvelles clés USB, les modèles Trans-It et Trans-It Slider.

La Tournée des Trans 2007... ()

[Citemag] LA TOURNEE DES TRANS 2007 Cette année encore, l'association des Trans Musicales co-produit 14 concerts dans différentes salles du Grand Ouest. La 7e édition de la Tournée des Trans prend donc la route pendant le mois précédant le festival, dès le 2 novembre jusqu'au 01 décembre. Elle sillonnera le

Les graisses 'trans', un risque méconnu... ()

Les graisses trans, des lipides notamment obtenus par hydrogénation pour permettre de solidifier des graisses liquides, sont des substances qui font courir un risque pour la santé du consommateur et qui sont consommées bien souvent à son insu, selon Robert Rémy, un porte-parole de Test-Achats. Jean-Paul Thissen de l'Unité de diabétologie et nutrition de l'UCL confirme que le risque sanitaire... [[ Pour consulter la suite de l'article et accéder aux compléments d'info en vidéo et aux infographies, cliquez sur le titre ]]

Festival Trans-09 à la Bastille... ()

    Trans-genre, trans-gressif, trans-frontalier (entre théâtre, musique et danse)... Le festival trans-09 a commencé lundi au Théâtre de la Bastille. Et très bien commencé ! Blanche-Neige de Robert Walser (l'auteur suisse allemand mort au...Lire la suite | commentaire

Les acides gras trans : vilains petits canards... ()

Les acides gras insaturés trans (« trans-fats ») sont des constituants importants de l'industrie alimentaire du fait de leur longue (...)

Consommation d'acides gras trans dans le monde... ()

Les acides gras trans (AGT) que nous consommons proviennent de l'hydrogénation industrielle des huiles (margarines et graisses de friture en contiennent 40 à 50 %) et des matières grasses animales (produits laitiers et viandes) par biohydrogénation naturelle chez les ruminants, qui en contiennent 1 à 8 %.

Etiquetage nutritionnel : des experts européens prônent l'ajout des acides gras trans... ()

Le contenu en acides gras trans des aliments devrait être signalé de la même façon que celui du cholestérol ou des graisses saturées afin de prévenir le risque de maladies cardiovasculaires, plaident des chercheurs britanniques dans un éditorial du « British Medical Journal » (BMJ).

Gay, lesbienne, bi et trans Pride de Toulouse : C'est le 20 juin !... ()

Village associatif LGTB Dans le cadre du Festival des Fiertés Lesbiennes, Gaies, Bi et Trans...

Acides gras trans (AGT) : du poison dans nos assiettes ?... ()

Dans l'indifférence générale, la très sérieuse revue Science et Vie de juin 2007 lance un cri d'alarme sur la présence des acides gras ?trans' dans notre alimentation. L'enquête menée par la journaliste Clara Dufour accuse ces graisses industrielles omniprésentes dans les produits (...)

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