Actualités Santé et beauté > Nutrition - Trop de graisses trans nuit au côlon















Dictionnaire en ligne  
Définitions Sigles Participez !
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
Rechercher

Rejoignez-nous sur la page Facebook Dicodunet

Nutrition - Trop de graisses trans nuit au côlon

 Liens sponsorisés

 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Les huiles hydrogénées augmentent le risque de cancer du sein... ()

Les Français commencent à comprendre que les acides gras trans sont mauvais pour la santé. France2, le 13 décembre 2007, diffusait une émission édifiante sur la quantité d'acide gras trans présents dans les produits de l'industrie agroalimentaire. L'Inserm et l'Institut Gustave Roussy communiquent un résultat dramatique : les acides gras trans multiplient par deux le risque de cancer du sein. ...

Cancer du sein : les acides gras trans incriminés... ()

11/04/2008 - Les chercheurs montrent que le risque de cancer du sein est presque doublé chez les femmes ayant des taux sanguins élevés d'acides gras trans

Cancer du sein : les acides gras trans incriminés... ()

11/04/2008 - Les chercheurs montrent que le risque de cancer du sein est presque doublé chez les femmes ayant des taux sanguins élevés d'acides gras trans

Etiquetage nutritionnel : des experts européens prônent l'ajout des acides gras trans... ()

Le contenu en acides gras trans des aliments devrait être signalé de la même façon que celui du cholestérol ou des graisses saturées afin de prévenir le risque de maladies cardiovasculaires, plaident des chercheurs britanniques dans un éditorial du « British Medical Journal » (BMJ).

Les acides gras trans interdits en Californie dès 2010... ()

Si, si … vous avez bien lu, « les acides gras trans seront interdits en Californie ». Bon, on parle uniquement des trans approtés via les graisses partiellement hydrogénées.   En effet, le gouverneur Arnold Schwarzenegger a promulgué une loi interdisant l'utilisation de graisses hydrogénées dans les restaurants de son Etat dès 2010 et dans les produits de [...]

Acides gras trans et fast-food... ()

L'hydrogénation partielle des huiles végétales permet leur transformation de la forme liquide en corps gras solides (margarines, graisses de cuisson), plus facilement utilisables en industrie alimentaire (biscuiterie, plats cuisinés), moins sensibles à l'oxydation et plus stables à la cuisson. Ce procédé industriel a l'inconvénient de former des acides gras trans* (AGT), dont une consommation journalière de 5 g augmente de 25 % le risque cardiovasculaire.

Les acides gras trans : vilains petits canards... ()

Les acides gras insaturés trans (« trans-fats ») sont des constituants importants de l'industrie alimentaire du fait de leur longue (...)

Consommation d'acides gras trans dans le monde... ()

Les acides gras trans (AGT) que nous consommons proviennent de l'hydrogénation industrielle des huiles (margarines et graisses de friture en contiennent 40 à 50 %) et des matières grasses animales (produits laitiers et viandes) par biohydrogénation naturelle chez les ruminants, qui en contiennent 1 à 8 %.

Acides gras : il y a trans et trans...... ()

Les acides gras « trans » d'origine technologique (présents dans les matières grasses végétales partiellement hydrogénées) sont connus pour diminuer taux de bon cholestérol (HDL), augmenter le taux de mauvais cholestérol (LDL) et en définitive augmenter le risque de maladie cardiovasculaire.

Acides gras mono-insaturés trans d'origine industrielle et de source naturelle : dur de s'y retrouver !... ()

La consommation d'acides gras mono-insaturés trans a été associée à un risque accru de maladie cardiovasculaire, mais peu d'études ont évalué cet effet délétère selon les sources de ces acides gras, selon qu'ils sont...

Mangeons-nous trop de « trans » ?... ()

L'Institut Français pour la Nutrition (IFN) a mené l'enquête sur les acides gras trans présents (...)

 Autres actualités


Formation referencement
Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.

Formation referencement