Standardisation des normes de composition du fromage

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Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

 Autres actualités

• Plus cher, le fromage
  Le prix du fromage industriel comme le cheddar et la mozzarella augmentera en même temps que son contenu en lait frais, prédisent les transformateurs alimentaires, qui pestent contre les nouvelles nor[...]
• Le Kénogami remporte le Grand prix des fromages canadiens
  Un fromage à croûte lavée de la Fromagerie Lehmann, au Saguenay-Lac-Saint-Jean, a été...[...]
• F1 - GP Canada : Echec des négociations
  Les négociations entreprises cette semaine par les responsables politiques canadiens auprès de Bernie Ecclestone, pour réintégrer le Grand Prix du Canada au calendrier 2009, ont échoué selon les média[...]
• Moins de beurre, chips et de fromage
  Les graisses saturées augmentent le risque cardio-vasculaire et le mauvais cholestérol (LDL-cholestérol). Il faut donc limiter la consommation des aliments qui en contiennent le plus : le beurre, les [...]
• Bouchées de Saumon aux fromages
  Les ingrédients : 150 g de saumon fumé 90 g de fromage frais aux herbes 16 tomates cerises 90 g de fromage de chèvre 1 cuil. à soupe de crème fraiche 5 cl de citron basilic La recette : 1. Ébouillante[...]
• Les immigrants au Québec.
  Les immigrants ont dû franchir et surmonter des épreuves afin de venir s’installer sur le territoire canadien. Les Canadiens et les Canadiennes forment un peuple fier et privilégié qui partage des val[...]
• Hockey/glace - ChM : Le Canada sacré
  Le Canada a remporté dimanche le championnat du monde en battant la Finlande (4-2) en finale. Les Canadiens remportent le titre mondial pour la 24eme fois de leur histoire.[...]
• L'iPhone au Canada
  On a pas mal spéculé sur l'opérateur Français de l'iPhone e tl'on a toujours pas de date de commercialisation officielle ni d'annonce d'Apple pour la France. Mais nos amis Canadiens eux n'avaient quas[...]
• Le Zune au Canada le 13 juin prochain
  En attendant une hypothétique sortie en France, le Zune débarquera finalement au Canada le 13 juin prochain en 3 déclinaisons : Zune 80Go pour 249.99 dollars Canadiens, soit 160? (en noir ou rouge) [...]
• Affaire Dubois: le patron de la CBC/Radio Canada dit avoir tiré des leçons
  Par Isabelle Rodrigue. La CBC aurait pu faire mieux lors de la diffusion du gala du Panthéon des auteurs et compositeurs canadiens, a admis mardi le président de la société CBC/Radio-Canada, Hubert [[...]
• Sauce Alfredo
  Ingrédient 1 chopine (500ml) (crème à café 10%) ¼ lb de beurre non salé 2 c. à table de fromage à la crème ½ à ¾ tasse de fromage Parmesan fraîchement râpé 1 c. à thé poudre d’ail Prépar[...]
• Air Canada réduit sa perte au premier trimestre
  La compagnie Air Canada, introduite en Bourse en novembre, a réduit sa perte nette au premier trimestre 2007 à 34 millions de dollars canadiens (30,7 millions USD) contre 126 millions un an auparavant[...]
• Les baladeurs bientôt beaucoup plus taxés au Canada ?
  Le Canada est le pays où l'iPod est le moins cher... Mais cela pourrait prochainement changé car la Société Canadienne de Perception de la Copie Privée (SCPCP) revient à la charge auprès de la...[...]
• Hockey/glace - ChM : Canada - USA (6-3)
  Même si les deux équipes étaient déjà qualifiées pour les quarts de finale, Canadiens et Américains se disputaient la première place du groupe F lundi pour le terme du 2eme tour du Championnat du mond[...]
• Hockey/glace - ChM : Le Canada en finale
  La Canada s’est qualifié pour la finale des championnats du monde en s’imposant samedi face aux tenants du titre suédois (4-1). Pour être sacrés, les Canadiens devront se défaire la Finlande, victorie[...]