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Opération pour un prix équitable
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Hier, était organisé, dans 11 pays européens, une vente directe de lait et produits laitiers pour protester contre les marges des distributeurs et rappeler aux consommateurs que la valeur du lait représente peu dans la constitution du prix des produits laitiers. Pour protester contre les marges des distributeurs, une vente directe (du producteur au consommateur) de lait et de produits laitiers à prix coûtant était organisée hier dans 11 pays européens (France, Allemagne, Belgique, Pays-Bas, (...)
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SOCIAL
L'enquête de l'Observatoire des prix absout les fabricants de produits laitiers et les distributeurs d'abus au détriment des producteurs et des consommateurs. » Dossier - La crise du lait
Le prix du lait remonte doucement. En septembre, les producteurs laitiers ont reçu de 21 à 22 centimes par litre de lait, soit une hausse d'1 ou 2 centimes par rapport à août, a annoncé mercredi le Boerenbond. Cette hausse résulte de la demande plus importante en produits laitiers en Europe de l'est et en Chine.
La conservation du lait et des produits laitiers en général doit être très stricte, sinon la croissance des germes au sein des produits est très rapide. La réglementation Européenne est très stricte sur ce sujet. Pour cette étude, une équipe de scientifiques a receuilli dans des restaurants 95 échantillons de lait servis chaud , 95 échantillons de lait servis [...]
Riches en calcium, en vitamines ou en protéines, les produits laitiers sont incontestablement notre meilleur partenaire santé. Multiples vertus, textures et saveurs variées, les laitages conviennent à tous ! retour sur cette équipe de choc au service de notre organisme…
Quel produits laitiers et pour qui ?
Lait (stérilisé, cru, UHT, concentré…), fromages,yaourts, laits fermentés ou encore [...]
Le lait, les produits laitiers et en particulier le calcium suscitent de nombreuses recherches visant à évaluer leurs effets protecteurs vis-à-vis des cancers. L'analyse des (...)
Si sous certaines formes les produits laitiers peuvent offrir de réels bénéfices à notre santé, le lait de vache, lui, ne serait pas notre ami pour la vie. Aliment symbole à forte connotation affective, le lait est aujourd'hui suspecté de causer bon nombre de désagréments. Cet entêtement de vouloir nous faire consommer un laitage à chaque repas pour prévenir d'éventuelles carences en calcium serait non seulement absurde mais frôlerait également dans certains cas la dangerosité.
15/07/2007 - Les produits laitiers réduisent le risque du syndrome métabolique. On pourrait recommander aux gens de manger deux ou trois portions de produits laitiers écraimés par jour
En termes statistiques et scientifiques, c'est une « méta-analyse » qui décoiffe ! Entendez par là la synthèse de 60 études épidémiologiques, portant au total sur plus de 26.000 patients atteints de cancer colorectal. L'histoire alimentaire de ces patients, comparée à celle de personnes indemnes de la maladie, met en évidence le rôle protecteur du lait, des produits laitiers et du calcium. (suite...)
On vous ment! s'exclament les professionnels du lait en riposte aux attaques de Michel-Édouard Leclerc sur l'augmentation des prix des produits laitiers.
Une polémique enflait lundi en Allemagne sur l'envolée annoncée des prix des produits laitiers, un phénomène dû en partie à la demande croissante de la Chine et de l'Inde en produits laitiers.
« La force du lait ! », tel était le thème du concours de photographies lancé par la Commission européenne auprès des jeunes européens dans le cadre de sa campagne « le lait, buvez-en ! » dont l'objectif est d'informer les Européens sur les bienfaits du lait et produits laitiers. 710 jeunes ont participé à ce concours via Internet. Les Lauréats ont été rendus publics la semaine dernière, il s'agit de trois jeunes originaires de Hongrie, de Malte et de Bulgarie. L'action de l'UE est développée dans le cadre du (...)
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INITIATIVE
Les Français de moins en moins friands de produits laitiers : la consommation est en baisse de 7% en 10 ans. Mais attention, si nous buvons moins de lait et mangeons moins de beurre, on se rue sur les yaourts et les crèmes desserts. Ce qui n'est pas forcément bon pour la santé...
Les exploitants de restaurants au Canada exigent une baisse du prix des produits laitiers de l'ordre de 16,5%. (Agence QMI)
Le prix du lait payé aux producteurs va augmenter de 5% par rapport à l'été 2006. Une hausse qui pourrait se répercuter au final sur le consommateur.
Autres actualités
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Le marché des produits laitiers reste très bien orienté en 2007. La flambée des cours mondiaux des principaux produits laitiers ? beurre, poudres de lait et poudre de lactosérum ? a stimulé les fabric[...]
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Un des freins au développement du commerce équitable est le prix proposé aux consommateurs. Pour garantir un prix juste et rémunérateur aux petits producteurs du Sud et proposer un prix de vente acces[...]
- Etranger - Suisse ou USA : comment vivent-ils sans quotas laitiers ? - par Philippe LEGRAIN Chambre d’Agriculture Manche
Certains pays produisent du lait sans quotas. Comment font-ils ? L’État intervient-il d’une autre façon ? Avec quelle organisation économique des éleveurs ?[...]
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Une interview de Thierry Roquefeuil, Secrétaire Général de la FNPL (Fédération Nationale des Producteurs de Lait).[...]
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Après la baguette, les produits laitiers. Les groupes Danone et Lactalis ont annoncé jeudi une prochaine augmentation de 10% à 20% du prix de leurs produits en France en raison de la flambé[...]
- Conflit sur le prix du lait en Bretagne - Les éleveurs font reculer Entremont - par Actuagri
Après deux semaines d’actions pour dénoncer la baisse du prix du lait décidée par Entremont Alliance pour le troisième trimestre 2008, les producteurs laitiers bretons ont obtenu gain de cause. Le gro[...]
- Les éleveurs laitiers face à leurs destins
Peut-on cautionner, sous prétexte que les coûts d’éclats soient leur seul moyen de se faire entendre, les blocages, à l’initiative des éleveurs, des grandes surfaces ou toutes autres manifestations fl[...]
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Pour contrer la baisse de la consommation de produits laitiers, une campagne invitant à en consommer au moins trois par jour a été lancée jeudi.[...]
- Le producteur va être payé 4 à 8 cts de plus le litre de lait
En Allemagne, le prix du lait va augmenter de 4 à 8 centimes le litre à la production, ce qui coûtera 2 à 4 euros par mois de plus au consommateur, estime la Fédération allemande des agriculteurs.[...]
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Dans le cadre de la crise du lait chinois contaminé par la mélamine, la DGCCRF avait initié dès la semaine dernière des contrôles pour vérifier qu'aucun lait infantile originaire de Chine ne se[...]
- Inflation - Pâtes, lait, oeufs... Les prix flambent encore
Les prix des produits alimentaires ont encore augmenté en France en mars, les plus fortes hausses étant intervenues sur les "premiers prix",[...]
- Le lait contaminé, une boisson à la mode dans les universités de Canton ?
Des produits laitiers interdits à la vente pour cause de mélamine ont été écoulés dans des magasins des campus universitaires à Guangzhou (Canton), capitale du Guangdong (sud de la Chine), a rapporté [...]
- Dominique Varin, secrétaire général de la FDSEA du Calvados - Pouvoir d’achat - par Dominique Varin
A l’heure où les français font leurs comptes après les fêtes et où débutent les soldes et autres périodes de promotions, nul doute que le thème du pouvoir d’achat va occuper une large place dans les m[...]
- La semaine du goût. Arômes et saveurs des produits laitiers
Les produits laitiers participent à la Semaine du Goût, qui a lieu du 13 au 19 octobre, et les experts soulignent la richesse de leurs saveurs. Avec les exemples, délicatement goûteux, de la crème et [...]
- Danone se renforce dans les produits laitiers en Chine
Danone vient de s'entendre avec le groupe chinois Mengniu Dairy Company pour créer ensemble une joint-venture dédiée à la production puis la distribution de produits laitiers frais. Leader national su[...]
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Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.
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