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Entremont va produire du Cheddar à Quimper
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
[kingcom]
Un accord gagnant / gagnant pour l'avenir de la filière à l'issue de la réunion entre Entremont Alliance et les producteurs de lait. Les producteurs d'Entremont Alliance et leurs responsables syndicaux s'engagent à
La réunion qui s'est
[Coordination Rurale de Bretagne]
La CR Bretagne s'indigne du bilan des rencontres entre Entremont et la FNPL ce lundi 29 septembre 2008. Il semblerait que Entremont-Alliance ait obtenu un accord avec la FNPL sur la réactivité du prix du lait. Aussi, la laiterie annoncerait un prix payé à hauteur de 272 €/1000 litres pour le mois d'octobre. La CR dénonce cet accord.
Les tablettes d'épicerie pourraient bientôt accueillir un nouveau cheddar en grains. Plus propre pour les doigts et plus goûteux que le fromage traditionnel, il puise son arôme dans d'anciens ferments lactiques conservés depuis près de 50 ans.
[Coordination Rurale de Bretagne]
La Coordination Rurale Bretagne a rencontré aujourd'hui les dirigeants d'Entremont. Alors qu'Entremont justifie la baisse du prix du lait pour une meilleure réactivité par rapport au marché, la CR Bretagne considère que la réactivité est possible à condition de maîtriser la production. C'est pourquoi elle a demandé qu'il n'y ait pas d'allocation de fin de campagne et que des pénalités
[Coordination Rurale région Bretagne]
Suite à l'interview de C. MAZURAY, président d'Entremont Alliance, annonçant des prix de l'ordre de 220€/1000 litres pour les 9 mois qui viennent, la CR Bretagne réagit.
Par ces propos
[FDSEA]
Le samedi 14 novembre, quatre producteurs de lait livrant à Entremont Alliance ont eu la stupéfaction de ne pas être collectés. Cette décision unilatérale d'Entremont Alliance a été d'autant plus
Une recette de Nachos au Cheddar… le plat de geek des jours de fête !!
Merci à Pierre qui est le créateur de cette recette de Nachos !
Ingrédients
1 paquet de Nachos (nature ou épicés, selon les goûts)
250g de Cheddar (ou plus, selon le taux calorique supportable)
La recette des pancakes québécois !
Versez le paquet de Nachos dans [...]
[Coordination Rurale région Bretagne]
L'OPL de Bretagne dénonce la gestion opaque du dossier de rapprochement d'Entremont – Alliance avec SODIAAL. Il apparaît que seuls les intérêts des industriels et des financiers sont prioritaires alors
[Coordination Rurale région Bretagne]
La CR Bretagne constate que le projet de reprise d'Entremont Alliance par SODIAAL repose sur un choix politique et non pas sur un projet industriel. Et malheureusement, la structure financière
Après deux semaines d’actions pour dénoncer la baisse du prix du lait décidée par Entremont Alliance pour le troisième trimestre 2008, les producteurs laitiers bretons ont obtenu gain de cause. Le groupe fromager va appliquer la hausse de 49 euros par 1 000 litres, comme les autres entreprises.
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Les Groupes Coopagri Bretagne, Even et Terrena ont approuvé le 12 juin en Assemblées Générales Plénières le projet de regroupement de leurs activités laitières. Ce nouvel ensemble laitier regroupera 4[...]
- Conflit sur le prix du lait - Les producteurs maintiennent la pression sur Entremont - par Actuagri
Les producteurs laitiers de l’Ouest se disent prêts à amplifier leur mouvement contre le groupe fromager Entremont, qui a imposé une baisse du prix du lait en juillet, à la faveur d’une dérégulation d[...]
- Plus cher, le fromage
Le prix du fromage industriel comme le cheddar et la mozzarella augmentera en même temps que son contenu en lait frais, prédisent les transformateurs alimentaires, qui pestent contre les nouvelles nor[...]
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Donne 12 muffins[...]
- Hamburger sur le Barbecue
Les ingrédients (pour 4 personnes)
500 g de boeuf haché
Oignons finement tranchés
Tomates
4 tranches de bacon
Salade verte
4 tranches de fromage (Cheddar ou peut-être même Kraft)
Fines herbes
La pré[...]
- Foxconn lance une usine pour produire des LED
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- Le Fest-Jazz de Châteauneuf-du-Faou organise un atelier la Chanson et le Jazz
[Fest-Jazz 2009]
Atelier La Chanson et le Jazz
Samedi 18 juillet 2009 de 10 heures 30 à 12 heures 30
Auditorium de la Médiathèque des Ursulines à Quimper
Le Fest-Jazz approche !
Il se déroulera[...]
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Dans le port de Kehl, les Badische Stahlwerke (BSW) ont obtenu le feu vert des autorités pour porter leur production annuelle de 2,2 à 2,8 millions de tonnes. ...[...]
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Aujourd'hui, en raison du réchauffement de la planète, la production de truffes est menacée d'une quasi-disparition."Le dérèglement climatique nous a fait perdre 50% de la récolte de tr[...]
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Tennis de table, Pro B (F)/Marly-Elancourt - Quimper
MARLY-ELANCOURT - QUIMPER, ce soir
(20 heures), gymnase des Maigrets.
Marly-Elancourt : Buil (no 68), Lascols
(no 71), Saul (no 149).
Quimper : L[...]
- Marly se détend
Tennis de table, Pro B (F)
QUIMPER - MARLY : 3-3.
Résultats.
E. Lennon
(n
o
°80, Quimper) b. Kwiatek (n
o
°105, Marly) : 3-0 ; X. Yang (n
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°14,
Quimper) b. Lascols (n
o
°69, Marly) : 3-1 ; A. Yang [...]
- Henri Brichart, président de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) - La politique du gouvernement est t
Le groupe Entremont a imposé une baisse du prix du lait pour juillet 2008 à ses producteurs, s’engouffrant dans la dérégulation du secteur décidée par le gouvernement, et provoquant un vaste mouvement[...]
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