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Le Kénogami remporte le Grand prix des fromages canadiens
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Un fromage à croûte lavée de la Fromagerie Lehmann, au Saguenay-Lac-Saint-Jean, a été...
MONTREAL - Un fromage à croûte lavée de la Fromagerie Lehmann, au Saguenay-Lac-Saint-Jean, a été couronné Grand champion du sixième Grand prix des fromages canadiens. Le fromage gagnant, le Kénogami, a un arôme d'herbes douces et une saveur crémeuse, noisetée et butyreuse (semblable à du beurre). La famille Lehmann produit du fromage à partir de lait issu exclusivement du troupeau de la ferme familiale depuis 1983.
La Table agroalimentaire du Saguenay?Lac-Saint-Jean et ses partenaires sont particulièrement heureux des résultats de la campagne promotionnelle « Savourez le Saguenay?Lac-Saint-Jean en dégustant les fromages de nos artisans ! »...
Un comité du Saguenay-Lac-Saint-Jean a distribué une trousse comprenant de l'information sur le calage d'alcool, les drogues et la sécurité routière. (LCN)
Selon le député de Lac-Saint-Jean, Alexandre Cloutier, le budget fédéral déposé mardi est insuffisant pour les travailleurs du Saguenay?Lac-Saint-Jean,...
Un autre honneur vient de rejaillir sur la jeune Fromagerie l'Autre Versant d'Hébertville alors que la copropriétaire de l'entreprise, Chantale Lalancette vient de décrocher le titre « jeune agricultrice 2007 » lors du Gala Saturne de la Fédération des agricultrices du Québec.
L'événement se déroulait le 22 octobre dernier à Longueil alors que se tenait la 20e édition de ce gala dont le but est de souligner les compétences, l'entrepreneurship, le courage, la passion, les réalisations, bref, l'apport inestimable des agricultrices tant par leur présence soutenue à la ferme que dans leur milieu social et syndical.
C'est à la fin de 2004 que La « Route des fromages » au Saguenay?Lac-St-Jean s'est enrichi d'un nouveau point d'attrait alors que Stéphane Tremblay et Chantale Lalancette lançaient officiellement la « Fromagerie l'Autre Versant », avec ses deux produits vedettes, soit un fromage fermier de lait cru, le « Curé-Hébert » ainsi qu'un fromage à pâte ferme de type cheddar, en meule ou en grain...
En ce mercredi 11 juin, c'est avec enthousiasme que l'équipe de la Stratégie MigrAction du Saguenay?Lac-Saint-Jean se lance à nouveau dans l'aventure de la Fête de la Région...
La forestière AbitibiBowater s'apprête à couper des quarts de travail dans cinq usines de la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean. (ARGENT)
Le député de Vanier, porte-parole de l'opposition officielle en matière de loisir et sport et responsable de la région du Saguenay?Lac-Saint-Jean, Sylvain Légaré, réalise cette semaine une tournée de deux jours dans la région...
L'accident est survenu la nuit dernière à Dolbeau, au Lac-Saint-Jean. C'est un jeune homme de 21 ans qui a raté un ponceau pour plonger dans une rivière. (LCN)
Au Saguenay?Lac-Saint-Jean, il existe quatre résidences spécialisées en soins palliatifs, dont la Maison Soli-Can Lac-St-Jean-Est...
Des investisseurs membres du groupe BMR ont fait l'acquisition des cinq centres de rénovation et du centre de distribution de Potvin & Bouchard, au Saguenay-Lac-Saint-Jean, pour une somme qui n'a pas été précisée. (ARGENT)
5.000 fromages Livarot ou Deauville, distribués dans toute la France par la fromagerie de Boissey ont été rappelé mercredi soir après l'identification de la bactérie Listeria dans l'un d'entre-eux.Selon Jean-marc Lévêque, commercial à la fromagerie de Boissey, "nous estimons à 5.000 le nombre de fromages rappelés par précaution à la demande de la direction vétérinaire. [...]
Un autre homme qui se trouvait avec lui a réussi à s'agripper à des branches. (LCN)
Pour la toute le première course du circuit de motocross du Saguenay-Lac-Saint-Jean tenue samedi dernier, à l'Ascension, 136 participants se sont donnés rendez-vous sous le soleil et les encouragements de plus de 400 spectateurs...
Sites de l'annuaire
Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :
- Fromagerie Michelard - fromagerie Haute Savoie, vente de fromage
La fromagerie Michelard, située à Annemasse en Haute Savoie (71 ) est une crémerie fromagerie spécialisée dans la fabrication et la vente du fromage savoyard : fromage blanc, fromage frais, vins pour fromage, Camembert de Normandie, Emmental Haute Savoie ainsi que plusieurs spécialités de fromages européens. Retrouvez aussi de la charcuterie, vins, douceurs et des huiles naturelles pour accompagner nos fromages....
Catégorie : Produits laitiers > Vente de fromages
http://www.fromagerie-michelard.com/
- Saguenay Lac St-Jean : Hebergement et Motoneige - Tourisme Alma
Tourisme Alma présente son site d'information touristique sur la région du Saguenay Lac St-Jean: hebergement, restaurants, activités, motoneige, plage, camping, évênements, festivales, vélo, tours guidés, randonnées pédestres, restaurants etc. Vous devez absolument découvrir cette région du Québec. au plaisir de vous rencontrez cet été ou cet hivers....
Catégorie : Québec > Tourisme au Québec
http://www.tourismealma.com/
- Fromages de France et plateaux fromage : Xavier Affineur à Toulouse
La boutique de Xavier, Maître Affineur fromager toulousain : depuis 1976, Xavier sélectionne et affine dans ses caves toulousaines des fromages authentiques, au lait cru, de qualité et de tradition fermière et artisanale. Afin de permettre l'envoi de produits à l'étranger dans les meilleures conditions, la fromagerie Xavier a également créé le site french-cheese. Il s'agit de la version internationale du site qui propose une gamme de fromages spécifiques, sélectionnés pour leur aptitude à voyager et leur respect des règlementations douanières....
Catégorie : Produits laitiers > Vente de fromages
http://www.fromages-xavier.com/
- Chèvrerie de la Brissauderie - élevage caprin, production et vente fromage
Chèvrerie Jars (18). La Chèvrerie de la Brissauderie, située à Jars dans le Cher, réalise la fabrication, la production et l'affinage des fromages de chèvre dans son exploitation caprine, propose la vente de ses fromages et crottins de Chavignol Aoc, vous invisite à la ferme pour la découverte de son élévage de chèvres de race Alpines Chamoisées (18)....
Catégorie : Produits laitiers > Vente de fromages
http://www.chevrerie-la-brissauderie.com/
- Vente de fromages français et de plateaux de fromages
Cheese Online vous livre en 24h/48h en France comme à l'étranger des fromages français AOC. Nos fromages sont le fruit de producteurs respectant les règles d'hygiène européennes, nos conditions de conservation répondent aux mêmes règles. Nos aliments sont toujours frais, car nos caves d'affinage sont aussi celles qu'utilisent nos fromageries parisiennes. Les fromages sont donc en rotation permanente. Nos fromages sont remis au transporteur au départ des fromageries, pas de période d'attente entre la coupe du fromage et la remise au transporteur....
Catégorie : Produits laitiers > Vente de fromages
http://www.cheeseonline.fr/
- Fromages de Lozère de la fromagerie Rissoan
La fromagerie Rissaon produit et commerciale une gamme complète de neuf fromages de Lozère : - La Fourmette de Luc - Le Sourire Lozérien - Le Petit Risso - Le Labro - La Tomme de Lozère grasse et maigre - La Tomme de Lozère de Brebis - Le Bleu de Luc - L'Estelou Tous les produits de la fromagerie Rissoan sont fabriqué à partir de lait et de crème récolté à partir d'exploitation agricole proche de montagne aux environ de 1000 mètres d'altitude. La fromagerie Rissoan produit et commercialise aussi d'autres produits laitiers : Lait de Lozère et Beurre du Chalet....
Catégorie : Produits laitiers > Vente de fromages
http://www.laiterie-rissoan.fr/
- Vente de fromages de Savoie bio et aoc de la Coopérative de Yenne
Vente en ligne de fromages de Savoie, en direct de la Coopérative Laitière de Yenne, La Dent Du Chat. Fromages Bio, AOC, IGP : Tomme, Tommette, Comté, Crottin de chèvre... Tous les secrets de fabrication des fromages et des idées de recettes savoyardes à base de ... fromages....
Catégorie : Produits laitiers > Vente de fromages
http://www.coop-de-yenne.fr/
- Zone Référencement - Internet Marketing et Seo à Saguenay (Québec)
Situés à Ville Saguenay, notre principal objectif est d'offrir aux entreprises du Québec, plus de visibilité sur internet, en améliorant le positionnement de leurs sites web dans les moteurs de recherches les plus populaires tels Google, Yahoo et Msn....
Catégorie : Québec > Référencement Québec
http://www.zonereferencement.com/
- Le portail de l'Emmental et de la Raclette
Ce site est le premier portail sur l'Emmental et la Raclette. Vous trouverez toutes les informations relatives à ces deux fromages : économie, statistiques, histoire, fabrication, labels, recettes, brochures pédagogiques, revue de presse, jeux....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Produits laitiers
http://www.grandsfromages.com/
- Alabordage Design
Nous assurons la création de sites internet selon des spécifications bien précises à Alma, Saguenay-Lac-St-Jean....
Catégorie : Québec > Création de site au Québec
http://www.alabordage.net/
Autres actualités
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5.000 fromages Livarot ou Deauville, distribués dans toute la France par la fromagerie de Boissey ont été rappelé mercredi soir après l'identification de la bactérie Listeria dans l'un d[...]
- Sondage exclusif · Les séries.... mais pas la Coupe! ...
Les amateurs de hockey de Québec et du Saguenay-Lac-Saint-Jean sont convaincus que les Canadiens vont faire les séries mais à peine 9% leur accordent la Coupe Stanley. (Journal de Québec)[...]
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La fabrication du fromage au Canada sera prochainement soumise à des normes qui réglementeront sa composition. Le ministre d’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC), M. Chuck Strahl, vient de conf[...]
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Les produits rappelés sont les fromages Deauville et Livarot fabriqués à Saint-Pierre-sur-Dives dans le Calvados. Un numéro vert est à disposition des consommateurs 08.00.23.11.53.[...]
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Les ingrédients : 150 g de saumon fumé 90 g de fromage frais aux herbes 16 tomates cerises 90 g de fromage de chèvre 1 cuil. à soupe de crème fraiche 5 cl de citron basilic La recette : 1. Ébouillante[...]
- 300 fromages de la Fromagerie de la Dombes rappelés ...
Un contrôle microbiologique a montré la présence à des taux importants de la bactérie Listeria monocytogènes dans certains de ces produits.[...]
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