La consommation de fruits et légumes en France est en moyenne de 350 grammes par (...)
Les jeunes consomment moins de fruits et de légumes. Cette faible consommation a été liée à des facteurs économiques, sociaux, scolaires et d'insécurité alimentaire. (...)
Alors que toutes les recommandations pour la consommation de fruits & légumes innondent l'ensemble des médias, les ventes en GMS ont plutôt tendance à stagner, voir régresser. Mangez 5 fruits et légumes par jour ne rencontre pas un réel succès, en cause, des prix beaucoup trop prohibitifs... (suite...)
Car Warner, photographe anglais a édité une série de photos utilisant des aliments. Les montagnes sont en pain, les arbres en brocolis, les villages en fromage avec des charrettes en lasagnes, les grottes sont en fruits de mer et la mer en tranches de saumon? Quoi de plus imaginatif pour faire aimer les légumes aux enfants ? A savoir, la consommation des Français en 2006 en fruits et légumes s'améliore : 43 % d'entre eux consomment les « 5 fruits et légumes par jour » quotidiens. Un mauvais point pour (...)
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INITIATIVE
Selon un travail mené par l'unité Inserm 508, la consommation de fruits et légumes serait efficace dans la prévention des accidents vasculaires cérébraux (AVC).
Une consommation suffisante de fruits et légumes dans l'enfance contribuerait à une meilleure construction du capital osseux, indépendamment de la consommation de laitages ou de l'activité physique.
La dernière brochure de l'Institut National du Cancer souligne encore une fois les risques et les méfaits de nos habitudes de consommation. L'analyse est sans appel : il nous faut moins d'alcool, moins de viande, moins de salé et toujours plus de légumes et de fruits frais au quotidien.
Les fruits et les légumes frais réduisent [...]
« Les fruits et légumes sont bien trop chers » disent certains. Mythe ou réalité ? Qu'en est-il réellement ? N'est-il pas possible d'acheter ses fruits et légumes sans se ruiner ? Trucs et astuces pour « acheter malin ».
VIVRE DANS
LE VAL-DE-MARNE
RUNGIS
QU'ON
se le dise, le prix des fruits, des légumes et des produits de la mer ont connu une légère augmentation.
Entre mai 2006 et mai 2007, les fruits ont enregistré une hausse de 1,8 %, les légumes de 3,4
% et les poissons et crustacés de 1 %. Ces...
Publié le 26.09.07
Fruits et légumes partagent de nombreuses caractéristiques communes, à l'exception de leur teneur en sucre. C'est peut-être ce qui explique les résultats d'une étude d'envergure rapportant une association inverse en la consommation de légumes - et pas de fruits - et le risque de développer un diabète de type 2.
Ils partagent tous un meme but : augmenter la consommation de fruits et légumes (F&L)
… ils se réunissent à Paris pour échanger leur savoir et leur idées et proposer une approche globale et multisectorielle. Focus sur la modification des comportements alimentaires et l'accessibilité des fruits et légumes ; en particulier pour les enfants en milieu scolaire et [...]
Auteur : Stephan Lagorce
Les potes vous aident à trouver votre équilibre en proposant des recettes variées pour accommoder à votre goût vos fruits et légumes : cuisiner les fruits et légumes devient un vrai jeu d'enfant.
ED : Hachette (05/2007), 19x28 cm, 128 pages, broché
Pour une alimentation équilibrée, votre régime minceur ou vos idées de recettes, voici votre calendrier des fruits et légumes.
Les fruits et légumes frais représentent, même après cuisson, une source de vitamines et minéraux très importante. Si les fruits et légumes sont frais, ils garderont un maximum de constituants, cependant, ces apport varieront selon le mode de préparation...
Si la consommation de fruits et de légumes est indéniablement
associée à la santé, elle contribue également au maintien d'un poids
santé. (JDM)
