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Et si vous vous composiez un repas 100 % francilien
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
REVEILLON.
Si on vous dit foie gras, chapon ou saumon fumé, vous pensez certainement Sud-Ouest ou Norvège. Vous pouvez ajouter Seine-et-Marne ou Essonne à cette liste.
Depuis plusieurs années, de nombreux producteurs franciliens ont décidé de rivaliser avec les...
Publié le 27.12.07
REVEILLON.
Si on vous dit foie gras, chapon ou saumon fumé, vous pensez certainement
Sud-Ouest ou Norvège. Vous pouvez ajouter Seine-et-Marne ou Essonne à cette liste.
Depuis plusieurs
années, de nombreux producteurs franciliens ont décidé de rivaliser avec les...
Publié le 27.12.07
Dinde aux marrons, chapon aux morilles, gibier, foie gras, huîtres, boudin blanc: le réveillon peut rimer avec repas équilibré, mais le tout est de ne pas abuser.
Autres actualités
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- Les ateliers culinaires,
saisis par la fièvre
de Noël
S’il est un dîner que l’on ne peut pas se permettre de rater, c’est bien celui du réveillon. Au point que, à l’approche du jour J, les cours « spécial Noël » font le plein. Ate[...]
- Euro Disney commence à faire recette
Seine-et-Marne
LE BOUT du tunnel approche peut-être pour
le géant américain des loisirs, installé à Marne-la-Vallée (Seine-et-Marne). Après plusieurs
années de déficit, la société Euro Disney SCA a p[...]
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Flûte ! A quelques heures du réveillon, vous venez de vous apercevoir que vous vous êtes planté dans le choix des vins qui accompagneront votre menu de fête. ...[...]
- Foie Gras à la Sicilienne
Les ingrédients : quatre médaillons de foie gras de canard 20 g de beurre quatre tranches de lard une pincée de romarin 5 cl de vinaigre de vin sel et poivre La recette : 1. Dans une poêle, faites c[...]
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Le champagne et le mousseux restent clairement les apéritifs préférés des Belges. Pour les entrées du le repas de Noël, des différences régionales apparaissent. Les néerlandophones restent fidèles au [...]
- Les Assedic fermées aujourd'hui Un vrai diplôme de vigile Les scouts fêtent leur centenaire
VIVRE EN ESSONNE
EMPLOI
LES BUREAUX de l'Assedic du Sud-Est
francilien (Essonne et
Seine-et-Marne
) seront fermés au public aujourd'hui et
le lundi 7 mai.
Si vous faites partie des 65 000 demandeurs[...]
- Le prince Charles bannit le foie gras de ses palais
Pour "raisons personnelles", le prince refuse désormais que du foie gras soit servi dans ses résidences.[...]
- Acras de saumon fumé - par Domi- France le 18/02/2009 @ 07:07
Ingrédients (pour 24 à 30 acras) :- 300 g de saumon fumé- 200 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 4 jaunes d’œufs- 10 cl de lait- 16 brins d’aneth ou de ciboulette- 1 pointe de piment de Cayenne[...]
- Gâteau au saumon fumé - par Domi - France le 09/10/2007 @ 08:13
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 tranches de saumon fumé- 1 pot d’oeufs de saumon- 1 concombre- 1/2 c. à c. de moutarde- 3 cl de jus de citron- 10 cl de crème fraîche- 1/2 c. à c. de graines de cu[...]
- Terrine de foie gras - par Gaspard - Belgique le 15/10/2008 @ 16:32
Ingrédients (pour 4 personnes) :- Un foie de canard ou un foie d’oie- 2 c. à s. de porto- Une pointe de couteau de muscade- 1/2 c. à c. de sel- 3/4 c. à c. de poivreTechnique :1. Dénerver le foie comp[...]
- Briweta aux crevettes et saumon fumé
Ingrédients :pour 10 personnes :
__10 feuilles de brick
50cl de crème fraîche
200 g de saumon fumé
200g de crevettes ou possibilité de substituer par des gambas
6 cs de maïzena
1 échalotte 1 beau bo[...]
- Foie Gras aux Raisins Muscat
Les ingrédients : 4 belles escalopes de foie gras de canard (maxi 180 g par personne) 2 belles grappes de raisin muscat 10 cl de jus de raisin (sans conservateur, ni sucre ajouté) 10 g de sucre fin 5 [...]
- En relief
Paris - Bureau DNA.- Le foie gras ne connaît pas la crise ! « Le foie gras, cette saison, ...[...]
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NEMOURS, Melun, Noisiel
et maintenant... Vaux-le-Pénil. Les maires sont de plus en plus nombreux en Seine-et-Marne à prendre
des arrêtés antialcool. Depuis le début du mois, l'édile de[...]
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Formation referencement
Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.
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